VoiNgoan6268
New member
"Bữa tiệc kinh doanh" không chỉ đơn thuần là đi ăn buffet cho no bụng đâu nhé, mà nó còn là một cuộc chiến "mềm" của giao tiếp xã hội nữa đó! Vì vậy, những quy tắc ăn uống cũng phải "chú ý lắm á"
Với dân sales hay làm kinh doanh thì bàn ăn chính là nơi "flex" kỹ năng giao tiếp và phong cách cá nhân luôn. Nhưng mà với những bạn newbie chưa có nhiều kinh nghiệm thì chỉ cần chọn nhầm món là có thể "toang" luôn, ảnh hưởng cả sự nghiệp lẫn vận mệnh công ty đó nha
Brian Good - anh chuyên gia 20 năm trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng ở New York, Mỹ đã share một số món các bạn nên "né như tránh tà" khi ngồi cùng sếp hay đối tác:
## 1. Món có tỏi - "Mùi kinh hoàng" làm người ta ngán ngẩm
Tỏi có mùi hăng nồng kinh khủng, có thể "đeo bám" trong không khí và cả hơi thở của bạn suốt mấy tiếng đồng hồ luôn. Khi ai đó gọi món tỏi là cả bàn phải hít thở mùi đó, uncomfortable vô cùng!
Mùi tỏi đặc biệt gây khó chịu với những người nhạy cảm hoặc bị dị ứng nữa. Với team không quen ăn tỏi thì mùi này có thể làm họ mất focus hoặc đơn giản là... khó ở
Vì bữa tối business thường phải nói chuyện nhiều, nên miệng bạn có mùi "trời ơi đất hỡi" sẽ khiến giao tiếp trở nên kém vui hẳn.
Nếu bạn "vô tình" ăn phải món có tỏi rồi thì uống nhiều nước để giảm mùi nha. Chanh, rau mùi tây và bạc hà cũng có thể giúp "giải độc" đấy!
## 2. Món ăn lộn xộn phải bốc tay - Bye bye hình ảnh chuyên nghiệp
Hãy tưởng tượng đang bàn chuyện cải thiện hiệu quả kinh doanh mà bạn lại phải dừng lại để bốc miếng sườn, tay dính đầy sốt... awkward không tưởng luôn á!
Dù đang thảo luận về proposal, networking hay chỉ xây dựng mối quan hệ, ăn những món lộn xộn phải bốc sẽ làm mọi người mất tập trung vào vấn đề chính. Ăn kiểu này khiến bạn trông thiếu chuyên nghiệp hoặc "lôi thôi" lắm. Dù cẩn thận thế nào vẫn có thể làm bẩn quần áo, bôi đồ ăn lên tay, miệng
Nếu cố ăn bằng dao nĩa mà không cầm tay thì có thể bạn sẽ thu hút sự chú ý... theo kiểu "sao bạn này kỳ vậy". Tốt nhất là nên tránh xa những món này trong không gian cần sự lịch sự nhé!
## 3. Đồ ăn cay - "Drama" không ai muốn thấy ️
Theo Brian Good thì dù có "ghiền cay" đến mấy, gọi món cay khi đi ăn business luôn là bad idea!
Bạn có thể phải uống nước liên tục, chảy nước mắt, mặt đỏ gay hoặc toát mồ hôi. Dù sao thì visual cũng không đẹp rồi Tùy vào độ cay của món, bạn sẽ khó giữ được sự bình tĩnh và vẻ chuyên nghiệp.
## 4. Món có tên khó đọc - Đừng tự "dìm" bản thân
Trong môi trường công việc, bạn muốn tỏ ra chuyên nghiệp, có kiến thức, giao tiếp trôi chảy và hiệu quả. Đó là lý do không nên gọi món có tên mà bạn không biết đọc hoặc không hiểu nghĩa!
Lúng túng khi gọi món vì phát âm sai có thể làm "gián đoạn" bữa tối, khiến bạn trông ngập ngừng.
Khi nghi ngờ thì đừng cố "đoán mò" cách đọc nhé. Lỗi này có thể biến bạn thành trò cười của team luôn đó! Hãy bắt chước cách người khác đã tự tin gọi món là xong
## 5. Đồ chiên ngập dầu - Nói không với "greasy vibes"
Đồ chiên ngập dầu không tốt cho sức khỏe vì nhiều chất béo và calo. Nhưng còn một lý do nữa là nó ảnh hưởng đến vibe của bạn, khiến bạn kém chuyên nghiệp trong mắt người khác.
