HuouSweet5859
New member
Nghe thôi đã thấy rợn mà! Theo China Times đưa tin, một anh chàng người Trung Quốc vừa "pass" luôn hai bệnh khó nhằn là huyết áp cao và gan nhiễm mỡ chỉ nhờ... đổi menu bữa sáng mỗi ngày thôi nè!
Chuyện là, chuyên gia dinh dưỡng Tiết Hiểu Tinh tại Bệnh viện Tây Viện, Đài Loan (Trung Quốc) vừa chia sẻ một case cực "drama" của bệnh nhân mà chị từng điều trị.
Anh Lưu Dương (50 tuổi) - một "chiến binh" béo phì với tiền sử huyết áp cao phải uống thuốc điều trị. Lối sống của anh được đánh giá là... "thảm họa" luôn á!
Lười vận động là chuyện nhỏ, chứ "sở thích" ăn sáng của anh còn ghê gớm hơn: mì nước dùng đậm đà, bánh mì trắng, thịt đỏ, đồ chiên rán... toàn những món "sát thủ" sức khỏe!
Khoảng nửa năm trước, anh Lưu bắt đầu thấy không ổn: tim đập liên hồi, hồi hộp kiểu "crush nhắn tin" ấy. Chạy vào bệnh viện Tây Viện khám thì "ối giồi ôi" - huyết áp cao chạm mốc đáng báo động, còn thêm món gan nhiễm mỡ nữa chứ!
Lo sốt vó vì sức khỏe, lúc này anh Lưu mới quyết tâm "lột xác" thật sự!
Theo chuyên gia Tiết Hiểu Tinh, anh đã "switch" sang ăn sáng healthy hẳn hoi.
Cụ thể, anh áp dụng chế độ ăn DASH (kiểu "ăn kiêng xịn" giúp kiểm soát huyết áp đó). Anh bye bye luôn với thịt đỏ, bánh mì trắng, đồ chiên rán và mì nước dùng đậm đà.
Thay vào đó, menu mới cực "clean": bánh mì nguyên cám + trứng luộc + cà chua tươi. Anh còn cày thêm rau củ, trái cây giàu chất xơ và khoáng chất như kali, magiê... vào bữa sáng lẫn các bữa khác trong ngày luôn!
Không chỉ vậy, anh Lưu còn chạy bộ 3 lần/tuần nữa cơ!
Và đây là plot twist đỉnh nhất: Sau ba tháng kiên trì, anh Lưu giảm cân thành công, quay lại bệnh viện tái khám thì kết quả "chấn động" nha! Gan nhiễm mỡ biến mất hoàn toàn luôn! Còn huyết áp? Về đúng số "vàng" 120/80 mmHg rồi! Xịn xò chưa?
Chuyên gia Tiết Hiểu Tinh giải thích: "Chế độ ăn DASH được build dựa trên các tiêu chí: Tăng cường trái cây, rau quả; tăng khẩu phần cá, thịt gia cầm, các loại hạt và thực phẩm nguyên hạt; giảm thiểu chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol; hạn chế muối, đồ ngọt, nước có ga và thịt đỏ. Combo này giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và tuần hoàn máu, từ đó kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch hiệu quả lắm luôn!"
Bác sĩ tim mạch Lưu Trung Bình (cũng làm việc tại Đài Loan) cũng xác nhận trên China Times rằng chế độ ăn uống đóng vai trò "trùm cuối" trong việc giảm cân và điều chỉnh huyết áp.
"Khoảng 70% bệnh nhân huyết áp cao có liên quan đến béo phì đấy. Mỗi kg cân nặng giảm đi cũng giúp chỉ số huyết áp hạ xuống thấp hơn luôn!" - bác sĩ Lưu Trung Bình chia sẻ.
Theo các chuyên gia, thay đổi chế độ ăn không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm mỡ dư thừa tích tụ trong gan, ngăn chặn gan nhiễm mỡ tiến triển nữa!
Nguồn: soha.vn