Nai2k82290
New member
Ít ai ngờ quả chôm chôm quen thuộc lại là "kho báu" dinh dưỡng với công dụng chữa bệnh cực xịn mà không phải ai cũng biết đâu nha!
Mùa hè là lúc chôm chôm chín rộ rồi nè! Đi đâu cũng thấy những gánh chôm chôm đỏ au, tươi rói, ngọt mát, căng mọng được bán ầm ầm với giá cực hợp lý luôn. Chôm chôm là trái cây "đốn tim" người Việt mình vì không chỉ ngon mà còn xịn sò về mặt dinh dưỡng nữa
Nghiên cứu khoa học hiện đại cho hay, trong 100g thịt quả chôm chôm sẽ "chất" đến 82 calo, 0.35 miligam sắt, 0.343 miligam mangan, 0.08 miligam kẽm, 8 microgam folate, 0.022 miligam riboflavin, 0.013 miligam thiamine và 0.02 miligam vitamin B6... cùng nhiều dưỡng chất khác nữa á.
Với kho dinh dưỡng "khủng" như vậy, chôm chôm mang đến siêu nhiều lợi ích chữa bệnh mà không phải ai cũng nắm rõ đâu. Đồng thời, có nhiều điều cần lưu ý khi ăn quả chôm chôm mà mình nên biết nha!
Hãy cùng nghe lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) chia sẻ về loại quả đặc biệt này nhé
Từ vỏ đến hạt đều là "thuốc quý"
Trong Đông y, từ vỏ đến hạt của chôm chôm đều được tận dụng để chữa bệnh luôn nha. Quả chôm chôm (chưa chín) dùng để trị tiêu chảy, kiết lỵ. Lá chôm chôm thì giúp giảm đau đầu hoặc đun làm nước gội sẽ cho tóc óng mượt như quảng cáo đó
Vỏ chôm chôm đem sắc uống để chữa tưa lưỡi, hạ sốt. Thịt quả và hạt nghiền thành bột giúp giảm cholesterol. Chôm chôm cũng được xài để giảm bệnh tiểu đường và huyết áp cao nữa. Còn hạt chôm chôm có thể dùng để điều trị sạm da. Tất cả đều có thể sử dụng nhưng nhớ phải có sự hướng dẫn của người có chuyên môn nha!
Điểm cộng siêu to là chôm chôm có thể hỗ trợ phòng bệnh ung thư đấy. Vì nó chứa các hoạt chất giống như chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng phòng ngừa ung thư luôn
Ngoài ra, chôm chôm còn là loại quả giàu chất xơ, giúp cải thiện nhu động ruột của cơ thể. Chất xơ trong chôm chôm hoạt động như chất xúc tác giúp tiêu hóa tốt hơn, do đó giảm nguy cơ khó tiêu và táo bón nha.
Vì chôm chôm chứa siêu nhiều protein, carbohydrate, chất béo tốt, vitamin C, sắt, phốt pho, canxi, đồng, mangan... nên đã được người dân Đông Nam Á tận dụng làm thuốc chữa huyết áp cao, tiểu đường... suốt hàng trăm năm rồi đó. Hạt của loại quả này cũng có thể được điều chế để trị tiểu đường nữa.
Chôm chôm cũng chứa lượng phốt pho dồi dào nên có thể loại bỏ các chất thải và độc tố trong thận. Chất phốt pho này cũng rất cần thiết cho việc sửa chữa, bảo trì và kích thích các mô tế bào trong cơ thể phát triển nha!
Mẹo chữa bệnh bằng chôm chôm
• Chữa sốt: Rửa sạch 15g vỏ quả chôm chôm khô, đổ thêm 3 ly nước rồi đun sôi lấy 1 ly, để nguội. Uống 1/3 ly một lần, 3 lần/ngày sẽ thấy hiệu quả liền.
• Chữa tiêu chảy, kiết lỵ: Rửa sạch vỏ 10 trái chôm chôm, cắt vụn, thêm 3 ly nước sạch đun sôi đến khi còn một nửa, để nguội, uống 2 lần/ngày.
• Trị tiểu đường: 5 hạt chôm chôm rang chín và giã nhuyễn thành bột, chế nước sôi, khuấy đều, để nguội uống. Dùng 1-2 lần/ngày.
• Chữa tưa lưỡi: Nhai vỏ và hạt quả xanh rồi súc sạch miệng. Hoặc lấy vỏ và hạt giã lấy nước bôi lên lưỡi.
5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn chôm chôm
Dù bổ dưỡng thế nào đi nữa, chôm chôm vốn là trái cây nhiệt đới, không phải ai cũng ăn được. Có 5 nhóm người sau đây nên hạn chế ăn nhé:
1. Người đầy bụng, khó tiêu: Người luôn bị đầy bụng, khó tiêu mà ăn loại quả này sẽ khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn đó.
2. Người nóng trong, hay "bốc hỏa": Vì lượng đường trong chôm chôm nhiều nên khi ăn vào sẽ gây nóng trong người, không phù hợp với những người có cơ thể lúc nào cũng phừng phừng vì sẽ làm thêm bức bối, khó chịu, sinh bệnh.
3. Người tiểu đường: Chôm chôm là loại quả có vị ngọt cao, nhiều đường, vô cùng nguy hiểm nếu người tiểu đường ăn nhiều loại quả này.
4. Người bị nhiệt miệng, mụn nhọt, rôm sảy: Cũng vì loại quả này chứa nhiều đường nên sẽ gây nhiệt cho cơ thể, kích thích nổi mụn nhọt, rôm sảy.
5. Người béo phì, đang muốn giảm cân: Chôm chôm là loại quả có độ ngọt cao. Nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn không thể giảm cân hiệu quả đâu nha
Dù không thuộc nhóm trên bạn cũng nên cẩn trọng khi ăn chôm chôm. Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 400-500g và cần hạn chế ăn nhiều vào ngày nắng nóng nhé.
Bà bầu cũng nên cẩn trọng khi ăn chôm chôm vì đây là loại quả nóng, tránh ăn những quả chôm chôm quá chín vì có chứa nồng độ cồn cao, sẽ không an toàn cho mẹ và bé. Tốt nhất, bà bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng ăn chôm chôm phù hợp nha
Cảm ơn lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng vì những thông tin cực kỳ bổ ích này nhé!
Nguồn: kenh14.vn