Các bạn gái ơi, có phải nhiều bạn mặc dù đã "vung tiền" cho cả núi skincare nhưng da vẫn xỉn màu, khô ráp đúng không? Các chuyên gia dinh dưỡng bật mí rằng chăm da không chỉ toàn là cream, serum đâu nhé! Chế độ ăn uống cũng quan trọng lắm luôn đó. Một số món ăn quen thuộc giàu isoflavone đậu nành và vitamin E tự nhiên có thể giúp cân bằng nội tiết, làm da đàn hồi và sáng màu hơn nếu ăn đều đặn nè!
Dưới đây là 3 món ăn gia đình dễ làm, tiết kiệm mà dinh dưỡng cực xịn cho chị em mình nha:
**Món đầu tiên: Tàu hũ ky trộn lạnh - "boss" của protein thực vật**
Tàu hũ ky làm từ đậu nành, chứa isoflavone có cấu trúc giống estrogen thực vật, cùng protein thực vật giúp chuyển hóa và giữ da săn chắc. Làm kiểu trộn lạnh thì dưỡng chất ít bị "bay màu" nha!
Cách làm ez vô cùng: ngâm mềm 100g tàu hũ ky rồi cắt khúc, nửa quả dưa leo đập dập cắt miếng, 2 tép tỏi băm nhỏ. Chần tàu hũ ky qua nước sôi khoảng 10 giây để bớt mùi đậu, sau đó trộn cùng dưa leo, tỏi, thêm một thìa nước tương, nửa thìa giấm và chút muối. Nhớ cho giấm vào vì nó giúp hấp thu isoflavone tốt hơn đấy!
**Món thứ hai: Chè long nhãn, bách hợp và hạt sen - combo "chill" cho làn da**
Món ngọt thanh này vừa giúp ngủ ngon vừa cải thiện sắc diện luôn á. Long nhãn cung cấp sắt và vitamin nhóm B, giúp giảm thiếu máu nhẹ, trong khi bách hợp chứa colchicine có tính chống oxy hóa xịn sò. Hạt sen thì bổ dưỡng và giúp an thần nhẹ nữa nè.
Chuẩn bị khoảng 10 quả long nhãn, 20g bách hợp, 15g hạt sen và một ít đường phèn. Hạt sen bỏ tâm, bách hợp tách cánh, rửa sạch tất cả rồi nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ hầm khoảng 40 phút, cuối cùng thêm đường phèn cho vừa vị. Có thể bổ sung vài quả táo đỏ để tăng vị ngọt tự nhiên và thêm dưỡng chất nha!
**Món thứ ba: Canh đậu nành non nấu thịt viên - món healthy mà ngon phết**
Đậu nành non giàu isoflavone và vitamin C, hỗ trợ chống oxy hóa và làm sáng da. Thịt heo cung cấp protein chất lượng cao và sắt, giúp tái tạo mô và duy trì "lá chắn" bảo vệ da.
Cách làm: 200g đậu nành non tách vỏ, 150g thịt heo xay, 2 lát gừng và chút muối. Thịt xay trộn muối và một ít tinh bột, khuấy theo một chiều cho dính rồi vo viên nhỏ. Đun sôi nước với gừng, thả thịt viên vào nấu khoảng 5 phút, sau đó cho đậu nành vào nấu thêm 3 phút, nêm muối vừa ăn. Có thể thêm một thìa tép khô nhỏ để tăng vị và bổ sung canxi nữa nha!
**Ngoài ra, các bạn còn có thể làm thêm mấy tips này:**
- Xoa ấm vùng bụng theo chiều kim đồng hồ trước khi ngủ giúp thư giãn và cải thiện tuần hoàn đó!
- Ăn một nắm nhỏ các loại hạt như óc chó, hạnh nhân mỗi ngày giúp bổ sung vitamin E chống oxy hóa.
Nhớ hạn chế thực phẩm nhiều chất béo chuyển hóa như gà rán, trà sữa vì chúng ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết và làm da lão hóa nhanh hơn đó nha!
Điều quan trọng là estrogen và nội tiết tố là chuyện khá phức tạp, chịu ảnh hưởng của tuổi tác, lối sống và sức khỏe. Những món ăn trên không phải "thần dược" đâu nha, nhưng khi kết hợp cùng chế độ sinh hoạt khoa học, ngủ đủ giấc và vận động đều đặn, chúng có thể giúp cải thiện khí sắc và làm da trông tươi tắn hơn theo thời gian đó!
