Yêu thương đôi khi cũng lạ ha! Thấy chú gà Đông Tảo cưng đã già yếu, ông chủ không nỡ chia ly nên quyết định ngâm rượu con "chúa gà" từng được trả giá 65 triệu để giữ bên mình mãi mãi. Drama tình cảm người - gà này đang gây sốt cực mạnh!
Ghé thăm nhà ông Lê Xuân Vết (Khoái Châu, Hưng Yên), ai cũng phải trố mắt với bình rượu gà khổng lồ được ông cưng chiều như báu vật. Mỗi ngày ông đều lau chùi, chăm sóc như thể đang chăm em bé vậy!
Nghe quen thuộc với rượu rắn, rượu thuốc rồi, nhưng rượu gà thì đúng là "có một không hai" luôn á! Chú gà Đông Tảo "ngồi" ngay ngắn trong bình này nặng tới 6kg, thuộc giống thuần chủng hiếm có, trông oai nghiêm đỉnh của chóp!
Đây chính là chú gà đã "stan" ông Vết suốt 5 năm trời, được coi như người nhà, thành viên chính thức trong gia đình luôn nha!
Chính vì tình cảm quá sâu đậm này mà dù có người chịu chi tới 65 triệu để mua, ông Vết vẫn giữ lại và quyết định ngâm rượu để "hàng ngày ngắm cho đỡ nhớ". Nghe mà xúc động quá trời!
Nhưng mà để ngâm được "chúa gà" này thì không phải chuyện đơn giản đâu các bạn ơi! Quy trình cầu kỳ vô cùng:
Đầu tiên phải tắm rửa sạch sẽ cho hết đất cát và mùi, sau đó làm sạch lông rồi thui qua rơm rạ cho thơm nức.
Tiếp theo, ông Vết dùng muối chà xát sạch da gà, rồi rửa lại bằng dấm và chanh tươi để khử mùi 100%, để ráo nước cẩn thận. Xong xuôi thì nhúng vào rượu 50 độ, bật quạt cho khô ráo mới đem đi ngâm chính thức.
"Rượu ngâm rắn chỉ khoảng 50 độ thôi, nhưng rượu ngâm gà phải xài rượu 70 độ mới ổn. Vì gà thịt dày, phải dùng loại rượu mạnh thế này thịt gà mới không bị vữa ra và bảo quản được lâu" - ông Vết chia sẻ bí kíp.
Để có thể đặt con gà "khủng" 6kg đứng thẳng được, ông Vết phải mua một chiếc bình thủy tinh 25 lít. Xịn xò không chơi!
Chi tiết "đỉnh của chóp" là ông còn đặt hơn chục quả trứng gà Đông Tảo ở dưới đáy. Khi trứng chuyển sang màu xanh, nhìn sẽ giống như chú gà đang đứng trên những viên đá quý ấy. Sáng tạo phết nhỉ! Để ngâm chú gà này, ông đổ tận 15 lít rượu mới đầy bình.
"Nhiều người hỏi sao không để nguyên lông ngâm cho đẹp. Nhưng gà này to quá, ngâm cả lông khó kiếm bình lắm. Hơn nữa gà sống lâu năm, đất cát bám đầy, để nguyên lông sau này vệ sinh khó xỉu" - ông Vết giải thích.
Giờ đây đã có vô số người từ khắp nơi kéo đến để check-in với bình rượu gà độc nhất vô nhị này. Thậm chí đã có người chịu chi tới 70 triệu để mua!
Nhưng ông Vết vẫn kiên quyết không bán: "Tôi muốn lưu giữ và được nhìn thấy chú gà đến lúc tôi không còn nữa. Con cháu tôi phải có trách nhiệm lưu giữ nó và coi nó như là một thành viên trong gia đình".
Nguồn: soha.vn