CrushKeoOfficial
New member
Mỗi sáng thứ 5 hàng tuần, khi trời còn mờ mờ sáng, khắp các sườn núi và lưng đèo đã thấp thoáng bóng người đi chợ rồi nè! Bà con dân tộc xúng xính áo quần, cưỡi ngựa xuống chợ cổ Tráng Kìm – nơi văn hóa người Việt gốc Hoa hòa quyện cực kỳ unique ở Hà Giang đó
Chợ Tráng Kìm cách trung tâm thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ tầm 10km thôi. Họp mỗi sáng thứ 5, từ lúc mặt trời còn chưa kịp nhô lên, khắp nơi đã rộn ràng người ngựa đổ về. Cảnh tượng này y chang đoạn thơ trong Truyện Kiều luôn á:
"Gần xa nô nức yến anh,
Chị em sắm sửa bộ hành chơi xuân.
Dập dìu tài tử giai nhân,
Ngựa xe như nước áo quần như nêm"
Thơ thẩn quá đi mất!
Từ tờ mờ sáng, trên khắp các sườn núi lưng đèo cao nguyên, bà con đã xúng xính áo váy, cưỡi ngựa cùng nhau kéo xuống chợ. Vibe sống động lắm luôn!
Các mặt hàng ở chợ phiên Tráng Kìm phong phú và đa dạng lắm nha, khá giống với mấy phiên chợ ở xuôi đó. Có khu quần áo riêng biệt, khu ăn uống, các sạp thịt tươi sống... Đặc biệt ở những sạp bán vải vóc, quần áo, không thể thiếu những bộ trang phục truyền thống cực xinh của đồng bào Mông, Dao, Tày cùng các sản vật đặc trưng của bà con nơi đây
Các sạp hàng bán thịt tươi sống và quán ăn được bố trí gần nhau, tiện ghê. Món ăn hot nhất phải kể đến phở Tráng Kìm – một trong những đặc sản đỉnh nhất Hà Giang với lịch sử hàng trăm năm tuổi đó! Nghe đâu món này do một đôi vợ chồng thương nhân người Hoa làm ra và được truyền lại cho đến giờ. Bánh phở được tráng và cắt thủ công bởi những người làm phở lâu năm, nước phở đậm đà, béo ngậy cùng lớp mỡ gà vàng óng ả – nhìn thôi đã thèm rồi!
Nguồn: kenh14.vn