Ai cũng biết bữa sáng là bữa ăn "vàng" trong ngày rồi đúng không nào? Ngoài các món giàu protein và chất xơ quen thuộc, trái cây cũng là một lựa chọn cực xịn mà hội chuyên gia dinh dưỡng đang rần rần recommend đấy. Và trong đống trái cây đó, chuối chính là main character được gọi tên nhiều nhất vì vừa tiện, vừa ngon, lại còn giàu dinh dưỡng nữa chứ!
Theo Healthline (bài viết đăng ngày 14/4/2021), chuối là kho báu dinh dưỡng với đầy đủ kali, vitamin B6, vitamin C và chất xơ. Những nutrients này giúp hệ tiêu hóa chill hơn, giữ bụng no lâu và boost năng lượng sau một đêm ngủ dài
Các chuyên gia còn cho biết lượng carb tự nhiên trong chuối sẽ nạp năng lượng cho cơ thể siêu nhanh vào đầu ngày. Chưa hết đâu, chất xơ trong quả chuối còn giúp hệ tiêu hóa làm việc mượt mà hơn và kéo dài cảm giác no nữa này!
Không chỉ thế, chuối còn là nguồn cung cấp kali siêu dồi dào. Theo Cleveland Clinic (bài viết đăng tháng 5/2025), kali đóng vai trò cực quan trọng trong việc giúp tim mạch hoạt động khỏe khoắn, điều hòa huyết áp và cân bằng nước trong cơ thể. Nghe xong muốn ăn chuối ngay luôn á!
Tuy nhiên, các expert cũng nhắc nhở là đừng chỉ ăn có mỗi chuối cho bữa sáng nhé! Healthline khuyên nên combo chuối với các món giàu protein hoặc chất béo lành mạnh như sữa chua Hy Lạp, các loại hạt, yến mạch hoặc bơ đậu phộng. Cách này sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn và giữ năng lượng ổn định trong nhiều giờ đồng hồ.
Bên cạnh chuối, hội chuyên gia dinh dưỡng cũng vote mạnh cho các loại quả mọng như việt quất, dâu tây hay mâm xôi. Theo Health.com, nhiều chuyên gia cho rằng nhóm trái cây này giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và có hàm lượng đường thấp hơn nhiều loại khác, cực hợp để bổ sung vào bữa sáng đó nha
Nguồn: saostar.vn