WibuKeo2k8
New member
Chuyện có thật từ một ông chú Trung Quốc đây này!
Chú Lưu Kiến Quân, 49 tuổi, năm ngoái đi khám sức khỏe mà cả người lo âu: huyết áp cao, mỡ máu gần chạm ngưỡng nguy hiểm rồi Bác sĩ cứ nhắc nhủ phải ăn uống điều độ, tăng cường vận động đi chú ơi.
Thế mà năm nay đi tái khám, các chỉ số đều ổn áp hết. Ngay cả mấy vị bác sĩ dày dạn kinh nghiệm cũng phải hỏi tận miệng: "Chú Lưu ơi, năm vừa rồi chú ăn gì mà chỉ số ổn định hơn cả thanh niên đây?"
Bí kíp đơn giản mà hiệu quả: mỗi ngày đều ăn một quả cà chua
Nhưng mà khoan đã! Bí quyết thực sự không chỉ nằm ở quả cà chua đâu nhé, mà còn ở cách chú kết hợp nó vào chế độ ăn cân bằng nữa.
Chú Lưu bắt đầu ăn cà chua vì nghe nói nó tốt cho mạch máu, nhưng không "đơn thương độc mã" chỉ ăn mỗi thứ đó đâu:
• Buổi sáng: cà chua cắt miếng, trộn với bánh mì nguyên cám và một quả trứng luộc
• Buổi trưa: xào rau xanh với vài lát cà chua, kết hợp ít thịt nạc hoặc tôm cá
• Buổi tối: thỉnh thoảng nấu canh trứng cà chua ăn cùng cơm ngũ cốc
Chú chia sẻ: "Cà chua tốt đấy, nhưng không thể thay cơm được đâu các bạn ơi. Mỗi ngày vẫn phải đảm bảo đầy đủ thịt, trứng, sữa, ngũ cốc, rau củ, ăn vừa đủ là được, đừng tham".
Chú còn kể: "Ban đầu định ăn nhiều hơn, nhưng lên mạng đọc tài liệu thấy ăn quá nhiều dễ trào ngược, nên cố định 1 quả mỗi ngày cho chắc"
Cà chua có gì mà "thần thánh" vậy?
Cà chua chứa lycopene - một chất chống oxy hóa siêu mạnh, giúp bảo vệ mạch máu và giảm tổn thương oxy hóa, đặc biệt hữu ích với người trung niên. Thêm vào đó, cà chua còn cung cấp kali giúp điều hòa huyết áp, vitamin C và chất xơ hỗ trợ chuyển hóa và cải thiện tiêu hóa.
Nhưng chú ý nhé: đây chỉ là tác dụng hỗ trợ, đừng coi cà chua như "thần dược" gì cả Kết quả tốt của chú Lưu là nhờ kết hợp cà chua với lối sống lành mạnh đấy.
Bí kíp sống khỏe của chú Lưu
Chú Lưu hạn chế đồ nhiều dầu mỡ, muối dưới 5g/ngày, dùng dầu ô liu để xào. Mỗi tuần vận động ít nhất 4 lần: đi bộ nhanh 40 phút quanh khu dân cư, cuối tuần leo núi với hội bạn thân. Tinh thần thoải mái, không lo lắng quá nhiều về con cái, thư giãn bằng chăm sóc hoa, chim cảnh
Bác sĩ nhận xét: "Một món ăn dù tốt đến đâu cũng không thể bù đắp thói quen thức khuya, ngồi lâu và căng thẳng. Chú Lưu kết hợp dinh dưỡng, vận động, tâm lý nên mới đạt kết quả vậy đó".
Không phải ai ăn cà chua cũng được đâu nhé!
Hàng xóm của chú Lưu bị loét dạ dày, ăn cà chua sống vài ngày là bị ợ chua, khó chịu luôn. Người có thận yếu cũng cần hạn chế vì cà chua chứa nhiều kali, phải theo chỉ định bác sĩ mới an toàn.
Cách ăn cà chua chuẩn không cần chỉnh
• Xào trứng: dầu giúp hấp thụ lycopene tốt hơn
• Hầm thịt bò, canh gà: cà chua giúp món ăn bớt ngán và dinh dưỡng cân bằng
• Canh đậu hũ cà chua mùa đông: bổ sung nước và protein, tốt cho tiêu hóa
Chú Lưu nhấn mạnh, mùa đông vẫn ăn cân bằng: mỗi ngày 1 quả cà chua, ăn thêm các rau củ theo mùa, thỉnh thoảng hầm thịt nhưng đừng ăn quá nhiều. Chú nói: "Bổ sung mùa đông không phải ăn vô tội vạ đâu nhé, nên đảm bảo ngũ cốc, rau quả, thịt, trứng, sữa và vận động hàng ngày, còn hiệu quả hơn nhiều so với uống thực phẩm chức năng"
Lưu ý quan trọng
Kết quả của chú Lưu là trường hợp cá biệt, đừng copy y chang máy móc nhé. Nếu cơ thể có dấu hiệu bất thường như huyết áp cao kéo dài, khó chịu tiêu hóa, hãy đi khám và tuân theo hướng dẫn bác sĩ.
Đừng tự ý dựa vào một loại thực phẩm để "tự điều trị", tránh để tình trạng sức khỏe xấu đi mất nhé!
