TitPho4095
New member
Trời rét mướt thế này, ai mà chẳng ôm cái bình giữ nhiệt cho ấm áp đúng không nào? Nhưng mà cẩn thận nhé hội ơi, không phải loại nước nào cũng cho vào đó được đâu, có khi "hóa độc dược" luôn á!
Mới đây, một vụ việc khiến ai nghe cũng phải "sốc nặng" đã được bác sĩ chia sẻ: một chú khoảng hơn 50 tuổi đã ra đi sau nhiều năm dùng cốc giữ nhiệt bị gỉ sét để đựng đồ uống, dẫn đến ngộ độc kim loại nặng (chì luôn á các bạn!)
CHÚ "CỨNG ĐẦU" VỚI CHIẾC CỐC GỈ SÉT VÀ CÁI KẾT ĐẮNG
Bác sĩ chuyên khoa thận Hồng Vĩnh Tường (Đài Loan, Trung Quốc) từng kể về case này trong chương trình "Doctor is so Spicy". Theo đó, một chú khoảng 50 tuổi có thói quen dùng cùng một chiếc cốc giữ nhiệt để đựng cà phê mỗi ngày, cứ thế kéo dài hơn 10 năm trời.
Điều đáng nói là bên trong cốc đã đổi màu, nứt nẻ và gỉ sét "khủng khiếp" nhưng chú vẫn không chịu đổi mới (chắc là tiếc tiền hoặc quen tay quá rồi ).
Rồi một ngày, trong lúc lái xe đi làm, chú bỗng nhiên lú lẫn, mất tập trung và gây tai nạn giao thông. May là chấn thương ngoài da không nặng, nhưng các xét nghiệm tại bệnh viện "bóc trần" sự thật đáng sợ:
• Vỏ não bị teo
• Hemoglobin trong máu chỉ còn 9 g/dL (bình thường là 14-18 g/dL đó các bạn)
• Chức năng thận suy giảm nghiêm trọng
Kết quả kiểm tra chuyên sâu xác nhận chú bị ngộ độc chì mạn tính.
TẠI SAO CÀ PHÊ + CỐC GỈ = COMBO CHẾT NGƯỜI?
Các bác sĩ phân tích: cà phê là đồ uống có tính axit, khi đựng trong cốc giữ nhiệt đã gỉ sét suốt thời gian dài, chì và kim loại nặng khác sẽ hòa tan rồi tích tụ dần trong cơ thể. Ngộ độc chì không chỉ làm hỏng hệ thần kinh, gây suy giảm nhận thức mà còn ảnh hưởng đến khả năng nuốt nữa
Bi kịch hơn là sau khi được chẩn đoán ngộ độc chì, đến năm sau chú bị viêm phổi hít (do thức ăn lọt vào đường thở khi ăn uống) và không qua khỏi...
Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường nhấn mạnh: chiếc cốc dùng quá lâu, lớp phủ kim loại bên trong đã bị phá hủy. Khi đựng đồ uống có tính axit như cà phê, kim loại nặng như chì sẽ hòa tan, vào cơ thể, làm tổn thương gan, thận và thúc đẩy thoái hóa thần kinh, tăng nguy cơ sa sút trí tuệ luôn á!
CHUYÊN GIA CẢNH BÁO GÌ NỮA?
Ông Dương Chấn Xương, Trưởng khoa Y học nghề nghiệp và Độc chất lâm sàng, Bệnh viện Vinh Dân Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) cũng khẳng định: cốc giữ nhiệt bằng thép không gỉ KHÔNG PHẢI là "best friend" của cà phê, trà, thuốc bắc hay sữa đâu nhé! Vì để lâu dễ sinh vi khuẩn và lên men cực kỳ
Phó giáo sư Hà Vĩnh Thành, Khoa Khoa học Sự sống, Đại học Trung Văn Hồng Kông (Trung Quốc) cũng thêm: lớp phủ inox trong cốc giữ nhiệt là sự kết hợp của sắt và nhiều kim loại khác. Nếu thường xuyên đựng đồ uống có độ axit hoặc kiềm cao như nước chanh, trà đặc, sẽ làm ăn mòn thành cốc, khiến kim loại nặng như chì, cadimi "thoát xác" và tích tụ trong cơ thể.
7 LOẠI ĐỒ UỐNG "CẤM KỴ" CHO VÀO CỐC GIỮ NHIỆT
Theo tổng hợp từ chuyên gia và Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Hồng Kông (Trung Quốc), 7 loại đồ uống sau đây các bạn tránh xa nhé:
1. Thuốc bắc, nước thảo mộc
Ví dụ như nước táo đỏ, dễ lên men sinh khí. Từng có trường hợp mở nắp cốc sau nhiều ngày, nắp bật mạnh gây vỡ nhãn cầu, mù vĩnh viễn luôn á (sợ chưa!)
