Nếu bạn vẫn đang "nghĩ mãi không ra" cho bữa sáng nên ăn gì thì giữ ngay list healthy breakfast của Cẩm Nhung này nha!
Ai cũng biết bữa sáng chính là "main character" trong cả ngày rồi đúng không nào? Không chỉ giúp "đánh thức" quá trình trao đổi chất trong cơ thể, nạp năng lượng "xịn xò" để bắt đầu ngày mới mà bữa sáng ăn đúng cách còn cực kỳ "support" cho việc đốt cháy calo, giữ dáng siêu hiệu quả luôn nè
Nhưng mà việc chuẩn bị bữa sáng lại là "nỗi đau" của nhiều người, đặc biệt là team Gen Z chúng mình. Vừa lo tốn tiền nguyên liệu, vừa sợ phải dậy sớm mất thời gian, nên thường hay "tạt ngang" mua đồ ăn sáng bên ngoài cho nhanh đúng hông?
Mới đây, cô nàng vlogger Nguyễn Cẩm Nhung (27 tuổi, Hà Nội) vừa đăng tải video gợi ý 5 bữa sáng healthy chỉ mất vài phút để "xử gọn" tại nhà với các nguyên liệu cực kỳ đơn giản, thường có sẵn trong bếp luôn á! Nếu bạn đang muốn tìm một thực đơn giảm cân với giá thành và thời gian chế biến hợp lý thì còn chờ chi mà không "hóng" list của chị Cẩm Nhung ngay và luôn!
Sữa chua trộn hoa quả - Món "cứu cánh" cho team lười
Việc dùng sữa chua trong khi giảm cân đã là "chân ái" của hội chị em làm đẹp rồi phải không nào? Sữa chua không chỉ cung cấp nhiều protein, canxi, vitamin B hay các chất khoáng "xịn sò" mà còn chứa lượng calo vừa phải giúp no lâu và đốt mỡ "đỉnh của chóp" luôn
Đặc biệt là những ngày lười "muốn nằm một chỗ", Cẩm Nhung gợi ý rằng một bát sữa chua ít đường mix với sữa không đường, các loại hoa quả yêu thích (cam, chuối, táo) cùng một chút ngũ cốc, hạt chia và mật ong là đã "cân tất" cho bữa sáng healthy rồi nha!
Salad bơ gà xé - Combo quen mà không bao giờ chán
Cũng tương tự như sữa chua, món tiếp theo mà Cẩm Nhung gợi ý cũng khá "hot" trong hội Eat Clean, đó chính là salad bơ gà xé nè!
Theo Cẩm Nhung share thì đây là món "chân ái" của cô nàng vì nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm mà lại chế biến "tốc hành" nữa chứ! Chỉ cần trộn các loại nguyên liệu có sẵn như rau xà lách, dưa leo thái lát, cà chua bi, thịt quả bơ, thịt gà luộc xé nhỏ và nước sốt mè rang là bạn đã có ngay một bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không phải "đốt ví" quá nhiều đâu!
Bánh ngũ cốc mix topping "lạ mà quen"
Nếu nhắc đến các loại bánh ăn kiêng cho bữa sáng thì chắc là bạn sẽ nghĩ ngay đến bánh mì nguyên cám, bánh sandwich đen... đúng hem? Lần này, cô nàng Cẩm Nhung gợi ý đến chúng ta một món bánh "tuy lạ mà quen", thường được sử dụng rất nhiều trong giảm cân mà lại thơm ngon chẳng kém bánh mì, đó chính là bánh ngũ cốc á!
Để kết hợp đa dạng nhất cho bữa sáng đỡ "ngán", Cẩm Nhung đã chuẩn bị 2 khoanh bánh ngũ cốc với các nguyên liệu mặn, ngọt cực kỳ phong phú. Một khoanh bánh được Nhung ăn kèm với rau xà lách và lòng đỏ trứng, khoanh còn lại được ăn cùng sữa chua, ngũ cốc, hạt chia và mật ong. Các hương vị kết hợp "ăn ý" với nhau tạo nên một món ăn sáng lạ mắt, lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng luôn nè!
Yến mạch ngâm overnight - Bữa sáng "không cần suy nghĩ"
Tiếp theo cũng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc với cộng đồng ăn uống healthy, chính là yến mạch đây rồi! Có rất nhiều cách chế biến cũng như kết hợp yến mạch trong các bữa ăn nhưng theo Cẩm Nhung thì cách chế biến nhanh, gọn mà vẫn "full dinh dưỡng" nhất chính là ngâm yến mạch qua đêm (overnight oats) nha!
Việc của bạn vào buổi sáng chỉ đơn giản là lấy phần hỗn hợp yến mạch, sữa tươi không đường, sữa chua ít đường và hạt chia đã ngâm qua đêm trong tủ lạnh ra bát, mix thêm các loại hoa quả có sẵn như chuối, bơ... cùng ngũ cốc, hạt điều, hạt chia... thì việc chế biến bữa sáng của bạn gần như đã "xong xuôi" chỉ trong tích tắc thôi!
Smoothie bơ chuối - "Best choice" cho team thích uống
Smoothie nói chung và smoothie bơ chuối nói riêng chính là một gợi ý "too good" cho bữa sáng giảm cân lành mạnh của bạn đó! Nếu trong bơ chứa nhiều chất xơ và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hoá và tim mạch thì trong chuối lại chứa nhiều thành phần giúp não bộ thư giãn, xua tan những cảm xúc "bad mood" và tiêu cực. Vậy nên, việc kết hợp giữa bơ và chuối không chỉ cung cấp năng lượng, đốt mỡ mà còn mang đến cho bạn tinh thần "chill chill" để bắt đầu một ngày mới học tập và làm việc tràn đầy năng lượng nha!
Chỉ mất 2 phút mỗi ngày để cho tất cả nguyên liệu như bơ, chuối, hạt điều, hạt chia và sữa không đường hay mật ong vào máy xay là bạn đã có một hỗn hợp sánh mịn giàu dinh dưỡng rồi đó! Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử áp dụng ngay hôm nay nào?
Nguồn: Youtube I'm Nhung, Facebook I'm Nhung, @i.m.nhung
Nguồn: kenh14.vn