Hóa ra chuối chiên ở xứ sở chùa Vàng cũng xịn không kém nha!
Ai nghĩ chuối chiên vàng ươm giòn rụm chỉ là món độc quyền của mình thì nhầm to rồi nha! Bên Thái Lan xinh đẹp họ cũng có món này và hot ơi là hot luôn đó Thời đại giao thoa văn hóa ẩm thực như hiện nay, các món ăn ngày càng được mix & match sáng tạo giữa quốc gia này với quốc gia khác. Vậy thì hôm nay mình cùng xắn tay áo lên, thử làm chuối chiên kiểu Thái với nguyên liệu quen thuộc Việt Nam xem sao nhé!
Bước 1:
• Đầu tiên, bạn thái chuối thành từng lát dẹt to bản nha.
Bước 2:
• Tiếp đó, bạn pha bột chiên gồm đường, muối, bột gạo, bột nở, nước, dừa nạo và vừng rang với nhau cho đều tay.
Bước 3:
• Đun nóng dầu trong chảo, lăn lần lượt từng miếng chuối qua bột chiên rồi thả nhẹ nhàng vào chảo dầu.
• Chiên tới khi chuối có màu nâu đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu.
Vậy là xong! Ez game phải khum nào?
Tip thêm: Ăn kèm với kem lạnh là phê không tưởng luôn đó!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 6 quả chuối
• 75gr dừa nạo
• 180gr bột gạo
• 55gr đường
• 2gr muối
• 2gr bột nở
• 20gr vừng rang
• 80ml nước
Nguồn: kenh14.vn