Vụ án chị bán giò chả "pha ke" bằng hàn the ở Hải Phòng vừa có kết quả cuối cùng rồi các bạn ơi! Dù biết rõ chất này cấm sử dụng trong đồ ăn nhưng chị vẫn cố tình cho vào để tăng độ giòn dai. Từ hồ sơ vụ án và các tình tiết giảm nhẹ, toà đã tuyên án cho bị cáo
Làm hơn 147kg giò chả có pha hàn the
Theo cáo trạng của Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 6 Hải Phòng, ngày 30/7/2026, chị Vũ Thị Hường (sinh năm 1968, trú tại thôn Tiến Minh, xã An Khánh, Hải Phòng) đã dùng hàn the để chế biến 129kg giò lợn và 18,3kg chả lợn, tổng trị giá 20.622.000 đồng. Dù biết rõ hàn the nằm ngoài danh mục phụ gia được phép dùng trong thực phẩm, nhưng chị Hường vẫn cứ dùng để sản xuất giò chả bán cho khách
Ngay trong ngày đó, chị Hường bán cho anh Phạm Văn C tận 126kg giò và 12kg chả với giá 19.320.000 đồng, kiếm lời 690.000 đồng. Phần còn lại gồm 3kg giò và 6,3kg chả trị giá 1.302.000 đồng thì chị định mang ra chợ bán lẻ. Tuy nhiên, chưa kịp bán thì công an đã ập đến kiểm tra và thu giữ hết rồi!
Biết không được phép vẫn cứ dùng cho giò chả giòn dai
Làm việc với công an, chị Hường khai bắt đầu làm nghề sản xuất giò chả tại nhà ở thôn Tiến Minh, xã An Khánh từ khoảng năm 2022 nhưng không đăng ký kinh doanh gì cả. Đến giữa tháng 7/2026, chị mới bắt đầu cho hàn the vào lúc chế biến để tạo độ giòn dai cho sản phẩm, giúp bán dễ hơn và thu lời nhiều hơn.
Chị Hường thừa nhận nhận thức rõ ràng là hàn the không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm nhưng vẫn cố tình làm Hành vi này vi phạm khoản 3 Điều 5 Luật An toàn thực phẩm.
Điều 5 Luật An toàn thực phẩm quy định các hành vi bị cấm: "Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc trong danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử dụng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm".
Bị cáo được hưởng án treo, thử thách 48 tháng
Tại phiên toà, bị cáo Vũ Thị Hường thừa nhận toàn bộ hành vi phạm tội của mình. Sau khi xem xét tính chất, mức độ vi phạm, các tình tiết giảm nhẹ trách nhiệm hình sự cùng tài liệu trong hồ sơ vụ án, Hội đồng xét xử tuyên phạt bị cáo 24 tháng tù nhưng cho hưởng án treo, thời gian thử thách 48 tháng
Nguồn: techz.vn