Tội chi mấy chục nghìn cho ly trà sữa "xịn xò" trong khi có đầy thương hiệu rẻ hơn hẳn mà vẫn ngon phết?
Thu nhập giảm sút, chi phí sống cứ "leo dốc" không phanh – từ rau củ quả đến tiền thuê nhà, điện nước... tất tần tật đều "nhích lên" dữ dội. Thế nên cũng dễ hiểu thôi khi những thú vui từng được coi là "bình thường" giờ đây lại trở nên xa xỉ vô cùng
Một trong số đó phải kể đến thói quen uống trà sữa hàng ngày. Nếu như mới đây, "trà sữa 7K" khiến giới trẻ Hà Nội và TP.HCM sục sôi tò mò, thì tại "thánh địa trà sữa" Trung Quốc, trà sữa giá rẻ đã "lên ngôi" từ hơn 1 năm trước rồi.
Thay vì sẵn sàng chi 25-40 NDT (khoảng 87.000 - 140.000 đồng) cho một ly trà sữa cao cấp như xưa, nhiều bạn trẻ giờ quay sang những thương hiệu giá mềm chỉ từ 2,8 NDT (khoảng 10.000 đồng). Xu hướng "thắt lưng buộc bụng" này không chỉ phản ánh thói quen tiêu dùng mới mà còn đang "reshape" cả thị trường trà sữa vốn trị giá hàng chục tỷ USD tại Trung Quốc luôn đấy!
Guo Jun (21 tuổi) - một bạn nhân viên văn phòng đang làm việc tại Bắc Kinh (Trung Quốc), chính là minh chứng "sống động" cho xu hướng này. Cô bạn cho biết hàng ngày đều mua một ly nước chanh đá từ chuỗi trà sữa giá rẻ với giá chỉ 2,8 NDT (khoảng 10.000 đồng) nhờ mã giảm giá trên nền tảng Douyin (TikTok bản Trung đó nha).
Với Guo, việc lựa chọn đồ uống giá rẻ không phải vì không thích trà sữa "xịn sò", mà đơn giản là do áp lực tài chính ngày càng nặng nề. Công việc stress, môi trường kinh tế không mấy khả quan và mức lương chưa cải thiện khiến cô bạn buộc phải tính toán kỹ lưỡng trong những nhu cầu chi tiêu hàng ngày. Những ly trà sữa đắt tiền vì thế dần trở thành lựa chọn "xa xỉ phẩm" mất rồi
Trong khi đó, Stacy Chen - một vlogger chuyên review trà sữa sống tại Hàng Châu (Trung Quốc), lại nhìn nhận xu hướng trà sữa giá rẻ từ góc độ người quan sát thị trường. Với khoảng 180.000 người theo dõi trên các nền tảng mạng xã hội, Stacy Chen thường xuyên thử và so sánh nhiều loại đồ uống khác nhau. Cô nàng cho biết số lượng thương hiệu trà sữa hiện nay quá "trời ơi đất hỡi", sản phẩm mới liên tục ra mắt khiến cả người tiêu dùng chóng mặt không theo kịp
Theo Stacy Chen, sự bùng nổ của các thương hiệu giá rẻ khiến người tiêu dùng dần thay đổi kỳ vọng: Họ muốn "đáng đồng tiền bát gạo" hơn cho mỗi lần chi tiêu. Khi cà phê - vốn từng được xem là sản phẩm cao cấp, nay cũng có giá chỉ 8,8 - 9,9 NDT (khoảng 30.000 - 35.000 đồng), thì việc bỏ hơn 20 NDT (khoảng 70.000 đồng) cho một ly trà sữa đúng là "phi lý" quá trời!
Và vlogger này cũng chỉ ra rằng sự thay đổi này không chỉ đến từ yếu tố kinh tế mà còn mang tính tâm lý nữa. Người tiêu dùng trẻ đang dần "tỉnh ngộ" hơn, ít bị "mê hoặc" bởi hình ảnh thương hiệu hào nhoáng như trước. Thay vào đó, họ quan tâm nhiều hơn đến giá trị thực tế của sản phẩm: Uống có ngon không, giá có hợp lý không, và có đáng để chi tiền hay không. Điều này khiến các thương hiệu buộc phải điều chỉnh chiến lược, chuyển từ định vị cao cấp sang cạnh tranh bằng giá luôn
Xu hướng trà sữa giá rẻ cũng gắn liền với sự thay đổi trong lối sống của giới trẻ Trung Quốc. Trong bối cảnh kinh tế phục hồi chậm, tỷ lệ thất nghiệp ở thanh niên còn cao và thu nhập không ổn định, việc tiết kiệm trở thành ưu tiên hàng đầu. Những khoản chi như trà sữa - vốn chỉ là thói quen ăn uống hàng ngày, giờ lại trở thành một hành động thiên về hướng "tự thưởng cho bản thân". Vì lẽ đó, một ly trà sữa giá rẻ không chỉ là đồ uống, mà còn là cách để người trẻ duy trì niềm vui nhỏ trong cuộc sống mà không tạo ra thêm áp lực tài chính
Thị trường trà sữa ở Trung Quốc dường như không còn nhiều "chỗ đứng" cho các thương hiệu "sang chảnh" nữa rồi.
Bức tranh toàn cảnh của thị trường trà sữa Trung Quốc đang cho thấy sự cạnh tranh ngày càng "khốc liệt vô cùng". Ngành này hiện có tới hơn 500.000 cửa hàng trên toàn quốc, với giá trị thị trường hơn 21 tỷ USD. Tuy nhiên, sự bão hòa đã khiến các thương hiệu buộc phải lao vào một cuộc "chiến tranh giá" khủng khiếp, nơi yếu tố cạnh tranh chính không còn là hình ảnh hay trải nghiệm mà là mức giá thấp nhất có thể
Một trong những cái tên "đình đám" trong làn sóng này là Mixue Bingcheng - thương hiệu trà sữa giá rẻ với biểu tượng người tuyết quen thuộc (ai cũng biết mà nhỉ!). Bắt đầu từ một cửa hàng đá bào nhỏ năm 1997, chuỗi này đã mở rộng lên khoảng 32.000 cửa hàng tại Trung Quốc và hàng nghìn cửa hàng ở nước ngoài. Thành công của Mixue được cho là nhờ lợi thế "tiên phong" trong phân khúc giá rẻ, khi cung cấp sản phẩm với mức giá chỉ vài NDT nhưng vẫn đảm bảo hương vị "dễ nhập" và độ phủ rộng khắp nơi
Theo các chuyên gia thị trường, việc nhiều thương hiệu đồng loạt giảm giá phản ánh tâm lý tiêu dùng hiện tại: Người dân nói chung và giới trẻ nói riêng đang thắt chặt chi tiêu, và doanh nghiệp buộc phải "adapt" với điều đó nếu muốn tồn tại.
Từ một biểu tượng của phong cách sống hiện đại, thị trường trà sữa tại Trung Quốc đang dần trở thành một sản phẩm tiêu dùng phổ thông, nơi yếu tố "ngon - rẻ - tiện" được đặt lên hàng đầu. Và với thế hệ trẻ, việc chọn một ly trà sữa giá rẻ không chỉ là lựa chọn tài chính, mà còn phản ánh cách họ thích nghi với một thực tế kinh tế nhiều biến động đấy các bạn ơi!
(Nguồn: The Standard)
Nguồn: kenh14.vn