Tỏi tuy ngon và tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách thì cũng có thể "úp sọt" đấy các bạn ơi!
Tỏi được đông y đánh giá cao với vị cay, tính ôn, hơi độc chút xíu, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiểu tiện khó, bụng trướng đầy, tiêu nhọt, đờm và hạch ở phổi, tẩy uế...
Tuy nhiên, nếu ăn tỏi không đúng cách thì coi chừng "toang" nhé!
Những tác dụng phụ "rợn tóc gáy" của tỏi
Ngộ độc - nghe đã muốn "khóc thét"
Đây chắc là rủi ro đáng sợ nhất khi ăn tỏi rồi. Khi bị ngộ độc tỏi, ngoài việc dạ dày "loạn cào cào", còn có thể dẫn đến tử vong luôn á!
Theo đó, nguy cơ ngộ độc tỏi hay xuất hiện khi tỏi ngâm dầu để ở nhiệt độ phòng hoặc cất trữ quá lâu trong tủ lạnh.
Xung đột với thuốc theo toa - drama không hề nhẹ!
Tỏi có thể "beef" với một số loại thuốc đang uống theo toa bác sĩ kê, đặc biệt là với thuốc chống đông máu dùng trong phẫu thuật.
Hơn nữa, các nghiên cứu năm 2001 đã kết luận rằng: "ăn tỏi có thể gây ra một số tác dụng phụ nguy hại khi kết hợp với một loại thuốc được sử dụng trong quá trình điều trị HIV/AIDS".
Vì vậy, đang uống thuốc theo toa thì nhớ hỏi bác sĩ xem có nên ăn tỏi không nhé!
Dị ứng - cơ thể "từ chối kết bạn" với tỏi
Cũng như các thực phẩm khác, một số người có thể bị dị ứng hoặc cơ thể không "vibe" với tỏi. Nếu dị ứng nhẹ, tỏi gây ợ nóng, đầy hơi... Còn nặng hơn thì có thể đe dọa tính mạng luôn đó!
Khi nghi ngờ tỏi gây dị ứng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu hoặc chuyên gia dị ứng thực phẩm ngay và luôn.
Kích ứng da - làn da "kêu cứu"
Allicin, một hợp chất sinh ra khi giã tỏi sống, có thể gây kích ứng da rất mạnh (đỏ ửng, đau nhức, bỏng), nhất là với làn da nhạy cảm hoặc khi tiếp xúc trực tiếp.
Kích ứng hệ tiêu hóa - dạ dày "nổi loạn"
Allicin trong tỏi cũng có thể kích ứng hoặc thậm chí gây tổn hại cho đường tiêu hóa. Vì thế chỉ nên ăn vừa phải thôi, đừng "quẩy" ăn nhiều tỏi sống và nếu nghi ngờ hệ tiêu hóa bị kích ứng thì nhanh chóng đi gặp bác sĩ nhé!
Những người nên "tránh xa" tỏi
Người bị bệnh về mắt ️
Theo y học, ăn nhiều tỏi trong thời gian dài là tác nhân làm tổn thương mắt đấy. Vì vậy những người bị bệnh về mắt, khí sắc kém, thiếu máu, giảm thị lực, ù tai, hoa mắt, mất trí nhớ... không nên ăn quá nhiều tỏi.
Bệnh nhân viêm gan
Một số thành phần của tỏi khi vào dạ dày, ruột gây kích thích mạnh, có thể ức chế tiết dịch vị ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn, khiến các bệnh nhân mắc bệnh gan dễ buồn nôn.
Ngoài ra, các thành phần dễ bay hơi của tỏi làm giảm hemoglobin có thể dẫn đến thiếu máu, không có lợi cho việc điều trị bệnh gan.
Người bị bệnh tiêu chảy
Vì khi bị tiêu chảy, vi khuẩn đã xâm nhập vào đường ruột rồi. Do đó, không nên ăn tỏi sống vì dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, xung huyết, quá trình tiêu hóa và phân giải các chất bị tắc nghẽn, bạn càng đau bụng và "đi đường" nhiều hơn.
Người bị bệnh thận
Nguồn: soha.vn