SocDethuong5133
New member
Cứ nghĩ thử món gì đó "lạ lạ" cho sang thì ai ngờ suýt nữa mất mạng luôn rồi Câu chuyện của anh Đ.H ở Hải Phòng này nghe xong là mất hết cả hứng ăn uống luôn á!
**SÒ BIỂN NƯỚNG NGON MỒM NHƯNG "TỐ" MẠNG **
Mới đây thôi, Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận một anh 50 tuổi ngộ độc cực nặng sau khi ăn sò biển. Không phải đùa đâu nha!
Anh Đ.H (ở Hải Phòng) nhập viện trong tình trạng siêu nguy hiểm: liệt toàn thân, suy hô hấp nặng phải thở máy luôn, đồng tử 2 bên giãn hết 6mm Nghe bác sĩ kể mà run, tình trạng này nếu gặp bác sĩ ít kinh nghiệm còn có thể nhầm là... đã bye bye rồi á!
**TIMELINE "THÓT TIM" CỦA CASE NÀY **
- 19h ngày 14/9: Anh H. ăn sò biển nướng (ngon chắc không chịu được )
- 22h cùng ngày: BẮT ĐẦU "THẢM HỌA" - khó thở, tê môi, lưỡi, miệng, mặt, chân tay, nói khó, thở không ra hơi
- Gia đình vội vã đưa đi Bệnh viện Cát Bà cấp cứu
- Sau đó chuyển lên Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai)
May quá là sau 4 ngày điều trị, anh đã dần hết liệt, tự thở được, qua cơn nguy kịch và giờ tỉnh táo, tiếp xúc tốt rồi Thở phào nhẹ nhõm!
**"THỦ PHẠM" CHÍNH LÀ TETRODOTOXIN - NGHE TÊN ĐÃ SỢ RỒI **
BS. Nguyễn Trung Nguyên - phụ trách Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết anh H. bị ngộ độc tetrodotoxin cực điển hình. Chất này có trong cá nóc và một loạt sinh vật khác như: sò, bạch tuộc vòng xanh, sao biển, một số loài cua, sa giông, một số loài ốc biển...
Điểm đáng sợ nhất? Tetrodotoxin là độc tố thần kinh, CỰC ĐỘC mà còn không bị "phá" qua quá trình đun nấu nữa Nghĩa là nấu chín cỡ nào cũng không hết độc đâu nha!
**TRIỆU CHỨNG NGUY HIỂM RA SAO?
**Sau khi ăn vài phút đến vài giờ:
- Tê môi, lưỡi, chân tay (rối loạn cảm giác)
- Liệt toàn bộ các cơ quan trong cơ thể
- Nguy hiểm nhất: LIỆT HÔ HẤP (không thể ho, không thở được → tử vong nhanh chóng)
- Loạn nhịp tim, tụt huyết áp, nôn, đau bụng
Tình trạng ngộ độc xuất hiện RẤT NHANH và cực nặng, không đưa tới bệnh viện kịp thời là nguy lắm!
**LỜI KHUYÊN TỪ BÁC SĨ - GHI NHỚ NGAY
**Bác sĩ Nguyên khuyến cáo thẳng thừng luôn: "Để tránh ngộ độc và tử vong đáng tiếc, mọi người KHÔNG NÊN ăn những loại sinh vật biển lạ hoặc bình thường ít ăn.
Đặc biệt KHÔNG nên ăn con sò và con sam để đảm bảo an toàn vì ngay cả chuyên gia cũng khó phân biệt loài sò và sam có độc và không độc."
Tâm lý thích ăn đồ lạ, hiếm, độc nghe có vẻ "cool ngầu" nhưng tiềm ẩn nguy cơ cực kỳ cao: dễ nhầm lẫn, dễ có độc tố hoặc mầm bệnh mà không biết... Vậy nên cẩn thận kẻo "ăn không biết no" nhé!
Nguồn: soha.vn