Tin vui dồn dồn cho hội ghiền ẩm thực Nhật Bản nè! Nếu bạn là fan cứng của sushi, bánh xèo Nhật, ramen hay udon thì chuẩn bị đu đưa thôi, vì ngày 30/7 vừa rồi, cả loạt nhà hàng xịn xò từ xứ sở hoa anh đào đã chính thức "đổ bộ" Sài Gòn rồi nha!
Sau màn khai trương hoành tráng của Takashiyama - trung tâm thương mại lâu đời nhất Nhật Bản tại Sài Gòn, thì khu ẩm thực Oedo Alley cũng debut luôn! Điểm đặc biệt là ở đây tụ họp tới 6 thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo đủ món để bạn chọn từ sáng tới tối không chán nha!
Không gian ở đây chill phết, thiết kế cổ điển truyền thống kết hợp với những cô gái mặc kimono xinh lung linh, nhìn là muốn tưởng lầm mình đang lạc vào Nhật Bản luôn á Thêm nữa, các bạn nhân viên ở đây thân thiện và chuyên nghiệp ơi là ơi - chào khách bằng tiếng Nhật ngọt lịm tim, cộng điểm cảm tình ngay từ giây đầu tiên! Bước chân vào trong, nghe tiếng lách tách từ việc xào nấu của các đầu bếp Nhật kinh nghiệm là bụng đã sôi lên rồi nha
Khác với những khu ẩm thực tổng hợp thông thường, Oedo Alley có cách bố trí khá độc đáo: mỗi thương hiệu được sắp xếp thành từng góc riêng, chuyên về một món cụ thể. Vừa dễ chọn, vừa đảm bảo chất lượng vì focus hết vào món đó luôn! 6 thương hiệu nổi bật gồm có: Botejyu, Tamoya Udon, Gourmet Yatai, SushiSen, Bankara Ramen và Tokyo Sundubu.
Hội mê mì sợi thì phải ghé Tamoya Udon liền tay nha! Với tới 13 món mì udon được chế biến theo đủ kiểu từ truyền thống Kake với cá mồi khô cho đến udon thịt heo, bò hay hải sản đủ loại Khi cắn những cọng mì mới tinh, bạn sẽ feel được độ dai dai khó tả, ngon phô mai que luôn! Mà nếu không muốn ăn nóng thì vẫn có option udon zaru (mì lạnh) với nước chấm Mentsuyu thơm phức được làm lạnh trên khay lưới nan tre nha - hè nóng ăn là phê hết sảy!
Còn nếu bạn muốn thử món gần gũi, dễ ăn hơn thì phải bay vào Botejyu để check-in bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) ngay! Bánh được làm trên chảo gang Teppan nóng hổi, xong phủ lớp nước sốt otafuku đặc trưng có vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ nghiện. Một chiếc bánh to đùng thế này đủ cho 2 người ăn no nê, đảm bảo xứng đồng tiền bát gạo nhé!
Ngoài ra còn có Bankara Ramen cho hội mê ramen nữa nha!
Nói chung là đủ món đủ vị, không sợ thiếu option để thỏa mãn cái bụng đói của bạn đâu!Nguồn: kenh14.vn