Ối giời ơi, ngày 3/5 vừa rồi, Công an tỉnh Thanh Hóa vừa công bố xử phạt một cơ sở sản xuất giò chả heo tận 62,5 triệu đồng vì dám dùng chất cấm hàn the trong chế biến. Nghe mà sợ luôn á!
Chuyện là hồi ngày 15/4, team Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường ập vào kiểm tra cơ sở của bà P.T.T. (ở xã Lưu Vệ, Thanh Hóa) - nơi chuyên sản xuất và bán giò chả heo.
Úi chà, bắt quả tang luôn! Lúc kiểm tra, họ đang rần rần sản xuất 14 kg giò chả để chuẩn bị đem bán. Test nhanh một phát thì phát hiện dương tính với hàn the liền. Lục soát kỹ hơn còn tìm ra cả hộp hàn the nặng khoảng 0,5 kg nữa chứ. Chứng cớ chắc nịch rồi nha!
Vậy là cơ sở này bị "ăn" luôn 2 tội:
- Dùng phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép → phạt 45 triệu đồng
- Dùng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn → phạt thêm 17,5 triệu đồng
Cộng lại tổng cộng 62,5 triệu đồng bay màu luôn!
Nhắc lại cho mọi người nhớ nha: theo quy định của Bộ Y tế, hàn the là chất CẤM tuyệt đối trong chế biến thực phẩm đó. Tuy dùng nó để làm giò chả dai, giòn và bảo quản lâu hơn nhưng mà... nó cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe nếu tích lũy trong cơ thể. Không đùa được đâu!
Nguồn: kenh14.vn
Chuyện là hồi ngày 15/4, team Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường ập vào kiểm tra cơ sở của bà P.T.T. (ở xã Lưu Vệ, Thanh Hóa) - nơi chuyên sản xuất và bán giò chả heo.
Úi chà, bắt quả tang luôn! Lúc kiểm tra, họ đang rần rần sản xuất 14 kg giò chả để chuẩn bị đem bán. Test nhanh một phát thì phát hiện dương tính với hàn the liền. Lục soát kỹ hơn còn tìm ra cả hộp hàn the nặng khoảng 0,5 kg nữa chứ. Chứng cớ chắc nịch rồi nha!
Vậy là cơ sở này bị "ăn" luôn 2 tội:
- Dùng phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép → phạt 45 triệu đồng
- Dùng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn → phạt thêm 17,5 triệu đồng
Cộng lại tổng cộng 62,5 triệu đồng bay màu luôn!
Nhắc lại cho mọi người nhớ nha: theo quy định của Bộ Y tế, hàn the là chất CẤM tuyệt đối trong chế biến thực phẩm đó. Tuy dùng nó để làm giò chả dai, giòn và bảo quản lâu hơn nhưng mà... nó cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe nếu tích lũy trong cơ thể. Không đùa được đâu!
Nguồn: kenh14.vn