CamHong712
New member
Được gọi là "trái cây quốc dân" trong giới sành ăn healthy, cherry không chỉ ngon mà còn xịn về mặt dinh dưỡng đến không ngờ luôn nha!
Quả anh đào hay cherry có gốc từ Đông Âu và Tây Á. Loại trái cây này nổi tiếng với vị ngon mê ly và chứa hàm lượng dinh dưỡng khủng, mang lại cả tá lợi ích cho sức khỏe đó.
Theo các nghiên cứu khoa học thì cherry là loại quả calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, khoáng chất, dưỡng chất và các hợp chất có ích cho body. Đặc biệt, hàm lượng vitamin trong cherry cao gấp 4-5 lần so với táo luôn á. Với 59mg sắt trong 100g cherry, loại quả này còn chứa nhiều sắt hơn cả một miếng thịt bò 100g (chỉ có 2,6mg thôi). Chính vì thế mà cherry được xếp hạng số 1 trong Top những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe của các mẹ bầu đó nha.
Với hương vị đỉnh của chóp và giá trị dinh dưỡng cao ngất, cherry rất được người Việt yêu thích. Đây cũng là một trong những loại trái cây được Việt Nam nhập khẩu với số lượng khủng. Theo số liệu từ cơ quan hải quan, trong năm 2024, nước ta đã chi tới 48,5 triệu USD (hơn 1.257 tỷ đồng) để nhập khẩu cherry từ nhiều quốc gia nè.
Không chỉ làm hài lòng vị giác, nhiều người còn cho cherry vào thực đơn hằng ngày như một cách đơn giản mà hiệu quả để chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng xịn xò của loại quả này mà nhiều bạn có thể chưa biết đâu:
1. Bổ máu đỉnh cao
Thiếu máu do thiếu sắt cũng là nguyên nhân cơ thể yếu ớt, gây ra nhiều hệ lụy khác cho body. Đặc biệt, mẹ bầu thiếu sắt sẽ khiến thai nhi chậm phát triển đó. Vì thế mẹ bầu có thể cung cấp đủ máu nuôi dưỡng thai nhi phát triển toàn diện bằng việc bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm giàu sắt, vitamin C như cherry. Đối với người bình thường, việc ăn cherry mỗi ngày sẽ cải thiện tình trạng thiếu máu, tăng cường năng lượng cho cơ thể luôn nè.
2. Kiểm soát đường huyết chuẩn chỉnh
Quả anh đào không chỉ giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà còn có chỉ số đường huyết thấp hơn nhiều loại trái cây khác. Điều này có nghĩa là sau khi ăn cherry, lượng đường và insulin trong máu không tăng đột ngột như kiểu "phi thẳng lên trời" đâu nha.
Theo các chuyên gia sức khỏe, thói quen tiêu thụ cherry đều đặn có thể giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường. Đặc biệt, đối với những người đã mắc bệnh, loại quả này còn hỗ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết nữa đó.
3. Cải thiện giấc ngủ ngon lành
Ăn cherry mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ nha. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng loại quả này có thể giúp bạn ngủ sâu hơn và ngon hơn sau vài ngày sử dụng thôi. Nguyên nhân là vì quả cherry tự nhiên rất giàu melatonin, một loại hormone quan trọng đối với giấc ngủ.
Do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về giấc ngủ thì nên thử loại quả này nhé. Số lượng được khuyến cáo khoảng từ 25 quả anh đào ngọt hoặc một cốc anh đào mỗi ngày sẽ tốt cho cơ thể và giấc ngủ của bạn đó.
4. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả ️
Viện nghiên cứu ung thư Mỹ liệt kê cherry vào danh sách những loại thực phẩm chống lại ung thư luôn á. Nguyên nhân là vì loại quả này chứa chất chống oxy hóa anthocyanin giúp cơ thể giảm thiểu tổn thương oxy hóa có khả năng gây ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại ung thư bị ức chế bởi anthocyanin có trong loại quả này đó nha.
Ngoài ra, vitamin C có trong cherry cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc. Cherry ngọt cũng là một nguồn cyanidin tốt giúp thúc đẩy quá trình biệt hóa tế bào và giảm nguy cơ các tế bào khỏe mạnh bị chuyển đổi thành tế bào ung thư.
Do đó, việc bổ sung cherry vào trong chế độ ăn hằng ngày là một cách tuyệt vời để giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư nguy hiểm cho cơ thể đấy.
5. Tăng cường hỗ trợ trí não "xịn sò"
Anthocyanins trong cherry không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn giúp hỗ trợ sức khỏe của não bộ, phát triển tư duy và tăng cường trí nhớ tốt hơn nữa.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống nước ép loại quả này mỗi ngày trong 12 tuần sẽ giúp cải thiện khả năng nói lưu loát và tăng cường trí nhớ ở những người lớn tuổi mắc chứng sa sút trí tuệ mức độ nhẹ hoặc trung bình.
6. Tốt cho tim mạch vô cùng
Việc bổ sung cherry vào chế độ ăn sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả đó nha. Theo đó, loại quả này chứa nhiều kali và polyphenol, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ điều hòa đường huyết và giảm mỡ máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trong tương lai.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cherry có khả năng làm giảm tổng lượng cholesterol, bao gồm cả cholesterol "xấu" (LDL). Điều này đặc biệt quan trọng luôn, bởi chỉ cần giảm 1% cholesterol cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 2% á. Mức LDL cao là một vấn đề đáng lo ngại vì có mối liên hệ trực tiếp đến nguy cơ đau tim đó nha.
