Nhiều bác trung niên cứ nghĩ tránh thịt mỡ, chuyển qua ăn thanh đạm là xong phim rồi. Thế là cả nhà toàn ăn cháo trắng, dưa muối hay những bữa "ngán mỡ" đến mức thiếu hẳn protein
Nhưng thực ra ăn thanh đạm không phải cứ ít béo là được nhé! Tờ Sohu vừa kể câu chuyện viral về chú Trương 58 tuổi ở Quảng Châu (Trung Quốc) - người có thói quen "kén ăn" khá đặc biệt. Chú "né" 4 nhóm đồ ăn quen thuộc mà theo các chuyên gia tim mạch thì ai cũng nên cẩn thận đó!
4 thứ chú Trương 58 tuổi "kén" ra mặt
1. Đồ muối mặn các kiểu
Dưa muối, rau củ ngâm, đồ muối chua... nghe quen không? Nhà nào cũng có mấy hũ này để "nhấm nháp" với cơm. Nhưng đây cũng là "bom muối" ngầm đấy các bạn ơi!
Ăn mặn quá dễ tăng huyết áp, mà huyết áp cao = nguy cơ đột quỵ tăng vù vù Lượng muối hàng ngày không chỉ từ muối nấu ăn đâu, mà còn ẩn trong nước chấm, gia vị và đồ ăn đóng gói luôn nha!
2. Đồ chứa chất béo chuyển hóa
Nhóm thứ hai là các loại bánh ngọt, bánh quy, đồ ăn dùng dầu hydro hóa - nghe fancy nhưng nguy hiểm lắm. Chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol LDL (loại "xấu" đó), ảnh hưởng tim mạch cực kỳ
Mua đồ ăn nhớ check bảng thành phần nhé, đừng có tin vào mắt thường kiểu "trông có vẻ ít dầu mà"
3. Đồ ngọt và tinh bột trắng
Bánh ngọt, nước ngọt, cộng với đống carb tinh chế cũng nằm trong blacklist của chú.
Đặc biệt là mấy bữa "thanh đạm" kiểu cháo trắng hay mì trắng chưa chắc đã healthy đâu nha! Thiếu rau, thiếu protein thì cũng méo cân bằng rồi
Thay vì kiêng khem khắc nghiệt, nên ăn đa dạng: ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, protein đầy đủ mới chuẩn!
4. Thịt chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội, thịt hộp... tiện thì có tiện nhưng muối nhiều vô cùng luôn! Đây cũng là nhóm không nên ăn thường xuyên đâu nha
Điểm quan trọng: "kén ăn" ở đây không phải cấm hẳn 4 thứ này, mà là kiểm soát lượng và tần suất thôi. Ăn thỉnh thoảng thì okela!
Dấu hiệu đột quỵ cần nhớ kỹ
Ngoài chuyện ăn uống, nhận biết dấu hiệu đột quỵ cũng cực kỳ quan trọng nha!
Nếu thấy đột ngột yếu hoặc tê nửa người, méo miệng, nói khó/nói không rõ hoặc các biểu hiện thần kinh lạ lạ → đưa đến bệnh viện NGAY LẬP TỨC!
Đừng tự ý chờ tự khỏi hay tự chữa ở nhà, vì thời gian vàng để cấp cứu rất quan trọng cho việc điều trị và hồi phục sau này đó!
Ngoài việc "kén" 4 thứ trên, các bác trung niên và cao tuổi nên ăn cân bằng, giảm muối đường, ưu tiên đồ ăn tự nhiên ít chế biến và tập thể dục đều đặn nha
Nguồn: kenh14.vn
Nhưng thực ra ăn thanh đạm không phải cứ ít béo là được nhé! Tờ Sohu vừa kể câu chuyện viral về chú Trương 58 tuổi ở Quảng Châu (Trung Quốc) - người có thói quen "kén ăn" khá đặc biệt. Chú "né" 4 nhóm đồ ăn quen thuộc mà theo các chuyên gia tim mạch thì ai cũng nên cẩn thận đó!
4 thứ chú Trương 58 tuổi "kén" ra mặt
1. Đồ muối mặn các kiểu
Dưa muối, rau củ ngâm, đồ muối chua... nghe quen không? Nhà nào cũng có mấy hũ này để "nhấm nháp" với cơm. Nhưng đây cũng là "bom muối" ngầm đấy các bạn ơi!
Ăn mặn quá dễ tăng huyết áp, mà huyết áp cao = nguy cơ đột quỵ tăng vù vù Lượng muối hàng ngày không chỉ từ muối nấu ăn đâu, mà còn ẩn trong nước chấm, gia vị và đồ ăn đóng gói luôn nha!
2. Đồ chứa chất béo chuyển hóa
Nhóm thứ hai là các loại bánh ngọt, bánh quy, đồ ăn dùng dầu hydro hóa - nghe fancy nhưng nguy hiểm lắm. Chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol LDL (loại "xấu" đó), ảnh hưởng tim mạch cực kỳ
Mua đồ ăn nhớ check bảng thành phần nhé, đừng có tin vào mắt thường kiểu "trông có vẻ ít dầu mà"
3. Đồ ngọt và tinh bột trắng
Bánh ngọt, nước ngọt, cộng với đống carb tinh chế cũng nằm trong blacklist của chú.
Đặc biệt là mấy bữa "thanh đạm" kiểu cháo trắng hay mì trắng chưa chắc đã healthy đâu nha! Thiếu rau, thiếu protein thì cũng méo cân bằng rồi
Thay vì kiêng khem khắc nghiệt, nên ăn đa dạng: ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, protein đầy đủ mới chuẩn!
4. Thịt chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội, thịt hộp... tiện thì có tiện nhưng muối nhiều vô cùng luôn! Đây cũng là nhóm không nên ăn thường xuyên đâu nha
Điểm quan trọng: "kén ăn" ở đây không phải cấm hẳn 4 thứ này, mà là kiểm soát lượng và tần suất thôi. Ăn thỉnh thoảng thì okela!
Dấu hiệu đột quỵ cần nhớ kỹ
Ngoài chuyện ăn uống, nhận biết dấu hiệu đột quỵ cũng cực kỳ quan trọng nha!
Nếu thấy đột ngột yếu hoặc tê nửa người, méo miệng, nói khó/nói không rõ hoặc các biểu hiện thần kinh lạ lạ → đưa đến bệnh viện NGAY LẬP TỨC!
Đừng tự ý chờ tự khỏi hay tự chữa ở nhà, vì thời gian vàng để cấp cứu rất quan trọng cho việc điều trị và hồi phục sau này đó!
Ngoài việc "kén" 4 thứ trên, các bác trung niên và cao tuổi nên ăn cân bằng, giảm muối đường, ưu tiên đồ ăn tự nhiên ít chế biến và tập thể dục đều đặn nha
Nguồn: kenh14.vn