Nhiều người khẳng định đây chắc chắn không phải là món "phở gà" nổi tiếng của Việt Nam, mà là một thứ gì đó... khó định nghĩa
Mới đây, tài khoản Facebook có tên GOODLAD đăng tải đoạn video cho thấy một bà mẹ tự tin nấu món "phở gà" nổi tiếng của Việt Nam để đãi con gái đang ốm vì cô bé muốn ăn. Người phụ nữ này thực hiện các bước vừa làm vừa giới thiệu công thức, thành thục cứ như thể cô đã nấu món phở gà này cả 1001 lần rồi ấy
Đoạn video thực sự đã viral mạnh với hơn 5.000 lượt yêu thích, 356.000 lượt xem. Có rất nhiều người bày tỏ sự thèm thuồng món "phở gà" thành phẩm của người phụ nữ. Tuy nhiên, dân mạng Việt Nam vào xem xong chỉ biết... kêu trời vì công thức và cách chế biến sai quá sai luôn nha
Cụ thể, người phụ nữ mở đầu video bằng cách giới thiệu: "Con gái tôi đang ốm và con bé muốn ăn món 'phở gà'. Tôi không có cả 1 con gà nguyên vẹn nên tôi đành dùng tạm 3 chiếc đùi gà". Nghe cũng hợp lý đấy chứ nhỉ? Nhưng mà đợi đã...
Video cho thấy cảnh chị này thả chân gà cùng hành tây và... dừa thái lát vào nồi đầy nước (ủa dừa??? ). Chị rắc thêm gia vị gì đó màu trắng, đổ vào nồi chút nước mắm, thả thêm cả một viên đường và chiếc túi lưới có vẻ như là đựng một số loại thảo mộc để tạo mùi.
Bà mẹ hướng dẫn mọi người đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút. Trong lúc đó, chị giới thiệu một gói đồ có ghi tên bằng tiếng Việt: "Bánh phở tươi" (okay điểm này đúng rồi đó ). Chị thả bánh phở vào nồi nước nóng để nấu chín.
Sau đó, chị đổ nước dùng nóng ra bát đã có đủ các thành phần gồm bánh phở, thịt gà, rau thơm, trứng cút (ơ kìa trứng cút??? ). Chị vắt chanh và đổ thêm chút tương ớt vào bát, trộn đều và thưởng thức với vẻ mặt vô cùng mãn nguyện với "bát phở" thành phẩm của mình.
Ở phần bình luận, nhiều người tỏ ý thèm thuồng. Một người viết: "Tôi rất yêu phở". Một người để lại comment: "Cô cần hớt phần váng trong nồi nước dùng nhiều lần thay vì lọc qua rây. Điều đó giúp nước dùng đạt độ trong hoàn hảo và giúp hương vị của món ăn thêm hấp dẫn hơn".
Trong khi đó, rất nhiều tài khoản tiếng Việt đã vào bình luận kiểu: "Chị ơi, đây là công thức nấu món Hủ Tiếu nổi tiếng của Việt Nam chứ không phải phở nhé!" Một người bình luận: "Đây gọi là Phở sao?? Đối với tôi, món này trông giống Hủ Tiếu hơn là Phở, Phở lẽ ra không có trứng cút và cũng thiếu rất nhiều nguyên liệu".
Một tài khoản khác khẳng định luôn: "Ôi trời... phở gà không có túi gia vị nhé. Đó là điểm khác biệt chính giữa phở gà và phở bò nhưng rất nhiều người cho rằng chúng giống nhau".
Nguồn: kenh14.vn
Mới đây, tài khoản Facebook có tên GOODLAD đăng tải đoạn video cho thấy một bà mẹ tự tin nấu món "phở gà" nổi tiếng của Việt Nam để đãi con gái đang ốm vì cô bé muốn ăn. Người phụ nữ này thực hiện các bước vừa làm vừa giới thiệu công thức, thành thục cứ như thể cô đã nấu món phở gà này cả 1001 lần rồi ấy
Đoạn video thực sự đã viral mạnh với hơn 5.000 lượt yêu thích, 356.000 lượt xem. Có rất nhiều người bày tỏ sự thèm thuồng món "phở gà" thành phẩm của người phụ nữ. Tuy nhiên, dân mạng Việt Nam vào xem xong chỉ biết... kêu trời vì công thức và cách chế biến sai quá sai luôn nha
Cụ thể, người phụ nữ mở đầu video bằng cách giới thiệu: "Con gái tôi đang ốm và con bé muốn ăn món 'phở gà'. Tôi không có cả 1 con gà nguyên vẹn nên tôi đành dùng tạm 3 chiếc đùi gà". Nghe cũng hợp lý đấy chứ nhỉ? Nhưng mà đợi đã...
Video cho thấy cảnh chị này thả chân gà cùng hành tây và... dừa thái lát vào nồi đầy nước (ủa dừa??? ). Chị rắc thêm gia vị gì đó màu trắng, đổ vào nồi chút nước mắm, thả thêm cả một viên đường và chiếc túi lưới có vẻ như là đựng một số loại thảo mộc để tạo mùi.
Bà mẹ hướng dẫn mọi người đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút. Trong lúc đó, chị giới thiệu một gói đồ có ghi tên bằng tiếng Việt: "Bánh phở tươi" (okay điểm này đúng rồi đó ). Chị thả bánh phở vào nồi nước nóng để nấu chín.
Sau đó, chị đổ nước dùng nóng ra bát đã có đủ các thành phần gồm bánh phở, thịt gà, rau thơm, trứng cút (ơ kìa trứng cút??? ). Chị vắt chanh và đổ thêm chút tương ớt vào bát, trộn đều và thưởng thức với vẻ mặt vô cùng mãn nguyện với "bát phở" thành phẩm của mình.
Ở phần bình luận, nhiều người tỏ ý thèm thuồng. Một người viết: "Tôi rất yêu phở". Một người để lại comment: "Cô cần hớt phần váng trong nồi nước dùng nhiều lần thay vì lọc qua rây. Điều đó giúp nước dùng đạt độ trong hoàn hảo và giúp hương vị của món ăn thêm hấp dẫn hơn".
Trong khi đó, rất nhiều tài khoản tiếng Việt đã vào bình luận kiểu: "Chị ơi, đây là công thức nấu món Hủ Tiếu nổi tiếng của Việt Nam chứ không phải phở nhé!" Một người bình luận: "Đây gọi là Phở sao?? Đối với tôi, món này trông giống Hủ Tiếu hơn là Phở, Phở lẽ ra không có trứng cút và cũng thiếu rất nhiều nguyên liệu".
Một tài khoản khác khẳng định luôn: "Ôi trời... phở gà không có túi gia vị nhé. Đó là điểm khác biệt chính giữa phở gà và phở bò nhưng rất nhiều người cho rằng chúng giống nhau".
Nguồn: kenh14.vn