Nước chanh chính là thức uống "cứu cánh" mùa hè mà ai cũng mê! Không chỉ giải nhiệt cực đỉnh, loại quả vàng óng này còn là "bodyguard" cho sức khỏe vì chứa cả tá hợp chất chống ung thư luôn á.
Citrus pectin - một chất được chiết xuất từ quả chanh - được phát hiện có khả năng ngăn chặn hoặc ức chế ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt nữa nha.
Các dưỡng chất thực vật trong quả chanh xịn sò vô cùng! Hàng loạt nghiên cứu đã chỉ ra rằng vỏ chanh (đúng rồi, cái vỏ mà nhiều người bỏ đấy) có thể giảm cholesterol, tăng cường miễn dịch và còn ngăn ngừa một số loại ung thư nữa.
Vỏ chanh chứa một số hợp chất gọi là limonoid - nghe tên hơi "khoa học" nhưng công dụng thì quá là đỉnh. Chúng có khả năng kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư luôn đó! Nhìn chung, chanh được cho là chứa khoảng gần 22 hợp chất khác nhau có thể hạn chế hoặc ngăn ngừa ung thư.
Một nghiên cứu mới còn khẳng định quả chanh có thể giảm tới 50% nguy cơ ung thư nè - nghe mà choáng! Chúng cũng có khả năng đẩy nhanh tốc độ thải độc cho cơ thể nữa.
Các chất chống oxy hóa trong chanh có thể chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Nói thẳng ra, chanh cũng rất tốt cho làn da của bạn luôn - muốn da đẹp thì đừng bỏ qua nhé!
Chanh cũng có tác dụng chống vi khuẩn. Vì vậy, nước chanh có thể ngăn ngừa một số nhiễm trùng.
Nguồn: soha.vn