Đồng Tháp - quê hương của ca sĩ Hồ Văn Cường, không chỉ hot với những cánh đồng sen sống ảo cực chill mà còn là thiên đường ẩm thực với cả tá đặc sản miền Tây dân dã mà đậm đà hết nấc. Ăn một lần là auto nhớ mãi luôn các bạn ơi!
Nem Lai Vung – must try khi đến Đồng Tháp
Nhắc đến Đồng Tháp mà không nhắc đến nem Lai Vung thì uổng phí vé xe quá trời! Những cuộn nem nhỏ xinh được làm từ thịt heo, bì cộng thêm gia vị bí truyền, tạo nên vị chua nhẹ nhàng, ngọt thanh và thơm nức mũi đặc trưng không đâu có
Nem được gói trong lá chuối xanh mướt, ăn trực tiếp hay cuốn cùng rau sống đều ngon hết sảy. Đây cũng là món quà mà du khách nào về cũng phải mua mấy gói để làm quà về biếu người thân nha!
Hủ tiếu Sa Đéc – tô hủ tiếu huyền thoại của xứ Đồng Tháp
Đến Đồng Tháp mà không thử hủ tiếu Sa Đéc thì xem như chưa đến nha các bạn! Món ăn này gắn liền với vùng đất Sa Đéc từ ngàn xưa luôn
Sợi hủ tiếu mềm dai vừa phải, nước dùng đậm đà ngọt lịm, kết hợp với thịt, tôm và đủ loại rau thơm tạo nên một tô ăn sáng hoặc ăn vặt chuẩn không cần chỉnh. Mỗi quán có công thức riêng nhưng vẫn giữ được vibe hài hòa, thanh ngọt cực kỳ miền Tây nha!
Cá lóc nướng trui – món dân dã nhưng ghiền vô cùng
Cá lóc nướng trui là món ăn mộc mạc nhưng lại cuốn hút bất ngờ. Cá được làm sạch rồi nướng trực tiếp trên bếp than, giữ nguyên phong cách rustic để thịt cá thơm phức và ngọt tự nhiên
Khi ăn, cá được cuộn cùng bánh tráng, rau sống, khế chua chua, chuối chát và chấm với nước mắm pha chua ngọt vừa miệng. Vị thơm của cá hòa quyện cùng rau và nước chấm tạo nên combo dân dã nhưng khó quên lắm luôn!
Các món từ sen – signature không thể bỏ lỡ
Đã đến Đồng Tháp rồi mà không ăn món sen thì phí cả chuyến đi nha! Từ hạt sen, ngó sen đến củ sen, người dân nơi đây biến hóa thành vô vàn món ngon siêu đỉnh
Hạt sen có thể nấu chè ngọt lịm, làm mứt ăn vặt hoặc mix vào các món ăn khác. Ngó sen thì hay xuất hiện trong các món gỏi, ăn vào giòn tan, thanh mát cực kỳ refreshing luôn!
Xoài Cao Lãnh – món quà ngọt lịm mang về
Ngoài các món ăn chế biến, Đồng Tháp còn có cả loạt trái cây xịn sò, trong đó xoài Cao Lãnh là top 1 được các du khách vote nhiều nhất
Những quả xoài ở đây có vị thơm nức, thịt chắc ngon phát mê, ăn tươi hay chế biến thành món ăn vặt đều ok phết. Bạn có thể tìm mua xoài tại các khu chợ, điểm bán đặc sản để mang về làm quà cực hợp nha!
Nguồn: saostar.vn