Mỗi sáng thức dậy, bạn thuộc team cà phê hay team trà nè? Cả hai đều là "combo" quen thuộc để khởi động ngày mới, nhưng lại tác động đến cơ thể theo cách hoàn toàn khác nhau đó! Từ khả năng "kéo bạn dậy" tức thì cho đến những lợi ích lâu dài cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu xem đâu mới là lựa chọn "chuẩn chỉnh" dành cho bạn nhé!
Cả hai đều có caffeine, nhưng...
Theo trang Verywell Health, cả cà phê lẫn trà đều chứa caffeine - thứ "thần dược" giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến bạn tỉnh táo hơn và tập trung hơn hẳn. Bonus thêm là cả hai đều có khả năng chống oxy hóa và support sức khỏe nữa! Tuy nhiên, xét về hiệu quả "đánh thức", cách cơ thể phản ứng và tác động lâu dài, thì hai loại này khác nhau khá nhiều đấy. Vì vậy, chọn loại nào phù hợp còn tùy thuộc vào thể trạng và lifestyle của mỗi người nha!
Cà phê = tỉnh ngay lập tức, trà = dịu nhẹ kéo dài
Chuyên gia dinh dưỡng Brittany Lubeck chia sẻ rằng, nếu nói về khả năng làm bạn tỉnh táo, cà phê thắng thế rõ ràng luôn!
Một tách cà phê size vừa chứa tầm 95 mg caffeine, cao hơn đa số các loại trà, giúp bạn "lên đỉnh" tỉnh táo nhanh chóng. Đặc biệt phù hợp với hội phải jump vào công việc ngay hoặc cần nạp năng lượng trước khi tập gym buổi sáng.
Nhưng mà, tác động mạnh và nhanh này cũng đi kèm với side effect như tim đập nhanh, cảm giác bồn chồn, thậm chí có thể "rớt mood" sau khi caffeine hết hiệu lực.
Còn trà thì sao? Trà cho hiệu ứng tỉnh táo nhẹ nhàng hơn nhưng lại kéo dài lâu hơn nhiều! Tuy hàm lượng caffeine thấp hơn, nhưng trà có chứa L-theanine - một hợp chất giúp điều hòa phản ứng thần kinh, giúp bạn tập trung ổn định mà ít bị căng thẳng hay lo âu.
Vậy nên, nếu bạn thuộc hội nhạy cảm với caffeine hoặc muốn duy trì sự tập trung trong thời gian dài thay vì cần "bùng nổ" tức thì, thì trà chính là đáp án cho bạn đó!
Cùng chống viêm nhưng mỗi người một vẻ
Về mặt lợi ích sức khỏe, cà phê và trà có nhiều điểm chung lắm! Cả hai đều giàu chất chống oxy hóa, giúp "đánh bay" các gốc tự do, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát đường huyết cũng như giữ cho bộ não hoạt động "mượt mà". Điểm khác biệt nằm ở nguồn gốc các hoạt chất: trà cung cấp catechin và EGCG - nhóm polyphenol siêu dồi dào trong trà xanh; còn cà phê thì chứa các hợp chất như axit chlorogenic, cũng có khả năng chống viêm không kém!
Nói sâu hơn một chút, trà mang lại lợi ích trên nhiều mặt trận luôn! Trà đen có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, huyết áp, đồng thời cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giảm stress. Trà xanh, nhờ lượng chất chống oxy hóa "khủng", được nghiên cứu rất nhiều về vai trò bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và kiểm soát đường huyết.
Cà phê cũng không hề "thua kém" nhé! Uống ở mức vừa phải được ghi nhận có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, bao gồm bệnh tim, tăng huyết áp, tiểu đường type 2, thậm chí một số loại ung thư và bệnh thoái hóa thần kinh. Những lợi ích này đến từ các hợp chất hoạt tính sinh học đa dạng trong cà phê với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cực mạnh!
Lưu ý về lượng caffeine và các "topping" đi kèm
Dù bạn chọn team nào đi nữa, việc kiểm soát lượng caffeine nạp vào cơ thể vẫn siêu quan trọng nha!
Khuyến nghị chung là người lớn không nên "nạp" quá 400 mg caffeine mỗi ngày, còn các mẹ bầu thì nên giới hạn dưới 200 mg thôi. Uống quá liều có thể gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, lo âu, mất ngủ hoặc buồn nôn đấy!
Trẻ em, thanh thiếu niên, người có tiền sử lo âu, trào ngược dạ dày thực quản hoặc tăng huyết áp cần đặc biệt cẩn thận khi sử dụng caffeine. Ngoài ra, nếu đang dùng một số loại thuốc thì nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước nhé!
Và đây là điểm quan trọng: giá trị dinh dưỡng của đồ uống còn phụ thuộc vào những gì bạn "pha" thêm vào nữa đó! Việc thêm quá nhiều đường, kem béo hoặc các sản phẩm sữa giàu chất béo có thể làm giảm, thậm chí "xóa sổ" luôn những lợi ích vốn có đối với sức khỏe. So sad!