Món chiên thường có lớp bột nhão nhờn, để lại vết trên tay, đồ dùng, thậm chí cả quần áo. Mùi cũng hăng khó chịu nữa!
Quan trọng hơn, đồ chiên làm bạn "ngủ gật" hoặc uể oải. Nó cũng khiến người khác nghĩ bạn không quan tâm sức khỏe. Họ dễ liên tưởng: người không care sức khỏe thì cũng không thực sự quan tâm đến công việc hay business
## 6. Món đắt nhất menu - Đừng "vồ ếch" nhé
Giống đồ chiên, gọi món đắt nhất nằm ở... nhận thức. Khi gọi món "xịn xò" nhất, bạn dễ bị coi là tham lam, đặc biệt khi không phải "chịu chết" trả tiền.
Hành vi này có thể khiến sếp, quản lý, đối tác hay khách hàng tiềm năng nghĩ bạn chỉ nghĩ về tiền bạc thôi.
Tùy vào người bạn đang ăn cùng, kiểu này thậm chí có thể bị coi là thô lỗ, thiếu chuyên nghiệp. Ngay cả khi người khác gọi món đắt, bạn vẫn nên chọn món giá trung bình để tránh thu hút sự chú ý không đáng có
## 7. Món "custom" nhiều - Đừng làm "khó" nhà hàng
Bạn nên tránh đưa ra nhiều yêu cầu đặc biệt hay thay đổi cho nhà bếp khi đặt món, trừ khi bị dị ứng thật sự nhé!
Nếu "custom" quá nhiều hoặc có yêu cầu đặc biệt sẽ khiến bạn trông cầu kỳ, khó làm việc chung. Thậm chí còn gây khó chịu cho tất cả mọi người đang ăn cùng nữa!
## 8. Đồ ăn dai - "Mệt hàm" luôn á
Trong bữa tối business, bạn thường phải nói chuyện với mọi người. Nếu gọi món dai như bắp ngô, bạch tuộc, mực ống... bạn sẽ không thể nói chuyện rõ ràng vì bận nhai!
Món dai cũng tăng nguy cơ mắc nhiều lỗi: nói chuyện khi miệng đầy thức ăn, vô tình "bắn" đồ ăn ra ngoài khi nói hoặc mắc răng (nightmare luôn!)
## Bonus tips cho bạn nè:
Nguồn: soha.vn
Với dân sales hay làm kinh doanh thì bàn ăn chính là nơi "flex" kỹ năng giao tiếp và phong cách cá nhân luôn. Nhưng mà với những bạn newbie chưa có nhiều kinh nghiệm thì chỉ cần chọn nhầm món là có thể "toang" luôn, ảnh hưởng cả sự nghiệp lẫn vận mệnh công ty đó nha
Brian Good - anh chuyên gia 20 năm trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng ở New York, Mỹ đã share một số món các bạn nên "né như tránh tà" khi ngồi cùng sếp hay đối tác:
## 1. Món có tỏi - "Mùi kinh hoàng" làm người ta ngán ngẩm
Tỏi có mùi hăng nồng kinh khủng, có thể "đeo bám" trong không khí và cả hơi thở của bạn suốt mấy tiếng đồng hồ luôn. Khi ai đó gọi món tỏi là cả bàn phải hít thở mùi đó, uncomfortable vô cùng!
Mùi tỏi đặc biệt gây khó chịu với những người nhạy cảm hoặc bị dị ứng nữa. Với team không quen ăn tỏi thì mùi này có thể làm họ mất focus hoặc đơn giản là... khó ở
Vì bữa tối business thường phải nói chuyện nhiều, nên miệng bạn có mùi "trời ơi đất hỡi" sẽ khiến giao tiếp trở nên kém vui hẳn.
Nếu bạn "vô tình" ăn phải món có tỏi rồi thì uống nhiều nước để giảm mùi nha. Chanh, rau mùi tây và bạc hà cũng có thể giúp "giải độc" đấy!
## 2. Món ăn lộn xộn phải bốc tay - Bye bye hình ảnh chuyên nghiệp
Hãy tưởng tượng đang bàn chuyện cải thiện hiệu quả kinh doanh mà bạn lại phải dừng lại để bốc miếng sườn, tay dính đầy sốt... awkward không tưởng luôn á!
