Ngành công nghiệp bánh Trung thu châu Á năm nay xịn sò đến mức bạn sẽ phải "ồ" lên không ngừng đâu! Từ vị bánh cho đến bao bì thiết kế, tất cả đều cực kỳ aesthetic và sang chảnh
Thị trường bánh Trung thu 2019 trên khắp các nước châu Á đang sôi động phết đó nha! Từ những hộp bánh siêu xa xỉ cho đến các loại giá bình dân nhưng vẫn đẹp xuất sắc. Cùng check ngay những mẫu bánh siêu sáng tạo và trendy từ truyền thống đến hiện đại đang được hội yêu bánh trên toàn thế giới mê mẩn. Với những mẫu mã cute và elegant thế này thì chắc chắn sẽ ghi điểm max trong mắt mọi người rồi
1. Bánh Trung thu của đầu bếp Hàn Quốc
Đầu bếp theo phong cách nấu ăn đương đại Pang Kok Keong từ Hàn Quốc đã cho ra mắt mẫu hộp bánh Trung thu theo style sang xịn mịn kiểu Pháp luôn á. Thành phần của bánh gồm có kẹo mềm, lòng đỏ muối, ngọc trai sô cô la giòn, Ondeh Ondeh và đào Truffle - nghe thôi đã thấy mlem rồi
Đầu bếp Pang Kok Keong còn mang đến ba vị bánh nướng truyền thống mà dân Hàn cực kỳ thích trong hộp bánh này nữa. Bao gồm lòng đỏ muối Hae Bee Giam (cả loại đơn và loại đôi) kết hợp cùng với bột sen trắng ít đường, hạt dưa. Các bánh Trung thu này được đựng trong một hộp bánh có màu vàng hồng đẹp muốn xỉu
Giá tham khảo: 1.200.000 đồng
2. Bánh Trung thu của Aroma Truffle
Nếu bạn là fan cứng của nấm cục (truffle) thì phải gom ngay những chiếc bánh Trung thu phiên bản giới hạn của Aroma Truffle về thôi! Có hai loại để bạn chọn là Premium Truffle Durian Snowskin Moondding và Premium Truffle Chocolate Molten Snowskin Moondding. Chỉ có 1000 hộp thôi nên nếu không nhanh tay thì sẽ "hết veo" trong chớp mắt đó nhé!
Giá tham khảo: 2 triệu đồng
3. Bánh Trung thu của Cửa hàng bánh BreadTalk x Hang Heung
BreadTalk - thương hiệu bánh mì truyền thống đã collab với thương hiệu từng đoạt giải thưởng từ Hồng Kông - Hang Heung Cake Shop - để cho ra đời dòng bánh Trung thu bán chạy nhất tại Singapore lúc này. Nằm trong thiết kế hộp vàng cổ điển với hoa văn bắt mắt cực xịn, bao gồm các loại bánh Trung thu như hoa sen trắng đặc trưng kèm lòng đỏ đôi, bánh Red Bean Paste Moondding, bánh Mixed Nuts Moondding và các loại bánh Trung thu cổ truyền khác
Giá tham khảo: 264.000 đồng - 1.200.000 đồng
4. Bánh Trung thu của Khách sạn Capitol Kempinski Singapore
Khách sạn Capitol Kempinski giới thiệu loạt bánh Trung thu đầu tay của Demon Chef Alvin Leung trong năm nay. Bộ sản phẩm Mini Theater Combo đặc trưng có 2 bánh Trung thu Mini Caramel hỗn hợp Nuts và 2 bánh Trung thu Mini Golden Corn. Những bạn nào thích vị nhân mới mẻ nên thử ngay những chiếc bánh Trung thu American Fig, có sẵn trong hộp bốn chiếc hoặc trong Bộ bánh Trung thu hỗn hợp các loại của thương hiệu này nha!
