BinSweet4247
New member
Ông Nguyễn Văn Khuôn - Trưởng Phòng Y tế TP Thủ Đức vừa tiết lộ thông tin "nóng hổi" về mấy vụ ngộ độc botulinum gần đây trên địa bàn. Tuy xét nghiệm chưa tìm ra mối liên hệ rõ ràng, nhưng điểm chung đáng nghi là... giò chả, bánh mì và bún mắm nè các bạn!
Chiều 15-6, UBND TP HCM tổ chức họp báo để cập nhật tình hình kinh tế - xã hội và công tác phòng chống dịch. Tại đây, ông Khuôn đã share thêm chi tiết về 3 vụ ngộ độc botulinum xảy ra giữa tháng 5 vừa rồi.
**Case 1:** Ngày 13-5, 4 người ở phường Long Thạnh Mỹ mua một cây chả giò ăn kèm bánh mì. Kết quả? Hôm sau cả nhà đều có triệu chứng ngộ độc luôn
**Case 2:** Một gia đình nấu bún mắm ăn, trong 4 người thì có 1 người ngộ độc và tử vong. Thương quá đi mất
**Case 3:** 2 anh em thợ vá xe dọc quốc lộ (mà cơ quan chức năng phải vất vả lắm mới tìm được địa chỉ) mua cây giò chả 30k về ăn với 2 ổ bánh mì. Ăn xong sáng hôm sau, thấy em mệt nên anh đưa vào bệnh viện, chiều thì chính anh cũng phải nhập viện luôn
Theo ông Khuôn, team cảnh sát môi trường, kinh tế, ban quản lý an toàn thực phẩm đã vào cuộc điều tra ngay. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm đều âm tính và không tìm được mối liên hệ giữa các vụ này.
"Xu hướng chung là do giò chả, bánh mì và bún mắm" - ông Khuôn nhận định straight luôn.
Về việc xử lý, TP Thủ Đức đã rất quyết liệt, tổ chức truy vết ngược. Nhưng mà plot twist là khi truy tìm, người bán hàng rong giò chả không hợp tác. Người này khai tự sản xuất hằng ngày, bán cho người có nhu cầu; nhiều nơi bán không rõ địa chỉ nên việc truy vết sản phẩm rất khó khăn
Thêm một lý do nữa là khi người dân ăn xong, hôm sau mới ngộ độc thì cơ quan chức năng không còn mẫu thực phẩm để kiểm tra nữa rồi.
"Cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động 2 cơ sở sản xuất giò chả liên quan. Hai cơ sở này không có biển hiệu, chủ cơ sở mua thịt từ các khu chợ nhỏ lẻ về làm giò chả" - ông Khuôn cho biết thêm.
Kết luận: "Các cơ sở này sẽ bị xử phạt về hành vi không có giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi đang chờ kết quả của cơ quan cảnh sát điều tra để có biện pháp xử lý cuối cùng".
Nguồn: soha.vn