Danh hiệu Bib Gourmand xịn sò, vị trí đắc địa trên phố Phan Đình Phùng và điểm đánh giá gần như tuyệt đối trên Google khiến Mammom Restaurant trở thành điểm đến đáng kỳ vọng lắm luôn. Nhưng mà thực tế thì... hơi khác một tí nha các bạn
Mammom Restaurant là một trong những nhà hàng vừa được Michelin Guide 2026 vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand đó. Nằm ngay khu vực trung tâm trên phố Phan Đình Phùng và sở hữu điểm đánh giá ấn tượng 4,9/5 sao trên Google Reviews, địa chỉ này nhanh chóng khiến team mình tò mò vô cùng. Liệu chất lượng có thực sự xứng đáng với những lời khen ngợi không ta? Để tìm câu trả lời, team Có Như Lời Đồn quyết định ghé trải nghiệm và chủ động đặt bàn trước để có được dịch vụ tốt nhất nhé.
Video: Team Có Như Lời Đồn trải nghiệm nhà hàng Mammom vừa Michelin Guide 2026 vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand.
## Check-in nhà hàng Mammom sau khi Michelin 2026 "gọi tên"
Ngay từ khi bước vào tầng 1, nhà hàng đã tạo thiện cảm nhờ không gian rộng rãi, chỉn chu xịn xò. Điểm nhấn nổi bật là hàng loạt đèn lồng đỏ được treo lơ lửng trên cao, kết hợp cùng nội thất gỗ mang đến cảm giác ấm cúng cực chill. Trên các kệ trưng bày là những con rối gỗ dân gian, trong khi tường được trang trí bằng nhiều vật dụng quen thuộc của làng quê Việt như giỏ, nón, rổ, nơm... làm từ các chất liệu thủ công như cói, tre, mây. Tổng thể mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam, vibe rất là "authentic" luôn
Không gian tầng 1 của nhà hàng nổi bật với màu đỏ của đèn lồng và tấm bảng led Michelin Guide Bib Gourmand 2026
Team mình được sắp xếp chỗ ngồi tại tầng 2. Không gian ở đây có ánh sáng vừa phải, không quá sáng cũng không quá tối, tạo cảm giác dễ chịu và khá riêng tư. Khu vực ăn uống được thiết kế theo phong cách mộc mạc, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè chill chill.
Không gian tầng 2 của nhà hàng
Thực đơn được tách riêng thành menu đồ ăn và menu đồ uống, thiết kế đẹp mắt với concept lấy cảm hứng từ vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Về món ăn, thực đơn khá đa dạng với nhiều đặc sản Việt Nam trải dài từ Bắc vào Nam nha. Nhóm lẩu có các lựa chọn như lẩu mắm, lẩu cá tầm hay lẩu bầu chả mực với mức giá từ 455.000 - 650.000 đồng/nồi. Nhà hàng cũng phục vụ các mâm cuốn đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam với giá 325.000 đồng/mâm gồm 4 món. Ngoài ra còn có các combo dành cho nhóm đông người hoặc gia đình, giá dao động khoảng 1,2 - 1,3 triệu đồng cho 5 món.
Các món bún, phở và đặc sản vùng miền như bún thịt nướng, miến gà, phở bò tái chảo hay mì Quảng có giá từ 85.000 - 110.000 đồng. Nhóm món mặn gồm thịt rang cháy cạnh, thịt kho tàu, heo quay xào cải chua, mực ống xào dưa leo... dao động từ 165.000 - 295.000 đồng. Những món ăn quen thuộc như đậu phụ tẩm hành, cá lóc kho tộ, trứng chưng cà chua có giá từ 75.000 - 175.000 đồng, trong khi các món rau xào tỏi dao động từ 85.000 - 110.000 đồng.
Menu đa dạng các món từ 3 miền Bắc, Trung, Nam
Trong suốt bữa ăn, nhà hàng mở các ca khúc dân ca quen thuộc như "Bèo dạt mây trôi", tạo cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với không khí thưởng thức ẩm thực Việt. Tuy nhiên, do lượng khách nước ngoài đi theo tour khá đông nên không gian đôi lúc hơi ồn một xíu.
Về dịch vụ, đội ngũ nhân viên để lại ấn tượng tích cực nha. Từ nhân viên phục vụ đến bộ phận thu ngân đều giao tiếp lịch sự, thái độ thân thiện và hỗ trợ khách khá nhiệt tình, phải khen nhé
## Mực nướng ghi điểm, mẹt cuốn miền Trung gây "thất vọng mạnh nha"
Trong lần ghé thăm này, team mình gọi một mẹt cuốn miền Trung (325.000 đồng), mực nướng muối é (295.000 đồng), canh ngao nấu chua (125.000 đồng), cơm hấp hạt sen (25.000 đồng), sườn heo khìa mắm tỏi (195.000 đồng), một nước dừa dứa và một nước dừa tắc (khoảng 60.000 đồng/cốc). Phần tráng miệng gồm tàu hũ non đường thốt nốt (45.000 đồng) và chè bột lọc sữa dừa (65.000 đồng).
Khoảng 10 phút sau khi gọi món, mẹt cuốn miền Trung được mang ra đầu tiên. Mẹt gồm bánh cuốn thịt nướng, nem nướng Nha Trang, bánh xèo tôm nhảy và heo quay ăn kèm rau sống, bánh tráng.
Điểm cộng đầu tiên là cách bài trí khá đẹp mắt, gọn gàng và tạo cảm giác hấp dẫn khi vừa được dọn lên bàn, nhìn sương sương thì nghĩ là sẽ ngon lắm
Đồ ăn được đem lên khá nhanh dù nhà hàng đông khách
Nguồn: kenh14.vn