Những bạn là fan bánh truyền thống sẽ mê tít bánh Trung thu White Lotus Seed Paste, với các option như Single Yolk và Double Yolk trong hộp gồm bốn chiếc. Phần trình bày trong các hộp đựng có hoa tuyệt đẹp và bạn có thể thấy chữ ký iconic của Demon Chef nữa đó
Giá tham khảo: 1.400.000 đồng
5. Bánh Trung thu của Khách sạn Carlton Singapore
Khách sạn Carlton Singapore đang tung ra một loại bánh Trung thu Snowskin Mini Berrylicious mới được làm với lượng đường ít hơn 20% luôn - perfect cho hội ăn healthy! Mỗi hộp có hai hương vị việt quất xanh, mạn việt quất và dâu tây. Hội mê sầu riêng cũng đừng bỏ lỡ bánh Trung thu sầu riêng Mini 'Mao Shan Wang' của hãng này nhé
Một lựa chọn truyền thống gồm các bánh Lotus Paste mới cũng có trong menu đó. Một trong những chiếc bánh Trung thu nướng của Wah Lok - Red Lotus Paste với hai lòng đỏ trứng, bột sen trắng (ít đường), loại bột sen trắng với lòng đỏ trứng đơn và các loại hạt hỗn hợp truyền thống. Những chiếc bánh Trung thu được đựng trong những chiếc hộp màu ngọc lam thanh lịch với những bông hoa sen được dập nóng bằng vàng - sang xịn mịn quá trời!
Giá tham khảo: 1.600.000 đồng
6. Loại bánh Trung thu được giới thiệu tại Conrad Recent Years Singapore
Các mẫu bánh mới được giới thiệu tại Conrad Recent Years Singapore bao gồm các vị nhân phô mai kem hoa đậu xanh và bánh Trung thu Maple Walnut Snowskin. Tại đây cũng giới thiệu thêm các vị nhân đậu xanh và hạnh nhân trong bánh Trung thu dẻo, khoai lang ngọt ngào trong bánh Trung thu giòn - nhiều option đa dạng cho mọi người lựa đó nha!
Các hương vị truyền thống khác như mật ong nướng truyền thống Osmanthus, nhân đậu đỏ và cam cũng được giới thiệu tại đây. Lòng đỏ nướng đơn hoặc đôi truyền thống hoặc nhân hạt sen cũng có sẵn nè. Chúng có phiên bản giới hạn màu lục bảo và đỏ tía với trang trí họa tiết cá sấu và phiên bản cổ điển có màu đỏ tươi nữa
Giá tham khảo: 1.900.000 đồng
7. Bánh Trung thu ở sân bay Crowne Plaza Changi
Mẫu bánh Trung thu từ Sân bay Crowne Plaza Changi năm nay bao gồm cả bánh nướng và bánh dẻo. Mỗi hộp có một bánh hoa cúc với táo tàu, câu kỷ tử, trà xanh và đậu đỏ. Những ai yêu thích vị bánh truyền thống lâu đời có thể lựa chọn nhân một, hai hoặc 4 lòng đỏ trứng. Ngoài ra còn có nhân mè đen kết hợp với dưa vàng nha!
Giá tham khảo: 1.600.000 đồng
8. Bánh Trung thu của Tập đoàn Crystal Jade
Các vị bánh truyền thống của Crystal Jade luôn có hương vị rất riêng biệt bao gồm hạt dưa, lòng đỏ đơn hoặc lòng đỏ đôi, cũng như các loại hạt và giăm bông cổ điển. Eight Mini Tr Treasure mới giới thiệu ba loại bánh nướng ít đường mới là Oolong Pu'er, Black Sesame and Lotus. Những chiếc bánh Trung thu được đựng trong những hộp quà hai tầng elegant lấy cảm hứng từ những người mang thức ăn truyền thống trong các cung điện hoàng gia xưa - concept rất là imperial!
Giá tham khảo: 1.300.000 đồng
Nguồn: kenh14.vn