Nguồn: kenh14.vn
Cả hai đều có caffeine, nhưng...
Theo trang Verywell Health, cả cà phê lẫn trà đều chứa caffeine - thứ "thần dược" giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến bạn tỉnh táo hơn và tập trung hơn hẳn. Bonus thêm là cả hai đều có khả năng chống oxy hóa và support sức khỏe nữa! Tuy nhiên, xét về hiệu quả "đánh thức", cách cơ thể phản ứng và tác động lâu dài, thì hai loại này khác nhau khá nhiều đấy. Vì vậy, chọn loại nào phù hợp còn tùy thuộc vào thể trạng và lifestyle của mỗi người nha!
Cà phê = tỉnh ngay lập tức, trà = dịu nhẹ kéo dài
Chuyên gia dinh dưỡng Brittany Lubeck chia sẻ rằng, nếu nói về khả năng làm bạn tỉnh táo, cà phê thắng thế rõ ràng luôn!
Một tách cà phê size vừa chứa tầm 95 mg caffeine, cao hơn đa số các loại trà, giúp bạn "lên đỉnh" tỉnh táo nhanh chóng. Đặc biệt phù hợp với hội phải jump vào công việc ngay hoặc cần nạp năng lượng trước khi tập gym buổi sáng.Nhưng mà, tác động mạnh và nhanh này cũng đi kèm với side effect như tim đập nhanh, cảm giác bồn chồn, thậm chí có thể "rớt mood" sau khi caffeine hết hiệu lực.
Còn trà thì sao? Trà cho hiệu ứng tỉnh táo nhẹ nhàng hơn nhưng lại kéo dài lâu hơn nhiều! Tuy hàm lượng caffeine thấp hơn, nhưng trà có chứa L-theanine - một hợp chất giúp điều hòa phản ứng thần kinh, giúp bạn tập trung ổn định mà ít bị căng thẳng hay lo âu.
Vậy nên, nếu bạn thuộc hội nhạy cảm với caffeine hoặc muốn duy trì sự tập trung trong thời gian dài thay vì cần "bùng nổ" tức thì, thì trà chính là đáp án cho bạn đó!
Cùng chống viêm nhưng mỗi người một vẻ
Về mặt lợi ích sức khỏe, cà phê và trà có nhiều điểm chung lắm! Cả hai đều giàu chất chống oxy hóa, giúp "đánh bay" các gốc tự do, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát đường huyết cũng như giữ cho bộ não hoạt động "mượt mà". Điểm khác biệt nằm ở nguồn gốc các hoạt chất: trà cung cấp catechin và EGCG - nhóm polyphenol siêu dồi dào trong trà xanh; còn cà phê thì chứa các hợp chất như axit chlorogenic, cũng có khả năng chống viêm không kém!
Nói sâu hơn một chút, trà mang lại lợi ích trên nhiều mặt trận luôn! Trà đen có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, huyết áp, đồng thời cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giảm stress. Trà xanh, nhờ lượng chất chống oxy hóa "khủng", được nghiên cứu rất nhiều về vai trò bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và kiểm soát đường huyết.
Cà phê cũng không hề "thua kém" nhé! Uống ở mức vừa phải được ghi nhận có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, bao gồm bệnh tim, tăng huyết áp, tiểu đường type 2, thậm chí một số loại ung thư và bệnh thoái hóa thần kinh. Những lợi ích này đến từ các hợp chất hoạt tính sinh học đa dạng trong cà phê với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cực mạnh!
Lưu ý về lượng caffeine và các "topping" đi kèm
Dù bạn chọn team nào đi nữa, việc kiểm soát lượng caffeine nạp vào cơ thể vẫn siêu quan trọng nha!
Khuyến nghị chung là người lớn không nên "nạp" quá 400 mg caffeine mỗi ngày, còn các mẹ bầu thì nên giới hạn dưới 200 mg thôi. Uống quá liều có thể gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, lo âu, mất ngủ hoặc buồn nôn đấy!Trẻ em, thanh thiếu niên, người có tiền sử lo âu, trào ngược dạ dày thực quản hoặc tăng huyết áp cần đặc biệt cẩn thận khi sử dụng caffeine. Ngoài ra, nếu đang dùng một số loại thuốc thì nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước nhé!
Và đây là điểm quan trọng: giá trị dinh dưỡng của đồ uống còn phụ thuộc vào những gì bạn "pha" thêm vào nữa đó! Việc thêm quá nhiều đường, kem béo hoặc các sản phẩm sữa giàu chất béo có thể làm giảm, thậm chí "xóa sổ" luôn những lợi ích vốn có đối với sức khỏe. So sad!
Nguồn: kenh14.vn