SuSusu1269
New member
Ê mấy đứa ơi, có ai vừa nghiện kem vừa mê bia không? Thì đây ròi, combo trong mơ của team "muốn ngon mà cũng muốn đỉnh" đây nà!
Có một anh bác người Mỹ đã sáng tạo ra chiếc máy xịn sò, có thể biến mọi loại bia, cocktail và đồ uống khác thành kem luôn. Nghe có vẻ là đã có kem vị bia từ xưa rồi nhỉ? Nhưng mà thường thì làm kem kiểu đó phải bỏ cồn đi, vì cồn nó đóng băng khó lắm, điểm đông thấp hơn các thứ khác nhiều á.
Nhưng mà chiếc máy Below Zero này xịn phết nha! Nó có thể lấy bất kỳ đồ uống nào rồi biến thành kem trong 30 phút, MÀ VẪN GIỮ NGUYÊN độ cồn đó nha! Nghĩa là... ăn kem cũng say luôn á, vãi chưa!
Nhà phát minh Will Rogers
Anh chàng Will Rogers, chủ nhân của ý tưởng bá đạo này và cũng là boss của WDS Dessert Stations ở Hinckley, Illinois, chính là người đã biến giấc mơ thành hiện thực. Hồi đó anh đang loay hoay làm kem espresso siêu caffeine thì chợt nghĩ ra là ủa, sao không thử với đồ uống có cồn nhỉ?
Anh bắt đầu "nghiên cứu" với đủ loại chất ổn định dùng trong làm kem, rồi cuối cùng bùm! Được cấp bằng sáng chế cho một thứ gọi là gel NEA. Chính cái gel thần thánh này đã giúp rượu bia đông lại trong máy Below Zero mà vẫn giữ được "chất" nha các bạn!
Will Rogers kể: "Hồi mới đầu tụi mình dùng nitơ lỏng để làm Below Zero, nhưng giờ với máy mới, bạn cứ việc làm kem bia cho vào cốc bánh rồi ăn thoải mái luôn". Đơn giản là ghê!
Dù Below Zero biến bia, cocktail hay rượu mạnh thành kem, nhưng nồng độ cồn vẫn y chang 100% luôn nhen! Có nghĩa là ăn kem cũng "bay" như uống bình thường đó, cẩn thận đừng lỡ tay ăn nhiều quá rồi "đi không vững" nha!
Will Rogers cho biết mất tầm 30 phút để biến bia từ lỏng sang kem, nhưng đồ cồn càng mạnh thì đợi càng lâu nha. Kiểu độ cồn càng cao = thời gian càng dài vậy. Anh giải thích là đã tạo ra cái gọi là "nhiệt độ đông đặc giả", vì ở nhiệt độ đông đặc thật thì rượu bia này không xài được nữa rồi.
Anh bác này đã đi quảng bá máy của mình ở các sự kiện ăn uống, phục vụ kem ốc quế bia cho mọi người thử. Và giờ anh có kế hoạch bán máy Below Zero cho các quán bar và nhà máy bia muốn làm khách "wow" luôn á!
Below Zero đã được FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) chấp thuận rồi nha, yên tâm đi! Chiếc máy này dự kiến bán với giá khoảng 6.000 USD (tầm 150 triệu đó các bác, hơi chát đấy ).
Theo: Metro
Nguồn: kenh14.vn