Nhiều người vẫn bảo nếu chỉ có nửa ngày transit ở Thượng Hải thì nên nằm yên tại chỗ cho lành, kẻo lỡ chuyến bay thì "toang" Nhưng chuyến đi chớp nhoáng của mình lại mượt mà và chill đến bất ngờ ngay từ lúc chạm đất!
Thay vì ngụp lặn trong mê cung tàu điện ngầm hay "đứng hình" vì không biết tiếng Tàu, mình kéo vali thẳng đến quầy dịch vụ "one-stop" của Trip.com Group ngay ở sảnh sân bay luôn. Team ở đây support cực ngon từ internet, đổi tiền cho đến việc di chuyển chỉ trong một lần ghé qua thôi nha. Chớp mắt một cái là gói tour Shanghai Express tinh gọn dành riêng cho khách quốc tế đã sẵn sàng rồi đó
12 tiếng ở Thượng Hải: Đi đúng chỗ, ăn đúng món là mê
Hành trình nửa ngày của mình được xếp cực kỳ ổn áp: Mở màn bằng không gian ăn uống đậm chất nghệ thuật, sống ảo giữa di sản cổ kính, ngắm cảnh bên bờ Hoàng Phố qua lăng kính thời gian, rồi kết bằng bữa ăn chuẩn "local"
Nằm gọn trong khuôn viên Bund City Hall Plaza, đây không chỉ là bữa trưa đơn thuần đâu nha. Đó là một show nghệ thuật kéo dài 90 phút, nơi ánh sáng và công nghệ số hòa quyện vào từng món ăn luôn á. Ngay trên mặt bàn, nhân vật gấu trúc Cheng BaoBao hiện lên qua màn trình diễn ánh sáng siêu sống động, dễ thương dẫn dắt mình đi qua 7 vùng ẩm thực đỉnh cao của Trung Hoa.
Sự tinh tế của nhà hàng thể hiện trọn vẹn qua cách bày món. Món khai vị được xếp khéo léo trong khay mang biểu tượng Thái Cực, tách hai mảng màu sáng - tối rõ ràng, tôn lên nét mềm mại của gốm sứ. Ở một góc khác, kệ gỗ sẫm màu với đường nét tối giản lại làm nền hoàn hảo cho các món tráng miệng tạo hình cầu kỳ, ánh lên sắc xanh ngọc bích của khóm thạch hình cây thông rực rỡ. Mỗi món ăn lên đều mượt mà, chỉn chu và ngon miệng nữa chứ
Tuy nhiên, hình ảnh có lộng lẫy đến đâu mà đồ ăn không ngon thì cũng "bay màu" nửa trải nghiệm rồi, may mắn là nhiều món ở đây đã "chinh phục" luôn vị giác của mình. Phải kể đến vịt quay Bắc Kinh và nồi lẩu nghi ngút khói. Lớp da vịt mỏng tang, giòn rụm và bóng bẩy được cuốn gọn trong bánh tráng mềm mại, quệt đẫm nước sốt đậm đà khiến mình muốn thưởng thức mãi không thôi
Ấn tượng nhất, đỉnh cao cảm xúc phải kể đến món lẩu. Trải nghiệm đáng giá nhất của món này không chỉ nằm ở nước dùng thanh ngọt hay đồ nhúng tươi rói, mà lại đến từ bát nước chấm được chính tay nhân viên tỉ mỉ pha chế ngay tại bàn. Với sự am hiểu nguyên liệu điêu luyện, tỷ lệ pha trộn hoàn hảo giữa đậm đà, bùi béo và chút cay nồng đã đẩy hương vị món lẩu lên tầm cao mới, biến món ăn quen thuộc thành dấu ấn khó quên nhất trong cả bữa tiệc
Nguồn: kenh14.vn