MeoPinky4596
New member
Từ một tín đồ ăn chay hardcore, chị Sylwia Tabor giờ đây lại trở thành "fan cứng" của thịt sau một sự cố bị nhện cắn dẫn đến căn bệnh kinh dị. Plot twist đời thực là có thật đấy các bạn ơi!
Chị Sylwia Tabor, 32 tuổi, đang sống tại Sacramento, California vốn là người ăn chay lâu năm. Nhưng rồi vào tháng 7/2017, trong một chuyến đi cắm trại, chị bị nhện cắn vào mắt cá chân. Nghe có vẻ không big deal lắm nhưng hậu quả thì... hơi khủng. Da thịt bắt đầu xuất hiện mụn nhỏ, rồi hoại tử luôn. Và sau khi chữa khỏi, chị bỗng chuyển từ team ăn chay sang team ăn thịt 100% luôn á!
Chị Sylwia kể lại: "Lúc đầu tôi không nghĩ nhiều về vết cắn, nó chỉ là một vết thương nhỏ trên mắt cá chân tôi thôi. Tuy nhiên tới cuối tháng 8, tôi đã bị mụn mọc lên ở vùng chân, trong những ngày tiếp theo nó đã phát triển đạt kích thước bằng bàn tay của tôi".
Khi tình hình đã quá nghiêm trọng, chị Sylwia lập tức đến bệnh viện. Các bác sĩ chẩn đoán chị bị viêm cân hoại tử (necrotising fasciitis - NF) và phải phẫu thuật mất 3 tiếng đồng hồ để ngăn bệnh lan rộng. Chưa hết, chị còn phải ghép da vào những vùng bị ăn mòn nữa. Nghe thôi đã thấy sợ rồi!
Trong những tháng sau đó, chị phát hiện căn bệnh còn ảnh hưởng đến cơ thể bên trong. Chị chia sẻ: không thể ăn gì mà không bị nổi mẩn đỏ và tiêu chảy luôn.
"Bởi tôi đã dùng quá nhiều thuốc kháng sinh nên đã loại bỏ tất cả các vi khuẩn có lợi trong ruột để hỗ trợ cho tiêu hóa, thế nên dạ dày của tôi lại rơi vào tình trạng lộn xộn và tôi cảm thấy thật khủng khiếp, giống như tôi đang trải qua thời kỳ ăn chay tội tệ nhất vậy" - chị Sylwia tâm sự.
Fun fact là chị Sylwia đã trở thành người thuần chay từ năm 2008, nhưng sau 3 năm đã bỏ vì chế độ ăn này khiến chị yếu ớt quá. Nghiêm trọng đến mức gãy 2 xương sườn chỉ vì... di chuyển một cái hộp thôi á! Sau đó, chị chuyển về chế độ ăn cân bằng hơn với cả thịt và rau, cho đến khi vụ nhện cắn định mệnh xảy ra.
Trong khi dùng kháng sinh, thứ duy nhất chị có thể ăn được là thịt. Đến tháng 1/2018, thực đơn của chị đã chuyển sang hầu như chỉ có bít tết và nội tạng luôn.
Chị Sylwia giải thích: "Càng nhìn tôi càng phát hiện ra ăn thịt mới là cách hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả nhất, hiệu quả hơn rất nhiều so với khi bạn ăn thêm carbohydrate và rau vào hỗn hợp. Tôi cảm thấy khỏe hơn bao giờ hết... Với những ai nghĩ đây là chuyện kỳ lạ, tôi khuyên bạn hãy thử một lần và nó có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn đấy.
Trước kia rau củ và hạt là nguồn thực phẩm duy nhất của tôi, nhưng thực chất nó lại là những chất không dinh dưỡng, ăn chúng quá nhiều sẽ cản trở đường ruột của bạn hấp thu những gì nó cần".
Hiện tại, chị luôn mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng từ nông trại địa phương để đảm bảo an toàn. Và những quan niệm xấu về ăn thịt trước đây của chị cũng đã hoàn toàn thay đổi rồi!
Nguồn: kenh14.vn