Dù đang thảo luận về proposal, networking hay chỉ xây dựng mối quan hệ, ăn những món lộn xộn phải bốc sẽ làm mọi người mất tập trung vào vấn đề chính. Ăn kiểu này khiến bạn trông thiếu chuyên nghiệp hoặc "lôi thôi" lắm. Dù cẩn thận thế nào vẫn có thể làm bẩn quần áo, bôi đồ ăn lên tay, miệng
Nếu cố ăn bằng dao nĩa mà không cầm tay thì có thể bạn sẽ thu hút sự chú ý... theo kiểu "sao bạn này kỳ vậy". Tốt nhất là nên tránh xa những món này trong không gian cần sự lịch sự nhé!
## 3. Đồ ăn cay - "Drama" không ai muốn thấy ️
Theo Brian Good thì dù có "ghiền cay" đến mấy, gọi món cay khi đi ăn business luôn là bad idea!
Bạn có thể phải uống nước liên tục, chảy nước mắt, mặt đỏ gay hoặc toát mồ hôi. Dù sao thì visual cũng không đẹp rồi Tùy vào độ cay của món, bạn sẽ khó giữ được sự bình tĩnh và vẻ chuyên nghiệp.
## 4. Món có tên khó đọc - Đừng tự "dìm" bản thân
Trong môi trường công việc, bạn muốn tỏ ra chuyên nghiệp, có kiến thức, giao tiếp trôi chảy và hiệu quả. Đó là lý do không nên gọi món có tên mà bạn không biết đọc hoặc không hiểu nghĩa!
Lúng túng khi gọi món vì phát âm sai có thể làm "gián đoạn" bữa tối, khiến bạn trông ngập ngừng.
Khi nghi ngờ thì đừng cố "đoán mò" cách đọc nhé. Lỗi này có thể biến bạn thành trò cười của team luôn đó! Hãy bắt chước cách người khác đã tự tin gọi món là xong
## 5. Đồ chiên ngập dầu - Nói không với "greasy vibes"
Đồ chiên ngập dầu không tốt cho sức khỏe vì nhiều chất béo và calo. Nhưng còn một lý do nữa là nó ảnh hưởng đến vibe của bạn, khiến bạn kém chuyên nghiệp trong mắt người khác.
Món chiên thường có lớp bột nhão nhờn, để lại vết trên tay, đồ dùng, thậm chí cả quần áo. Mùi cũng hăng khó chịu nữa!
Quan trọng hơn, đồ chiên làm bạn "ngủ gật" hoặc uể oải. Nó cũng khiến người khác nghĩ bạn không quan tâm sức khỏe. Họ dễ liên tưởng: người không care sức khỏe thì cũng không thực sự quan tâm đến công việc hay business
## 6. Món đắt nhất menu - Đừng "vồ ếch" nhé
Giống đồ chiên, gọi món đắt nhất nằm ở... nhận thức. Khi gọi món "xịn xò" nhất, bạn dễ bị coi là tham lam, đặc biệt khi không phải "chịu chết" trả tiền.
Hành vi này có thể khiến sếp, quản lý, đối tác hay khách hàng tiềm năng nghĩ bạn chỉ nghĩ về tiền bạc thôi.
Tùy vào người bạn đang ăn cùng, kiểu này thậm chí có thể bị coi là thô lỗ, thiếu chuyên nghiệp. Ngay cả khi người khác gọi món đắt, bạn vẫn nên chọn món giá trung bình để tránh thu hút sự chú ý không đáng có
## 7. Món "custom" nhiều - Đừng làm "khó" nhà hàng
Bạn nên tránh đưa ra nhiều yêu cầu đặc biệt hay thay đổi cho nhà bếp khi đặt món, trừ khi bị dị ứng thật sự nhé!
Nếu "custom" quá nhiều hoặc có yêu cầu đặc biệt sẽ khiến bạn trông cầu kỳ, khó làm việc chung. Thậm chí còn gây khó chịu cho tất cả mọi người đang ăn cùng nữa!
## 8. Đồ ăn dai - "Mệt hàm" luôn á
Trong bữa tối business, bạn thường phải nói chuyện với mọi người. Nếu gọi món dai như bắp ngô, bạch tuộc, mực ống... bạn sẽ không thể nói chuyện rõ ràng vì bận nhai!
Món dai cũng tăng nguy cơ mắc nhiều lỗi: nói chuyện khi miệng đầy thức ăn, vô tình "bắn" đồ ăn ra ngoài khi nói hoặc mắc răng (nightmare luôn!)
## Bonus tips cho bạn nè:
Nguồn: soha.vn