ChangHong9952
New member
Loại trái cây này được nhiều gia đình lựa chọn để chưng trên mâm cúng vào các dịp rằm, nhất là Tết Nguyên đán, với mong muốn mang lại may mắn, bình an cho gia chủ.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, chợ búa lại rần rần với đủ thứ đồ độc - lạ - phét phục vụ nhu cầu sắm sửa, trang trí và thờ cúng của mọi nhà. Tuy giá "căng đét" hơn mặt bằng chung, nhưng những món hàng mới lạ, mang ý nghĩa phong thủy vẫn được hội chị em săn lùng nhiệt tình. Trend này không chỉ cho thấy gu thẩm mỹ ngày càng cao của người tiêu dùng mà còn mở ra cơ hội làm giàu cho những nông dân biết "đánh hơi" thị trường và dám nghĩ - dám làm.
Chuối bàn tay Phật chính là một trong những "hot item" đó. Lý do giống chuối này có tên gọi đặc biệt là vì hình dáng buồng chuối trông y chang những bàn tay chụm lại đang cầu nguyện. Khi chín mọng, trái có màu vàng tươi bắt mắt, được nhiều gia đình "chốt đơn" để chưng trên bàn thờ vào các dịp rằm, nhất là Tết Nguyên đán, với mong ước mang về may mắn, bình an cho cả nhà.
Hai năm trở lại đây, nhờ trồng giống chuối "không đụng hàng" này, anh Trương Hoàn Thiện – chủ cơ sở nuôi trồng và chế biến nông sản Núi Cúi (ấp Tân Yên, xã Gia Kiệm, tỉnh Đồng Nai) – đã từng bước "lên đời" ngay trên mảnh đất quê hương.
Trong một lần tham quan mô hình nông nghiệp, anh biết đến chuối bàn tay Phật và ngay lập tức nhận ra tiềm năng "khủng" từ giống cây đặc sản còn rất mới mẻ trên thị trường.
Bất chấp giá cây giống đắt gấp hàng chục lần so với chuối cấy mô thông thường, anh Thiện vẫn "chốt luôn" 200 cây giống từ một đơn vị uy tín để trồng thử nghiệm. "Lúc đó, giống chuối cấy mô xuất khẩu cho hiệu quả kinh tế cao chỉ bán khoảng 4.000 - 5.000 đồng/cây giống. Trong khi giống chuối lạ này có giá 200.000 đồng/cây nhưng tôi vẫn quyết tâm trồng giống cây đặc sản chưa ai trồng này", anh chia sẻ.
Thời gian đầu, việc canh tác gặp không ít "drama" do cây hao hụt, buồng chuối không đều, mẫu mã chưa ưng ý. Đặc biệt vào mùa mưa, nấm bệnh và sâu hại phát sinh nhiều, khiến anh đau đầu không ít.
Theo anh Thiện, về kỹ thuật chăm sóc, chuối bàn tay Phật không quá khác so với các giống chuối khác, song yêu cầu quan trọng là đất trồng phải thoát nước tốt, tránh úng ngập. Thời gian từ khi trồng đến thu hoạch khoảng 12–13 tháng. Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, năng suất có thể đạt khoảng 30 tấn/ha, mỗi buồng gồm 8–9 nải, trọng lượng trung bình 2–4 kg/nải. Ngoài giá trị chưng Tết, chuối khi chín còn có thịt dẻo, ngọt và mùi thơm đặc trưng, nên người tiêu dùng cũng có thể dùng làm trái cây ăn tươi.
Tuy nhiên, giống chuối này chủ yếu để chưng nên yêu cầu người trồng phải chăm sóc "tỉ tê" hơn để trái chuối có mẫu mã, màu sắc đều đẹp thì mới bán được với giá "xịn".
Do nguồn cung còn hạn chế, thời gian đầu anh Thiện chủ yếu bán sản phẩm qua mạng xã hội (kiểu bán online này mà). Hiện giá bán tại vườn dao động 50.000 - 55.000 đồng/kg, riêng dịp lễ, Tết có thể tăng lên 70.000 - 80.000 đồng/kg. Trong khi đó, chi phí và công chăm sóc không chênh lệch nhiều so với chuối truyền thống, giúp hiệu quả kinh tế cao hơn đáng kể so với trồng các giống chuối thông thường. Profit ơi là profit!
Nhận thấy nhu cầu thị trường còn nhiều "chỗ trống", anh Thiện tiếp tục nhân giống và mở rộng diện tích trồng lên 1,5ha. Để đáp ứng nhu cầu chưng cúng, anh chủ động xử lý cho vườn chuối thu hoạch cuốn chiếu hai đợt mỗi tháng, vào dịp rằm và cuối tháng. Ngoài bán trái, mỗi năm anh còn cung ứng ra thị trường hàng trăm cây giống chuối bàn tay Phật với giá 200.000 - 250.000 đồng/cây, mang lại nguồn thu ổn định và "ngon ơ" lâu dài.
Nguồn: kenh14.vn