NhimCoco5714
New member
Chỉ vì quá nghiện món ăn "gây thương nhớ" của giới trẻ này, Tiểu Bân (30 tuổi, Trung Quốc) bất ngờ phát hiện mắc ung thư gan sau khi ngất xỉu tại chỗ làm và ra đi không lâu sau đó
Tiểu Bân năm nay 30 tuổi (Trung Quốc) thường xuyên bị đau và ngứa khắp người nhưng cô luôn nghĩ đây không phải chuyện gì to tát, chỉ là yếu người vì làm việc quá mức thôi nên không cần phải tới bệnh viện.
Thế nhưng càng ngày cô càng trở nên gầy gò hơn, rồi một hôm Tiểu Bân bị sốt nhẹ nhưng cô vẫn không để tâm mà cứ chuẩn bị đi làm như mọi khi. Không ngờ lúc đang làm việc, cô bỗng nhiên gục xuống, ngất xỉu ngay tại chỗ, khi tỉnh dậy thì được bác sĩ thông báo mắc ung thư gan.
Nghe tin này Tiểu Bân sốc nặng luôn, bởi cô chưa bao giờ nhấp một ngụm rượu hay hít một hơi thuốc, vậy mà sao lại bị ung thư gan? Sau khi điều tra kỹ lưỡng, bác sĩ nhận thấy thói quen sinh hoạt của Tiểu Bân không có gì bất thường, nhưng thói quen ăn uống thì có vấn đề nghiêm trọng. Hoá ra cô hay ăn món ăn được hội bạn trẻ yêu thích hiện nay chính là đậu phụ thối.
Thực tế thì mấy năm gần đây, đậu phụ thối ngày càng "lên ngôi" và trở thành "đặc sản" được nhiều bạn trẻ mê mẩn vì hương vị độc lạ, đặc biệt béo ngậy hết nước chấm. Nó cũng giống như các sản phẩm từ đậu nành khác, là thực phẩm được làm qua quá trình lên men, về cơ bản không có hại gì cho sức khoẻ đâu.
Tuy nhiên, nếu đậu phụ thối tiếp xúc với chất nấm mốc trong quá trình chế biến sẽ dễ sinh ra độc tố aflatoxin - đây chính là chất gây ung thư hạng khủng mà Tổ chức Y tế Thế giới đã cảnh báo từ lâu rồi. Chưa hết, để làm cho đậu phụ thối trở nên ngon và hấp dẫn hơn, những người kinh doanh vô đạo đức có thể sử dụng các chất hoá học dễ sinh ra sắt sunfat - cũng là 1 chất dễ gây ung thư luôn nha.
Ngoài ra, còn có 3 loại thực phẩm là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng tốt nhất nên ăn càng ít càng tốt vì chúng có thể gây hại cho gan, thậm chí dẫn tới ung thư gan.
Nhiều người mê ăn hạt dưa nhưng hạt dưa lại rất hại gan đó nha, vì nó chứa nhiều axit béo không no. Nếu ăn nhiều sẽ dễ gây tích tụ mỡ trong gan, ảnh hưởng không tốt đến tế bào gan. Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, bạn nên ăn hạt dưa càng ít càng tốt nhé.
Mì ăn liền chứa quá nhiều phụ gia thực phẩm, nếu ăn thường xuyên sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hoá và giải độc của gan. Do đó, bạn cũng nên hạn chế ăn chúng để không làm hại dạ dày, gan và giảm sự hình thành các chất gây ung thư trong cơ thể.
Nhiều bạn nữ thích ăn đồ chiên phồng nhưng nó thực sự chứa nhiều chất tạo men, ăn thường xuyên có thể gây hại cho hệ thần kinh đấy. Do đó, bạn nên cố gắng không ăn nhiều đồ ăn chiên phồng, nên ăn một số loại trái cây và rau tươi một cách hợp lý hơn nhé!
Nguồn và ảnh: Sohu, Eat This
Nguồn: kenh14.vn