TraXanh5365
New member
Alo alo, hội chị em đây! Bỏ qua mật ong đi, giờ mình có combo chanh đào chưng đường phèn xịn sò nè. Vừa trị ho cho bé cưng hiệu quả bá cháy, vừa giúp da dẻ căng bóng như sao Hàn luôn á!
**Chuẩn bị nguyên liệu thôi nào:**
- 6 quả chanh đào (hoặc chanh to vàng cũng được nhé, linh hoạt lắm!)
- 800 gam đường phèn
**Bắt tay vào làm thôi:**
**Bước 1:** Lấy muối chà xát vỏ chanh cho sạch sẽ, rửa lại rồi lau khô hẳn nha. Cắt bỏ 2 đầu chanh đi, xong dùng tăm xiênковать hết hạt ra cho chanh khỏi đắng (pro tip đây!)
**Bước 2:** Sau khi gạt sạch hạt, bỏ lát chanh vào nồi cơm điện, rải một lớp chanh xong đến một lớp đường phèn. Cứ thế lặp lại: chanh → đường phèn → chanh → đường phèn cho đến hết nguyên liệu. Ez game!
**Bước 3:** Đậy nắp, bật chế độ nấu cháo khoảng 1 tiếng rưỡi. Xong xuôi thì ĐỪNG RÚT ĐIỆN ngay, để chế độ giữ ấm thêm 10 tiếng nữa nha (ừ thì hơi lâu đấy ). Nếu không kiên nhẫn được thì cứ nhấn lại nút nấu cháo thêm một lần nữa cũng ổn!
Nước chanh sau khi chưng xong đặc mịn, ngọt dịu, thơm phức mà không hề gắt. Nhớ đổ vào bình thủy tinh KHI NƯỚC CHANH CÒN NÓNG nha các bạn ơi, chứ để nguội mới đổ thì dính lắm, khổ lắm đó
Nguồn: soha.vn