Nguồn: soha.vn
Chú Lưu Kiến Quân, 49 tuổi, năm ngoái đi khám sức khỏe mà cả người lo âu: huyết áp cao, mỡ máu gần chạm ngưỡng nguy hiểm rồi Bác sĩ cứ nhắc nhủ phải ăn uống điều độ, tăng cường vận động đi chú ơi.
Thế mà năm nay đi tái khám, các chỉ số đều ổn áp hết. Ngay cả mấy vị bác sĩ dày dạn kinh nghiệm cũng phải hỏi tận miệng: "Chú Lưu ơi, năm vừa rồi chú ăn gì mà chỉ số ổn định hơn cả thanh niên đây?"
Bí kíp đơn giản mà hiệu quả: mỗi ngày đều ăn một quả cà chua
Nhưng mà khoan đã! Bí quyết thực sự không chỉ nằm ở quả cà chua đâu nhé, mà còn ở cách chú kết hợp nó vào chế độ ăn cân bằng nữa.
Chú Lưu bắt đầu ăn cà chua vì nghe nói nó tốt cho mạch máu, nhưng không "đơn thương độc mã" chỉ ăn mỗi thứ đó đâu:
• Buổi sáng: cà chua cắt miếng, trộn với bánh mì nguyên cám và một quả trứng luộc
• Buổi trưa: xào rau xanh với vài lát cà chua, kết hợp ít thịt nạc hoặc tôm cá
• Buổi tối: thỉnh thoảng nấu canh trứng cà chua ăn cùng cơm ngũ cốc
Chú chia sẻ: "Cà chua tốt đấy, nhưng không thể thay cơm được đâu các bạn ơi. Mỗi ngày vẫn phải đảm bảo đầy đủ thịt, trứng, sữa, ngũ cốc, rau củ, ăn vừa đủ là được, đừng tham".
Chú còn kể: "Ban đầu định ăn nhiều hơn, nhưng lên mạng đọc tài liệu thấy ăn quá nhiều dễ trào ngược, nên cố định 1 quả mỗi ngày cho chắc"
Cà chua có gì mà "thần thánh" vậy?
Cà chua chứa lycopene - một chất chống oxy hóa siêu mạnh, giúp bảo vệ mạch máu và giảm tổn thương oxy hóa, đặc biệt hữu ích với người trung niên. Thêm vào đó, cà chua còn cung cấp kali giúp điều hòa huyết áp, vitamin C và chất xơ hỗ trợ chuyển hóa và cải thiện tiêu hóa.
Nhưng chú ý nhé: đây chỉ là tác dụng hỗ trợ, đừng coi cà chua như "thần dược" gì cả Kết quả tốt của chú Lưu là nhờ kết hợp cà chua với lối sống lành mạnh đấy.
Bí kíp sống khỏe của chú Lưu
Chú Lưu hạn chế đồ nhiều dầu mỡ, muối dưới 5g/ngày, dùng dầu ô liu để xào. Mỗi tuần vận động ít nhất 4 lần: đi bộ nhanh 40 phút quanh khu dân cư, cuối tuần leo núi với hội bạn thân. Tinh thần thoải mái, không lo lắng quá nhiều về con cái, thư giãn bằng chăm sóc hoa, chim cảnh
Bác sĩ nhận xét: "Một món ăn dù tốt đến đâu cũng không thể bù đắp thói quen thức khuya, ngồi lâu và căng thẳng. Chú Lưu kết hợp dinh dưỡng, vận động, tâm lý nên mới đạt kết quả vậy đó".
Không phải ai ăn cà chua cũng được đâu nhé!
Hàng xóm của chú Lưu bị loét dạ dày, ăn cà chua sống vài ngày là bị ợ chua, khó chịu luôn. Người có thận yếu cũng cần hạn chế vì cà chua chứa nhiều kali, phải theo chỉ định bác sĩ mới an toàn.
Cách ăn cà chua chuẩn không cần chỉnh
• Xào trứng: dầu giúp hấp thụ lycopene tốt hơn
• Hầm thịt bò, canh gà: cà chua giúp món ăn bớt ngán và dinh dưỡng cân bằng
• Canh đậu hũ cà chua mùa đông: bổ sung nước và protein, tốt cho tiêu hóa
Chú Lưu nhấn mạnh, mùa đông vẫn ăn cân bằng: mỗi ngày 1 quả cà chua, ăn thêm các rau củ theo mùa, thỉnh thoảng hầm thịt nhưng đừng ăn quá nhiều. Chú nói: "Bổ sung mùa đông không phải ăn vô tội vạ đâu nhé, nên đảm bảo ngũ cốc, rau quả, thịt, trứng, sữa và vận động hàng ngày, còn hiệu quả hơn nhiều so với uống thực phẩm chức năng"
Lưu ý quan trọng
Kết quả của chú Lưu là trường hợp cá biệt, đừng copy y chang máy móc nhé. Nếu cơ thể có dấu hiệu bất thường như huyết áp cao kéo dài, khó chịu tiêu hóa, hãy đi khám và tuân theo hướng dẫn bác sĩ.
Đừng tự ý dựa vào một loại thực phẩm để "tự điều trị", tránh để tình trạng sức khỏe xấu đi mất nhé!
Nguồn: soha.vn