Ối giời ơi, nghe câu chuyện này mà rùng mình luôn á! Chàng trai 32 tuổi này vừa trải qua cú sốc sức khỏe kinh hoàng đến nỗi người nhà phải chứng kiến cảnh máu của anh trắng đục như mỡ lợn, nhớp nháp như xăng khi được rút ra. Mẹ anh khóc nghẹn: "Tôi nhắc nó rồi, ăn ít thịt thôi, giảm cân đi, đừng nhậu nhẹt nữa nhưng nó không nghe".
Giờ gen Z mình hay tụ tập nhậu nhẹt, ăn uống xả láng các món nhiều mỡ, toàn thịt mà chẳng nghĩ đến hậu quả gì cả. Mới đây thôi, anh Trần, 32 tuổi (sống ở Ninh Ba, Chiết Giang, Trung Quốc) phải vào thẳng Đơn vị Chăm sóc Đặc biệt Cấp cứu (EICU) của Bệnh viện Nhân dân số 2 thành phố Ninh Ba trong tình trạng nguy kịch chỉ vì... ăn uống bừa bãi.
Story là thế này: Anh Trần liên tục đi tiệc tùng. Ngày đầu tiên, anh ăn lẩu căng bụng cùng gia đình. Qua ngày thứ hai, lại tiếp tục hẹn hò bạn bè ăn thịt nướng từ chiều đến khuya, uống kèm 2 chai bia. Điểm đặc biệt là anh siêu mê thịt, nhất là thịt mỡ, còn rau thì... pass! Trong các bữa ăn, anh càn quét từ thịt đến hải sản nhưng rau củ trái cây thì không đụng đến luôn.
Tối hôm đó, bụng anh bắt đầu đau kinh khủng, cơn đau lan ra cả vùng bụng và lưng dưới, anh kể "giống như có dao cứa vào" vậy. Nghe thấy tiếng kêu cứu, người nhà hoảng hốt gọi xe cấp cứu ngay trong đêm.
Máu trắng đục như mỡ lợn và tính mạng "chạm ngõ Hades"
Đến bệnh viện, kết quả xét nghiệm khiến các bác sĩ phải thở dài. Chỉ số triglyceride trong máu của anh Trần lên tới 82,46 mmol/L, vượt mức bình thường đến... 48 lần! Máu rút ra không còn màu đỏ tươi nữa mà trắng đục đặc như sữa hay mỡ lợn, gọi là "máu dưỡng chấp" đó.
Bác sĩ Du Liwen, Phó trưởng Khoa Cấp cứu cho biết anh bị viêm tụy cấp do tăng lipid máu cực nghiêm trọng. Tuyến tụy viêm nặng kèm dịch tiết tràn ra mô xung quanh.
"Nếu chỉ nhập viện chậm thêm một chút, tính mạng của bệnh nhân có lẽ không giữ được"
Hiện tại, anh Trần tuy đã thoát cửa tử nhưng vẫn hôn mê và cần điều trị tiếp. Người nhà vừa xót xa vừa giận vì trước đó đã nhắc nhiều lần nhưng anh không chịu nghe. Mong sau lần này anh biết trân trọng sức khỏe hơn nhé!
Cảnh báo: Viêm tụy cấp đang "tấn công" giới trẻ
Đáng lo là đây không phải case duy nhất đâu! Theo bác sĩ Du Linwen, bệnh viện vừa tiếp nhận liên tục 4 bạn trẻ khoảng 30 tuổi bị viêm tụy cấp sau đợt ăn uống thả cửa.
Bác sĩ Du chỉ ra rằng những năm gần đây, viêm tụy cấp không còn là bệnh của người trung niên - cao tuổi nữa mà đang trẻ hóa cực nhanh. Những bạn trẻ mắc bệnh này thường có điểm chung:
• Nghiện đồ ăn nhiều mỡ và đường: Hay ăn thịt nướng, lẩu cay, gà rán, bánh mì kẹp thịt.
• Lười uống nước lọc: Chủ yếu dùng nước ngọt có gas, trà sữa thậm chí bia rượu để giải khát.
• Lối sống lười vận động: Ngồi một chỗ lâu dẫn đến thừa cân, béo phì.
Bác sĩ Du giải thích thêm, chế độ ăn nhiều dầu mỡ và protein kéo dài sẽ làm rối loạn chuyển hóa. Khi gan quá tải không xử lý hết chất béo, lượng "chất béo tự do" trong máu sẽ tăng vọt, gây tắc nghẽn các ống dẫn nhỏ của tuyến tụy và boom - viêm tụy cấp!
