Chào hội yêu cafe! Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách pha cafe đen đá siêu đơn giản ngay tại nhà nha. Không cần quá fancy hay phức tạp đâu, chỉ cần vài bước là có ngay ly cafe đen đá không đường chuẩn vị rồi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Cafe phin (loại nào thích thì dùng nha)
• Nước sôi
• Đá viên
• Ly cao hoặc cốc thủy tinh
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho khoảng 2-3 thìa cafe vào phin (tùy khẩu vị nhé, thích đậm thì cho nhiều, nhạt thì ít thôi)
Bước 2: Đổ một chút nước sôi vào để "đánh thức" cafe, để khoảng 30 giây cho cafe nở và tỏa hương
Bước 3: Đổ tiếp nước sôi đầy phin, đậy nắp lại rồi chờ cafe nhỏ giọt xuống ly (phần này hơi test kiên nhẫn nhưng mà worth it lắm nha!
)Bước 4: Trong lúc đợi, chuẩn bị ly cao với đầy đá viên
Bước 5: Khi cafe đã chảy hết xuống, rót cafe vào ly đá và enjoy thôi!
Pro tips từ mình:
• Không cần đường vì cafe ngon tự nhiên đã có độ đắng vừa phải rồi
• Đá càng nhiều thì cafe càng mát, nhưng cũng đừng quá nhiều kẻo nhạt nhé
• Uống ngay khi cafe còn mới pha sẽ giữ được hương vị tốt nhất
Đơn giản vậy thôi là đã có ngay ly cafe đen đá cực phẩm để kickstart ngày mới hoặc refresh giữa buổi chiều rồi đó! Ai đã thử công thức này chưa? Comment chia sẻ kinh nghiệm pha cafe của bạn nhé!
Nguồn: tinhte.vn