Nguồn và ảnh: Sohu
Nguồn: kenh14.vn
Dưới đây là 3 món ăn gia đình dễ làm, tiết kiệm mà dinh dưỡng cực xịn cho chị em mình nha:
**Món đầu tiên: Tàu hũ ky trộn lạnh - "boss" của protein thực vật**
Tàu hũ ky làm từ đậu nành, chứa isoflavone có cấu trúc giống estrogen thực vật, cùng protein thực vật giúp chuyển hóa và giữ da săn chắc. Làm kiểu trộn lạnh thì dưỡng chất ít bị "bay màu" nha!
Cách làm ez vô cùng: ngâm mềm 100g tàu hũ ky rồi cắt khúc, nửa quả dưa leo đập dập cắt miếng, 2 tép tỏi băm nhỏ. Chần tàu hũ ky qua nước sôi khoảng 10 giây để bớt mùi đậu, sau đó trộn cùng dưa leo, tỏi, thêm một thìa nước tương, nửa thìa giấm và chút muối. Nhớ cho giấm vào vì nó giúp hấp thu isoflavone tốt hơn đấy!
**Món thứ hai: Chè long nhãn, bách hợp và hạt sen - combo "chill" cho làn da**
Món ngọt thanh này vừa giúp ngủ ngon vừa cải thiện sắc diện luôn á. Long nhãn cung cấp sắt và vitamin nhóm B, giúp giảm thiếu máu nhẹ, trong khi bách hợp chứa colchicine có tính chống oxy hóa xịn sò. Hạt sen thì bổ dưỡng và giúp an thần nhẹ nữa nè.
Chuẩn bị khoảng 10 quả long nhãn, 20g bách hợp, 15g hạt sen và một ít đường phèn. Hạt sen bỏ tâm, bách hợp tách cánh, rửa sạch tất cả rồi nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ hầm khoảng 40 phút, cuối cùng thêm đường phèn cho vừa vị. Có thể bổ sung vài quả táo đỏ để tăng vị ngọt tự nhiên và thêm dưỡng chất nha!
**Món thứ ba: Canh đậu nành non nấu thịt viên - món healthy mà ngon phết**
Đậu nành non giàu isoflavone và vitamin C, hỗ trợ chống oxy hóa và làm sáng da. Thịt heo cung cấp protein chất lượng cao và sắt, giúp tái tạo mô và duy trì "lá chắn" bảo vệ da.
Cách làm: 200g đậu nành non tách vỏ, 150g thịt heo xay, 2 lát gừng và chút muối. Thịt xay trộn muối và một ít tinh bột, khuấy theo một chiều cho dính rồi vo viên nhỏ. Đun sôi nước với gừng, thả thịt viên vào nấu khoảng 5 phút, sau đó cho đậu nành vào nấu thêm 3 phút, nêm muối vừa ăn. Có thể thêm một thìa tép khô nhỏ để tăng vị và bổ sung canxi nữa nha!
**Ngoài ra, các bạn còn có thể làm thêm mấy tips này:**
- Xoa ấm vùng bụng theo chiều kim đồng hồ trước khi ngủ giúp thư giãn và cải thiện tuần hoàn đó!
- Ăn một nắm nhỏ các loại hạt như óc chó, hạnh nhân mỗi ngày giúp bổ sung vitamin E chống oxy hóa.
Nhớ hạn chế thực phẩm nhiều chất béo chuyển hóa như gà rán, trà sữa vì chúng ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết và làm da lão hóa nhanh hơn đó nha!
Điều quan trọng là estrogen và nội tiết tố là chuyện khá phức tạp, chịu ảnh hưởng của tuổi tác, lối sống và sức khỏe. Những món ăn trên không phải "thần dược" đâu nha, nhưng khi kết hợp cùng chế độ sinh hoạt khoa học, ngủ đủ giấc và vận động đều đặn, chúng có thể giúp cải thiện khí sắc và làm da trông tươi tắn hơn theo thời gian đó!
Nguồn và ảnh: Sohu
Nguồn: kenh14.vn