Sau một thời gian nghịch ngợm với cà phê từ anh Nguyên Lê VERO cafe, giờ mình xin phép quay clip lại toàn bộ quy trình pha một ly espresso xịn sò ngay tại nhà nha mọi người!
Setup chill phết: Staresso Basic + cối xay tay KingGrinder K6
Hôm nay mình dùng blend cà phê 8 Robusta + 2 Arabica từ shop VERO cafe. Cối set ở mức 50 click (có thể +/- 2-3 nấc tùy loại cà nha), xay hơi thô một tí vì giỏ của Basic không được tốt lắm. Nếu xay đúng kiểu espresso thì ép nước không ra được cà đâu
Sau một hồi mày mò setup, cuối cùng cũng có được ly espresso với lớp crema dày cực kỳ, vị đắng nhẹ nhàng, hậu vị chua ngọt dịu dàng (thanks to tỉ lệ 8Ro-2A). Uống black hoặc pha sữa đều tuyệt vời luôn nha!
Real talk - không phải quảng cáo đâu nhé!
Đây là trải nghiệm thật 100% của mình, không seeder gì cả hehe. Thời gian thực tế cho một ly chỉ mất khoảng 5 phút thôi. Quen tay rồi thì sáng đi làm hay chiều tối muốn nhâm nhi đều rất tiện và ổn áp!
Nhược điểm phải kể ra:
• Work flow của Basic không được nhanh lắm
• Giỏ nóng quá trời quá đất không kịp bỏ cà cũ, nạp cà mới luôn
• Muốn cà ép xong khô ráo thì phải xả hơi tiếp cho đến khi hết nước trong bình
Clip tiếp theo mình sẽ thử dùng bơm hơi Xiaomi Mijia để tự pha tiếp nha. Các bác comment chia sẻ trải nghiệm và loại cà đang xài để ae tham khảo với!
Review chi tiết Staresso Basic:
Theo mình thì cái cối này rất gọn gàng và tiện lợi khi sử dụng, khá dễ xài cho người mới. Tuy mình không đánh giá cao lắm giỏ cà zin của nó, nhưng tổng thể build quality của máy thì khá ổn đấy. Màu trắng trông rất đẹp và sang, nhưng xài lâu có bị ám màu cafe hay thành màu vani không thì chắc sau này mình sẽ cập nhật lại cho ae trong bài này. Chứ giờ mới xài được 2 tuần thôi, đâu biết chất nhựa nó sẽ ra sao để review chi tiết hơn
Điểm cộng là bộ lòng của em Basic này full thép inox nên rất chắc chắn, xịn sò, mịn màng và sang chảnh luôn!
Review KingGrinder K6:
Cối K6 này mình tự order qua người quen về nên giá cũng chưa được tốt lắm, nhưng so với tính năng, giá cả và hiệu năng thì thấy khá ổn rồi. Mình sẽ làm clip review kỹ hơn về em cối K6 này nếu ae thích nhé!
Nguồn: tinhte.vn