2. Trà đặc và cà phê
Dễ để lại cặn màu, mùi khó rửa sạch, lâu dài làm hỏng lớp phủ bên trong cốc.
3. Sữa, latte, sữa đậu nành
Đồ uống giàu đạm dễ hỏng khi giữ ấm. Một nghiên cứu của Đức cho thấy vi khuẩn trong sữa đậu nành có thể tăng gấp 30 lần chỉ sau 30 phút trong cốc giữ nhiệt (OMG!)
4. Đồ uống nhiều đường
Đường dư thừa tạo môi trường "thiên đường" cho vi khuẩn phát triển.
5. Đồ uống có tính axit
Như nước chanh, nước cam, dễ ăn mòn inox và giải phóng hóa chất.
6. Nước có ga
Khí CO2 trong môi trường kín dễ gây áp suất cao, mở nắp có thể bắn tung tóe hoặc gây thương tích (nguy hiểm lắm!)
7. Nước quá nóng
Đặc biệt với cốc có nắp bật. Nước trên 94 độ C có thể tạo nhiều hơi nước, làm tăng áp suất và gây bỏng khi mở nắp.
CHỌN CỐC GIỮ NHIỆT THẾ NÀO CHO "CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH"?
Chất lượng inox rất quan trọng nha! Trên thị trường có 3 loại phổ biến:
• Inox 200: dùng trong công nghiệp, dễ gỉ, nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao → tránh xa!
• Inox 304, 316: đạt chuẩn thực phẩm, y tế, an toàn hơn → nên chọn loại này!
• Inox 400: có từ tính
Chuyên gia cảnh báo inox công nghiệp chứa nhiều mangan, khi gỉ sẽ giải phóng mangan vào đồ uống. Mangan là vi lượng cần thiết nhưng quá liều có thể gây thoái hóa thần kinh não đó nha!
LỜI KẾT
Cốc giữ nhiệt không chỉ là vật dụng tiện lợi, mà nếu dùng sai cách có thể trở thành "sát thủ thầm lặng" suốt nhiều năm đấy các bạn ơi!
Thay cốc đúng lúc, chọn đúng chất liệu và đựng đúng loại đồ uống - đây mới là cách bảo vệ sức khỏe đơn giản nhưng nhiều người hay quên mất. Đừng để tiếc một cái cốc mà mất cả sức khỏe nhé!
Nguồn: kenh14.vn
Mới đây, một vụ việc khiến ai nghe cũng phải "sốc nặng" đã được bác sĩ chia sẻ: một chú khoảng hơn 50 tuổi đã ra đi sau nhiều năm dùng cốc giữ nhiệt bị gỉ sét để đựng đồ uống, dẫn đến ngộ độc kim loại nặng (chì luôn á các bạn!)
CHÚ "CỨNG ĐẦU" VỚI CHIẾC CỐC GỈ SÉT VÀ CÁI KẾT ĐẮNG
Bác sĩ chuyên khoa thận Hồng Vĩnh Tường (Đài Loan, Trung Quốc) từng kể về case này trong chương trình "Doctor is so Spicy". Theo đó, một chú khoảng 50 tuổi có thói quen dùng cùng một chiếc cốc giữ nhiệt để đựng cà phê mỗi ngày, cứ thế kéo dài hơn 10 năm trời.
Điều đáng nói là bên trong cốc đã đổi màu, nứt nẻ và gỉ sét "khủng khiếp" nhưng chú vẫn không chịu đổi mới (chắc là tiếc tiền hoặc quen tay quá rồi ).
Rồi một ngày, trong lúc lái xe đi làm, chú bỗng nhiên lú lẫn, mất tập trung và gây tai nạn giao thông. May là chấn thương ngoài da không nặng, nhưng các xét nghiệm tại bệnh viện "bóc trần" sự thật đáng sợ:
• Vỏ não bị teo
• Hemoglobin trong máu chỉ còn 9 g/dL (bình thường là 14-18 g/dL đó các bạn)
• Chức năng thận suy giảm nghiêm trọng
Kết quả kiểm tra chuyên sâu xác nhận chú bị ngộ độc chì mạn tính.
TẠI SAO CÀ PHÊ + CỐC GỈ = COMBO CHẾT NGƯỜI?
Các bác sĩ phân tích: cà phê là đồ uống có tính axit, khi đựng trong cốc giữ nhiệt đã gỉ sét suốt thời gian dài, chì và kim loại nặng khác sẽ hòa tan rồi tích tụ dần trong cơ thể. Ngộ độc chì không chỉ làm hỏng hệ thần kinh, gây suy giảm nhận thức mà còn ảnh hưởng đến khả năng nuốt nữa
Bi kịch hơn là sau khi được chẩn đoán ngộ độc chì, đến năm sau chú bị viêm phổi hít (do thức ăn lọt vào đường thở khi ăn uống) và không qua khỏi...
Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường nhấn mạnh: chiếc cốc dùng quá lâu, lớp phủ kim loại bên trong đã bị phá hủy. Khi đựng đồ uống có tính axit như cà phê, kim loại nặng như chì sẽ hòa tan, vào cơ thể, làm tổn thương gan, thận và thúc đẩy thoái hóa thần kinh, tăng nguy cơ sa sút trí tuệ luôn á!
CHUYÊN GIA CẢNH BÁO GÌ NỮA?
Ông Dương Chấn Xương, Trưởng khoa Y học nghề nghiệp và Độc chất lâm sàng, Bệnh viện Vinh Dân Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) cũng khẳng định: cốc giữ nhiệt bằng thép không gỉ KHÔNG PHẢI là "best friend" của cà phê, trà, thuốc bắc hay sữa đâu nhé! Vì để lâu dễ sinh vi khuẩn và lên men cực kỳ
Phó giáo sư Hà Vĩnh Thành, Khoa Khoa học Sự sống, Đại học Trung Văn Hồng Kông (Trung Quốc) cũng thêm: lớp phủ inox trong cốc giữ nhiệt là sự kết hợp của sắt và nhiều kim loại khác. Nếu thường xuyên đựng đồ uống có độ axit hoặc kiềm cao như nước chanh, trà đặc, sẽ làm ăn mòn thành cốc, khiến kim loại nặng như chì, cadimi "thoát xác" và tích tụ trong cơ thể.
7 LOẠI ĐỒ UỐNG "CẤM KỴ" CHO VÀO CỐC GIỮ NHIỆT
Theo tổng hợp từ chuyên gia và Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Hồng Kông (Trung Quốc), 7 loại đồ uống sau đây các bạn tránh xa nhé:
1. Thuốc bắc, nước thảo mộc
Ví dụ như nước táo đỏ, dễ lên men sinh khí. Từng có trường hợp mở nắp cốc sau nhiều ngày, nắp bật mạnh gây vỡ nhãn cầu, mù vĩnh viễn luôn á (sợ chưa!)
2. Trà đặc và cà phê
Dễ để lại cặn màu, mùi khó rửa sạch, lâu dài làm hỏng lớp phủ bên trong cốc.
3. Sữa, latte, sữa đậu nành
Đồ uống giàu đạm dễ hỏng khi giữ ấm. Một nghiên cứu của Đức cho thấy vi khuẩn trong sữa đậu nành có thể tăng gấp 30 lần chỉ sau 30 phút trong cốc giữ nhiệt (OMG!)
4. Đồ uống nhiều đường
Đường dư thừa tạo môi trường "thiên đường" cho vi khuẩn phát triển.
5. Đồ uống có tính axit
Như nước chanh, nước cam, dễ ăn mòn inox và giải phóng hóa chất.
6. Nước có ga
Khí CO2 trong môi trường kín dễ gây áp suất cao, mở nắp có thể bắn tung tóe hoặc gây thương tích (nguy hiểm lắm!)
7. Nước quá nóng
Đặc biệt với cốc có nắp bật. Nước trên 94 độ C có thể tạo nhiều hơi nước, làm tăng áp suất và gây bỏng khi mở nắp.
CHỌN CỐC GIỮ NHIỆT THẾ NÀO CHO "CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH"?
Chất lượng inox rất quan trọng nha! Trên thị trường có 3 loại phổ biến:
• Inox 200: dùng trong công nghiệp, dễ gỉ, nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao → tránh xa!
• Inox 304, 316: đạt chuẩn thực phẩm, y tế, an toàn hơn → nên chọn loại này!
• Inox 400: có từ tính
Chuyên gia cảnh báo inox công nghiệp chứa nhiều mangan, khi gỉ sẽ giải phóng mangan vào đồ uống. Mangan là vi lượng cần thiết nhưng quá liều có thể gây thoái hóa thần kinh não đó nha!
LỜI KẾT
Cốc giữ nhiệt không chỉ là vật dụng tiện lợi, mà nếu dùng sai cách có thể trở thành "sát thủ thầm lặng" suốt nhiều năm đấy các bạn ơi!
Thay cốc đúng lúc, chọn đúng chất liệu và đựng đúng loại đồ uống - đây mới là cách bảo vệ sức khỏe đơn giản nhưng nhiều người hay quên mất. Đừng để tiếc một cái cốc mà mất cả sức khỏe nhé!
Nguồn: kenh14.vn