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn
Quả anh đào hay cherry có gốc từ Đông Âu và Tây Á. Loại trái cây này nổi tiếng với vị ngon mê ly và chứa hàm lượng dinh dưỡng khủng, mang lại cả tá lợi ích cho sức khỏe đó.
Theo các nghiên cứu khoa học thì cherry là loại quả calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, khoáng chất, dưỡng chất và các hợp chất có ích cho body. Đặc biệt, hàm lượng vitamin trong cherry cao gấp 4-5 lần so với táo luôn á. Với 59mg sắt trong 100g cherry, loại quả này còn chứa nhiều sắt hơn cả một miếng thịt bò 100g (chỉ có 2,6mg thôi). Chính vì thế mà cherry được xếp hạng số 1 trong Top những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe của các mẹ bầu đó nha.
Với hương vị đỉnh của chóp và giá trị dinh dưỡng cao ngất, cherry rất được người Việt yêu thích. Đây cũng là một trong những loại trái cây được Việt Nam nhập khẩu với số lượng khủng. Theo số liệu từ cơ quan hải quan, trong năm 2024, nước ta đã chi tới 48,5 triệu USD (hơn 1.257 tỷ đồng) để nhập khẩu cherry từ nhiều quốc gia nè.
Không chỉ làm hài lòng vị giác, nhiều người còn cho cherry vào thực đơn hằng ngày như một cách đơn giản mà hiệu quả để chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng xịn xò của loại quả này mà nhiều bạn có thể chưa biết đâu:
1. Bổ máu đỉnh cao
Thiếu máu do thiếu sắt cũng là nguyên nhân cơ thể yếu ớt, gây ra nhiều hệ lụy khác cho body. Đặc biệt, mẹ bầu thiếu sắt sẽ khiến thai nhi chậm phát triển đó. Vì thế mẹ bầu có thể cung cấp đủ máu nuôi dưỡng thai nhi phát triển toàn diện bằng việc bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm giàu sắt, vitamin C như cherry. Đối với người bình thường, việc ăn cherry mỗi ngày sẽ cải thiện tình trạng thiếu máu, tăng cường năng lượng cho cơ thể luôn nè.
2. Kiểm soát đường huyết chuẩn chỉnh
Quả anh đào không chỉ giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà còn có chỉ số đường huyết thấp hơn nhiều loại trái cây khác. Điều này có nghĩa là sau khi ăn cherry, lượng đường và insulin trong máu không tăng đột ngột như kiểu "phi thẳng lên trời" đâu nha.
Theo các chuyên gia sức khỏe, thói quen tiêu thụ cherry đều đặn có thể giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường. Đặc biệt, đối với những người đã mắc bệnh, loại quả này còn hỗ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết nữa đó.
3. Cải thiện giấc ngủ ngon lành
Ăn cherry mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ nha. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng loại quả này có thể giúp bạn ngủ sâu hơn và ngon hơn sau vài ngày sử dụng thôi. Nguyên nhân là vì quả cherry tự nhiên rất giàu melatonin, một loại hormone quan trọng đối với giấc ngủ.
Do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về giấc ngủ thì nên thử loại quả này nhé. Số lượng được khuyến cáo khoảng từ 25 quả anh đào ngọt hoặc một cốc anh đào mỗi ngày sẽ tốt cho cơ thể và giấc ngủ của bạn đó.
4. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả ️
Viện nghiên cứu ung thư Mỹ liệt kê cherry vào danh sách những loại thực phẩm chống lại ung thư luôn á. Nguyên nhân là vì loại quả này chứa chất chống oxy hóa anthocyanin giúp cơ thể giảm thiểu tổn thương oxy hóa có khả năng gây ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại ung thư bị ức chế bởi anthocyanin có trong loại quả này đó nha.
Ngoài ra, vitamin C có trong cherry cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc. Cherry ngọt cũng là một nguồn cyanidin tốt giúp thúc đẩy quá trình biệt hóa tế bào và giảm nguy cơ các tế bào khỏe mạnh bị chuyển đổi thành tế bào ung thư.
Do đó, việc bổ sung cherry vào trong chế độ ăn hằng ngày là một cách tuyệt vời để giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư nguy hiểm cho cơ thể đấy.
5. Tăng cường hỗ trợ trí não "xịn sò"
Anthocyanins trong cherry không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư mà còn giúp hỗ trợ sức khỏe của não bộ, phát triển tư duy và tăng cường trí nhớ tốt hơn nữa.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống nước ép loại quả này mỗi ngày trong 12 tuần sẽ giúp cải thiện khả năng nói lưu loát và tăng cường trí nhớ ở những người lớn tuổi mắc chứng sa sút trí tuệ mức độ nhẹ hoặc trung bình.
6. Tốt cho tim mạch vô cùng
Việc bổ sung cherry vào chế độ ăn sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả đó nha. Theo đó, loại quả này chứa nhiều kali và polyphenol, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ điều hòa đường huyết và giảm mỡ máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trong tương lai.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cherry có khả năng làm giảm tổng lượng cholesterol, bao gồm cả cholesterol "xấu" (LDL). Điều này đặc biệt quan trọng luôn, bởi chỉ cần giảm 1% cholesterol cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 2% á. Mức LDL cao là một vấn đề đáng lo ngại vì có mối liên hệ trực tiếp đến nguy cơ đau tim đó nha.
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn