Ê, các bạn có biết không? Ông bà mình ngày xưa đã có những bài thuốc Nam siêu xịn để trị tiểu đường rồi đó! Không phải thuốc tây đâu, mà là những thứ thiên nhiên 100%, vừa hiệu quả lại không lo tác dụng phụ nữa. Đặc biệt ở Quy Nhơn (Bình Định) giờ đang có nhiều bệnh nhân xài bài thuốc này và thấy khá ổn áp luôn á!
1. Lá sa kê – nhưng phải là lá úa vàng rụng xuống đất nhé!
Ơ khoan, lá sa kê là cái gì? Tên khoa học của nó là Artocarpus incia L, thuộc họ Dâu tằm Moraceae. Cây sa kê cao 10-12m, có khi lên tới 15m luôn, tán lá siêu đẹp, lá to tướng dài 30-50cm, rộng 10-12cm.
Quả sa kê trông na ná quả mít tố nữ, tròn tròn hoặc hình trứng, đường kính 10-20cm, vỏ xanh lục hoặc vàng nhạt, thịt trắng và nhiều bột lắm. Quả mọc thành chùm vài ba quả, có quả không hạt, có quả có hạt chìm trong thịt. Cây này chịu được đất khô lẫn ẩm, miền Nam mình người ta trồng nhiều lắm, vừa ăn quả vừa làm cây cảnh che nắng trong vườn chill chill.
Quả sa kê có thể làm được nhiều món ăn lắm đó: thái lát rán với bơ ngon như bánh mì, hầm nấu ca ri, làm bánh phô mát, bánh ngọt, nấu với tôm cá hay với gạo đều được, bổ dưỡng phết!
2. Đậu bắp (hay còn gọi là mướp tây nè)
Tên khoa học là Abelmoschusesculentus, loại cây thân mềm sống được khoảng một năm, cao 1-2m, thân hình trụ có nhiều lông và nhám nhám. Cây có nhiều cành vươn thẳng lên, lá mọc so le hình chân vịt chia 5 thùy. Hoa 5 cánh màu vàng mọc ở kẽ lá, có màu đỏ ở giữa, quả hình thoi dài 10-12cm, đầu nhọn.
Đậu bắp luộc chín vừa hoặc rửa sạch ngâm nước muối 0,9% ăn sống, nấu canh chua, xào chung với giá đậu xanh, dưa leo gì cũng okela cả nha!
3. Ổi và búp ổi – ai cũng biết rồi đúng không?
Còn gọi là phan thạch lựu, tên khoa học Psidum guajava. L, thuộc họ Sim Myrtaceae. Ổi chịu được đất khô, cát sỏi, đồi núi, hay mọc hoang ở triền đồi.
Ổi xanh chát tốt cho tiêu hóa, ổi chín thì nhuận trường, thịt quả nhiều vitamin giúp ngăn cảm cúm, sốt siêu vi, còn giúp da đẹp lên nữa đó!
Công thức điều trị đây rồi, note kỹ nha:
• Lá sa kê vàng rụng tách khỏi cây: 100 gram
• Đậu bắp: 100 gram
• Búp ổi tươi: 20 gram
Cho ba thứ này vào nồi hoặc ấm đất, nấu với 2 lít nước bằng lửa than, đun còn lại 500ml rồi chia uống đều trong ngày. Ez game!
Nhưng mà ê! Có uống thuốc thôi chưa đủ đâu nha:
Với bệnh tiểu đường phải ăn uống có chế độ mới được. Mỗi bữa chỉ cần một bát cơm + hai bát rau là đủ rồi. Phải kiêng các món giàu tinh bột như bánh mì, khoai lang, khoai mì nhé. Muốn ăn ngon hơn thì đổi sang bánh tráng và bún tươi thay cơm càng tốt nha!
Nguồn: soha.vn