HeoSaoXinhh
New member
Nghe hơi weird nhưng Nhật Bản vừa "thả thính" một loại chuối đỉnh của chóp tên là Mongee đây các bạn ơi! Đặc biệt ở chỗ vỏ nó mỏng manh và không bị đắng chát như mấy em chuối bình thường, nên giờ bạn có thể "gặm" luôn cả vỏ mà không sợ nổi mề đay gì đâu nhé!
Theo Wonderful Engineering tiết lộ, đội ngũ khoa học tại công ty D&T Farm đã nghiên cứu ra một phương pháp siêu xịn có tên "Freeze-thaw Awakening" (tạm dịch: Đánh thức bằng đông-tan chăng?). Phương pháp này cho phép trồng các loại trái cây nhiệt đới ngay cả trong cái lạnh thấu xương của mùa đông Nhật Bản luôn á!
Cụ thể là họ recreate lại điều kiện từ 20,000 năm trước - thời kỳ băng hà cổ đại. Hồi đó có một số loại cây "sống sót" và phát triển được sau khi vượt qua mùa đông khủng khiếp. Các nhà khoa học đã thử đông cứng cây chuối ở nhiệt độ -60 độ C (lạnh kiểu gì cơ chứ ) rồi trồng lại sau khi băng tan.
Phương pháp này đã "đánh thức" được một ADN cổ xưa ẩn giấu trong cây, giúp chúng có thể sống sót và phát triển thần tốc trong khí hậu lạnh lẽo của xứ sở hoa anh đào.
Chuối nhiệt đới thông thường phải mất tới 2 năm mới lớn và bán được. Nhưng chuối Mongee? Chỉ cần khoảng 4 tháng thôi! Fast and furious vãi nồi!
Lô chuối Mongee đầu tiên đã lên kệ từ tháng 11/2017. Tuy nhiên có một tin không vui là hiện tại năng suất của em nó vẫn còn khá "ít ỏi", chỉ đạt 10 quả/tuần thôi. Và giờ chuối chỉ được bán độc quyền tại cửa hàng bách hóa Tenmanya Okayama ở thành phố Okayama.
Giá bán thì... hold your breath... khoảng 5,7 USD, tương đương 129 ngàn đồng MỘT QUẢ! Đắt xỉu luôn á!
Nhưng mà đừng nghĩ là mất tiền oan đâu nhé! Vì chuối Mongee ngọt hơn chuối thường nhiều lắm. Chúng chứa lượng đường 24,8 gram so với 18,3 gram của chuối thường, thậm chí hương vị cũng "đỉnh của đỉnh" hơn rất nhiều luôn!
Những quả chuối Mongee ăn ngon nhất khi đạt tới độ chín nhất định nha. Mặc dù vậy khi xuất hiện các đốm nâu thì có thể sẽ không còn ngon như lúc đầu đâu.
Các nhà khoa học tại D & T Farms khẳng định rằng vỏ chuối Mongee không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nữa cơ!
Vỏ chuối chứa vitamin B6 và Mg (Magie nha), các vi chất giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh serotonin - tức là giúp bạn vui vẻ, hạnh phúc hơn ý. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng vỏ trái cây chín có thể hạn chế bệnh phì đại tuyến tiền liệt nữa đó!
Vì được trồng trong điều kiện khí hậu mát mẻ nên chuối Mongee hiếm khi bị sâu bệnh quấy phá và không cần phun thuốc trừ sâu gì cả. Clean eating 100% luôn á! Loại chuối Mongee này chắc chắn sẽ là minh chứng "xịn xò" cho các sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao trong tương lai đây!
Nguồn: soha.vn