Viêm tụy cấp nhẹ chỉ gây phù nề, nhưng nặng có thể dẫn đến hoại tử tụy, chảy máu nội tạng, nhiễm trùng máu, sốc và tử vong. Cơn đau thường dai dẳng ở vùng bụng trên rồi lan ra sau lưng, kèm nôn mửa và sốt cao.
Phân tích thêm về hiện tượng "máu đục như mỡ lợn", bác sĩ Lee Cheuk-kwong, Giám đốc Y tế Dịch vụ Truyền máu Chữ thập đỏ Hồng Kông (Trung Quốc) cho biết, việc ăn quá nhiều thịt mỡ như thịt bò mỡ, thịt lợn nướng khiến huyết tương bị bao phủ bởi chất béo. Tình trạng này không chỉ gây viêm tụy cấp mà lâu dài còn làm xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu, tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và đột quỵ.
Bên cạnh đó, bác sĩ chuyên về ung bướu Fang Guanjie (Đài Loan, Trung Quốc) cũng cảnh báo:
"Những người có thói quen ăn uống kém lành mạnh, mỡ máu cao hay viêm tụy tái phát nhiều lần đều nằm trong nhóm nguy cơ cao mắc ung thư tuyến tụy, cần phải chủ động tầm soát định kỳ".
Tips ăn lẩu, nướng an toàn để bảo vệ tuyến tụy
Để vừa thỏa mãn đam mê ăn uống mà vẫn tránh được thảm họa viêm tụy cấp hay đột quỵ, các chuyên gia y tế đưa ra mẹo khi ăn lẩu/nướng:
• Kiểm soát lượng thịt béo: Hạn chế các phần thịt nhiều mỡ, đồ chiên rán hay nước lẩu cay nhiều dầu sa tế.
• Bổ sung rau xanh và nước lọc: Ăn kèm nhiều rau củ luộc, ưu tiên uống nước lọc thay vì nước ngọt hay bia rượu.
• Không uống trà hay cà phê ngay sau bữa ăn: Chờ từ 2 đến 3 tiếng sau khi ăn mới uống để không cản trở hấp thụ chất sắt.
• Thường xuyên vận động và kiểm tra sức khỏe: Duy trì thói quen tập luyện để giữ chỉ số mỡ máu ổn định, tránh tình trạng máu nhiễm mỡ âm thầm.
Nói chung là ăn uống có chừng mực thôi các bạn ơi! Đừng vì thích mà ăn bừa bãi, rồi hối hận thì đã muộn rồi đó!
Nguồn: soha.vn
Giờ gen Z mình hay tụ tập nhậu nhẹt, ăn uống xả láng các món nhiều mỡ, toàn thịt mà chẳng nghĩ đến hậu quả gì cả. Mới đây thôi, anh Trần, 32 tuổi (sống ở Ninh Ba, Chiết Giang, Trung Quốc) phải vào thẳng Đơn vị Chăm sóc Đặc biệt Cấp cứu (EICU) của Bệnh viện Nhân dân số 2 thành phố Ninh Ba trong tình trạng nguy kịch chỉ vì... ăn uống bừa bãi.
Story là thế này: Anh Trần liên tục đi tiệc tùng. Ngày đầu tiên, anh ăn lẩu căng bụng cùng gia đình. Qua ngày thứ hai, lại tiếp tục hẹn hò bạn bè ăn thịt nướng từ chiều đến khuya, uống kèm 2 chai bia. Điểm đặc biệt là anh siêu mê thịt, nhất là thịt mỡ, còn rau thì... pass! Trong các bữa ăn, anh càn quét từ thịt đến hải sản nhưng rau củ trái cây thì không đụng đến luôn.
Tối hôm đó, bụng anh bắt đầu đau kinh khủng, cơn đau lan ra cả vùng bụng và lưng dưới, anh kể "giống như có dao cứa vào" vậy. Nghe thấy tiếng kêu cứu, người nhà hoảng hốt gọi xe cấp cứu ngay trong đêm.
Máu trắng đục như mỡ lợn và tính mạng "chạm ngõ Hades"
Đến bệnh viện, kết quả xét nghiệm khiến các bác sĩ phải thở dài. Chỉ số triglyceride trong máu của anh Trần lên tới 82,46 mmol/L, vượt mức bình thường đến... 48 lần! Máu rút ra không còn màu đỏ tươi nữa mà trắng đục đặc như sữa hay mỡ lợn, gọi là "máu dưỡng chấp" đó.
