TieuTraSua00
New member
Nghe có vẻ đơn giản vô đối nhưng đây là chân lý: Chick-fil-A thành công vang dội chỉ vì nhân viên của họ biết nói "xin mời", "cảm ơn" với khách nhiều hơn các thương hiệu khác thôi đó!
Theo một báo cáo nghiên cứu của QSR Magazine, Chick-fil-A được công nhận là chuỗi đồ ăn "lịch sự" nhất trong số toàn bộ các ông lớn trong ngành F&B.
Cụ thể luôn nha, nhân viên của Chick-fil-A là team nói "xin mời", "cảm ơn" và cười tươi roi rói nhiều nhất với khách hàng drive-thru (mấy bạn chỉ cần ngồi trên xe vẫn mua được đồ ăn ấy) trong số 15 chuỗi đồ ăn nhanh tham gia khảo sát của QSR.
Chick-fil-A còn giật luôn vị trí thứ 2 trong danh sách nhân viên có "thái độ hiếu khách" nhất, chỉ xếp sau chuỗi PDQ mà thôi.
Theo kết quả khảo sát, nhân viên Chick-fil-A nói "cảm ơn" với tới 95,2% khách hàng drive-thru, dựa trên data từ gần 2.000 lượt ghé thăm tới 15 chuỗi nhà hàng tham gia nghiên cứu.
Để so sánh cho các bạn dễ hình dung nè, tỉ lệ tương tự của KFC chỉ là 84,9% và McDonald's thì 78,4%, lần lượt đứng ở vị trí 14 và 15 trong bảng xếp hạng. Chênh lệch khá xa đúng không?
"Tất cả là nhờ cửa hàng chúng tôi phục vụ nhanh chóng và chính xác. Nhưng chúng tôi cũng hiểu rằng khách hàng đánh giá cao khi nhân viên vừa vui vẻ, lịch sự, vừa phục vụ nhanh chóng và chuẩn xác", theo Mark Moraitakis - Giám đốc dịch vụ của Chick-fil-A trả lời tờ QSR. "Giao tiếp bằng mắt và nụ cười của nhân viên luôn đi cùng với trải nghiệm drive-thru".
Chick-fil-A siêu quan tâm tới việc tạo ra sự thân thiện và mến khách nhất có thể đối với khách hàng drive-thru. Chuỗi đồ ăn này còn tạo lập luôn những team nhân viên riêng biệt để dành hẳn cho dịch vụ bán drive-thru nữa kìa!
Trong khi việc đối xử lịch sự với khách hàng hiện bị nhiều doanh nghiệp tỉ đô bỏ qua thì vấn đề "nhỏ nhoi" này lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giúp Chick-fil-A giành lợi thế vượt trội so với đối thủ.
Trong năm 2015, Chick-fil-A tạo ra doanh thu trên mỗi nhà hàng nhiều hơn bất kỳ chuỗi đồ ăn nhanh nào khác tại Mỹ. Doanh thu trung bình mỗi nhà hàng của họ đạt gần 4 triệu USD. Trong khi đó, con số trung bình của KFC trong năm 2015 chỉ là 1 triệu USD thôi. Gấp 4 lần luôn á!
Các chuyên gia phân tích cho rằng dịch vụ khách hàng chính là chìa khóa vàng để Chick-fil-A thành công. Dịch vụ khách hàng đỉnh cao sẽ giúp doanh thu mỗi đơn vị tăng vọt, từ đó boost doanh thu chung của cả công ty và "vượt mặt" những ông lớn như KFC, Pizza Hut hay Domino's dù tại Mỹ họ có nhiều hơn gấp đôi số cửa hàng đó nha!
Nguồn: soha.vn