Cua2k96736
New member
Sáng 10.12, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP.Đà Nẵng vừa thông báo một tin gây sốc: 4/5 loại thực phẩm lấy mẫu tại cửa hàng bánh mì Đồng Tiến (75 Phan Đăng Lưu, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép từ 2-15 lần luôn á!
Nhìn lại sự việc, từ ngày 29.11 đến 2.12, liên tục các bệnh viện như Phòng khám đa khoa Phương Đông, Bệnh viện Đa khoa, Bệnh viện C, Bệnh viện Phụ sản - Nhi, Bệnh viện Q.Hải Châu và Trung tâm Y tế Q.Ngũ Hành Sơn đã tiếp nhận gần 80 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng kinh khủng kiểu tiêu chảy, nôn mửa kéo dài kèm với sốt cao, thậm chí có trường hợp biến chứng dẫn tới phù nề, suy kiệt sức khỏe luôn.
Mà đó mới chỉ là số liệu chính thức thôi nha! Chưa kể hàng chục bệnh nhân khác tự điều trị tại trạm xá địa phương khu vực Hòa Cường hoặc tự mua thuốc uống nữa.
Ông Nguyễn Minh Tiến - Chi cục trưởng Chi cục VSATTP TP.Đà Nẵng - cho biết, nhận được thông tin, chiều 30.11 họ đã phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP.Đà Nẵng kiểm tra ngay cửa hàng bánh mì Đồng Tiến. Nhưng úi giời, không thu giữ được mẫu bánh mì gây ngộ độc vì cửa hàng đã bán hết sạch trong ngày 29.11 rồi.
"Do đó, đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành điều tra dịch tễ từ các bệnh nhân thì có thể kết luận tất cả số người bị ngộ độc thực phẩm đều có liên quan đến việc ăn bánh mì cùng cơ sở Đồng Tiến 75 Phan Đăng Lưu trong ngày 29.11", ông Tiến chia sẻ.
Đến sáng 3.12, chi cục mới tiến hành lấy 5 mẫu thực phẩm có trong bánh mì gồm sốt trứng gà, rau sống, pa tê, jăm bông, thịt nguội và chả heo để xét nghiệm. Đồng thời niêm phong nhà xưởng, máy móc nơi sản xuất pa tê, thịt nguội của Công ty TNHH Đồng Tiến, tạm đóng cửa ngay cửa hàng Đồng Tiến 75 Phan Đăng Lưu để làm rõ vụ việc.
Kết quả xét nghiệm ra sao? Thật là choáng váng! Mặc dù thời điểm lấy mẫu đã sau ba ngày kể từ khi xảy ra ngộ độc tập thể rồi nhưng 4/5 mẫu thực phẩm của cửa hàng bánh mì Đồng Tiến vẫn bị nhiễm vi sinh vật vượt quá giới hạn cho phép.
Cụ thể nè: mẫu rau sống, jăm bông, thịt nguội, pa tê nhiễm Coliforms và E.Coli vượt quá giới hạn cho phép từ 2-15 lần cơ đấy!
"Đây là hai loại vi sinh vật gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ngộ độc, nhiễm trùng đường ruột, cùng với kết quả điều tra dịch tễ trước đó nên chi cục có đủ cơ sở tiến hành lập biên bản xử phạt Công ty TNHH Đồng Tiến về vi phạm hành chính trong lĩnh vực VSATTP theo quy định hiện hành ở mức phạt cao nhất 15 triệu đồng do gây ra ngộ độc tập thể", ông Tiến thông tin.
Đây là kết quả bất ngờ đáng báo động lắm đó! Bởi trước đó bà Nguyễn Thị Phương Lan - Giám đốc Công ty TNHH Đồng Tiến cho biết, hằng ngày đơn vị này tự sản xuất hai loại thực phẩm pa tê, thịt nguội tại nhà xưởng của cửa hàng 75 Phan Đăng Lưu, sau đó cung cấp cho 18 chi nhánh bánh mì Đồng Tiến trên toàn TP.Đà Nẵng với số lượng bán ra 400 - 500 ổ bánh mì/ngày. Nghĩa là quy mô khá lớn đấy nhé!
Do đó, Chi cục VSATTP TP.Đà Nẵng tiếp tục đóng cửa nhà xưởng sản xuất và cửa hàng 75 Phan Đăng Lưu. Còn các cửa hàng khác được phép tiếp tục kinh doanh nhưng phải cam kết sử dụng thực phẩm của cơ sở khác thôi nha.
Trong thời gian bị đình chỉ, Công ty TNHH Đồng Tiến buộc phải khắc phục điều kiện môi trường nhà xưởng, kiểm tra tiêu chuẩn vệ sinh của công nhân, nguồn nguyên liệu nhập. Chi cục sẽ tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm, khi nào đạt tiêu chuẩn thì nhà xưởng, cửa hàng 75 Phan Đăng Lưu mới được phép hoạt động trở lại.
Nguồn: soha.vn