Bác sĩ Du Liwen, Phó trưởng Khoa Cấp cứu cho biết anh bị viêm tụy cấp do tăng lipid máu cực nghiêm trọng. Tuyến tụy viêm nặng kèm dịch tiết tràn ra mô xung quanh.
"Nếu chỉ nhập viện chậm thêm một chút, tính mạng của bệnh nhân có lẽ không giữ được"
Hiện tại, anh Trần tuy đã thoát cửa tử nhưng vẫn hôn mê và cần điều trị tiếp. Người nhà vừa xót xa vừa giận vì trước đó đã nhắc nhiều lần nhưng anh không chịu nghe. Mong sau lần này anh biết trân trọng sức khỏe hơn nhé!
Cảnh báo: Viêm tụy cấp đang "tấn công" giới trẻ
Đáng lo là đây không phải case duy nhất đâu! Theo bác sĩ Du Linwen, bệnh viện vừa tiếp nhận liên tục 4 bạn trẻ khoảng 30 tuổi bị viêm tụy cấp sau đợt ăn uống thả cửa.
Bác sĩ Du chỉ ra rằng những năm gần đây, viêm tụy cấp không còn là bệnh của người trung niên - cao tuổi nữa mà đang trẻ hóa cực nhanh. Những bạn trẻ mắc bệnh này thường có điểm chung:
• Nghiện đồ ăn nhiều mỡ và đường: Hay ăn thịt nướng, lẩu cay, gà rán, bánh mì kẹp thịt.
• Lười uống nước lọc: Chủ yếu dùng nước ngọt có gas, trà sữa thậm chí bia rượu để giải khát.
• Lối sống lười vận động: Ngồi một chỗ lâu dẫn đến thừa cân, béo phì.
Bác sĩ Du giải thích thêm, chế độ ăn nhiều dầu mỡ và protein kéo dài sẽ làm rối loạn chuyển hóa. Khi gan quá tải không xử lý hết chất béo, lượng "chất béo tự do" trong máu sẽ tăng vọt, gây tắc nghẽn các ống dẫn nhỏ của tuyến tụy và boom - viêm tụy cấp!
Viêm tụy cấp nhẹ chỉ gây phù nề, nhưng nặng có thể dẫn đến hoại tử tụy, chảy máu nội tạng, nhiễm trùng máu, sốc và tử vong. Cơn đau thường dai dẳng ở vùng bụng trên rồi lan ra sau lưng, kèm nôn mửa và sốt cao.
Phân tích thêm về hiện tượng "máu đục như mỡ lợn", bác sĩ Lee Cheuk-kwong, Giám đốc Y tế Dịch vụ Truyền máu Chữ thập đỏ Hồng Kông (Trung Quốc) cho biết, việc ăn quá nhiều thịt mỡ như thịt bò mỡ, thịt lợn nướng khiến huyết tương bị bao phủ bởi chất béo. Tình trạng này không chỉ gây viêm tụy cấp mà lâu dài còn làm xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu, tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và đột quỵ.
Bên cạnh đó, bác sĩ chuyên về ung bướu Fang Guanjie (Đài Loan, Trung Quốc) cũng cảnh báo:
"Những người có thói quen ăn uống kém lành mạnh, mỡ máu cao hay viêm tụy tái phát nhiều lần đều nằm trong nhóm nguy cơ cao mắc ung thư tuyến tụy, cần phải chủ động tầm soát định kỳ".
Tips ăn lẩu, nướng an toàn để bảo vệ tuyến tụy
Để vừa thỏa mãn đam mê ăn uống mà vẫn tránh được thảm họa viêm tụy cấp hay đột quỵ, các chuyên gia y tế đưa ra mẹo khi ăn lẩu/nướng:
• Kiểm soát lượng thịt béo: Hạn chế các phần thịt nhiều mỡ, đồ chiên rán hay nước lẩu cay nhiều dầu sa tế.
• Bổ sung rau xanh và nước lọc: Ăn kèm nhiều rau củ luộc, ưu tiên uống nước lọc thay vì nước ngọt hay bia rượu.
• Không uống trà hay cà phê ngay sau bữa ăn: Chờ từ 2 đến 3 tiếng sau khi ăn mới uống để không cản trở hấp thụ chất sắt.
• Thường xuyên vận động và kiểm tra sức khỏe: Duy trì thói quen tập luyện để giữ chỉ số mỡ máu ổn định, tránh tình trạng máu nhiễm mỡ âm thầm.
Nói chung là ăn uống có chừng mực thôi các bạn ơi! Đừng vì thích mà ăn bừa bãi, rồi hối hận thì đã muộn rồi đó!
Nguồn: soha.vn