Ối giời ơi, hóa ra ăn nhiều trái cây cũng "toang" à? Phòng Cấp cứu Bệnh viện Nhân dân thứ 3 tỉnh Phúc Kiến vừa tiếp nhận một trường hợp "drama" cực mạnh: một chàng trai nhập viện trong tình trạng hôn mê, đường huyết cao ngất ngưởng, đa tạng hư hỏng và nhiễm toan ceton do tiểu đường luôn!
Truyền thông Trung Quốc đưa tin, chàng trai 24 tuổi ở Phúc Châu phải cấp cứu sau khi ăn nhiều hoa quả (ai bảo ăn healthy là sống lâu đâu các bạn ơi ). Xét nghiệm cho thấy nồng độ glucose trong máu vượt mức nghiêm trọng, đa tạng "bay màu", kèm theo nhiễm toan ceton do tiểu đường và hôn mê ưu trương nữa.
Theo bác sĩ Fang Zhangting, Khoa Chăm sóc đặc biệt của bệnh viện: Chỉ số đường huyết của bạn này khoảng 60-70mmol/L (trong khi người bình thường chỉ dưới 7.8mmol/L thôi nhé), hàm lượng natri trong máu là 166-170, ceton trong nước tiểu ở mức 3.5. Toàn bộ chỉ số đều kêu cứu là có thể!
May mắn là sau khi được chăm sóc đặc biệt, bệnh nhân đã dần ổn định trở lại.
Nhiễm toan ceton do đái tháo đường nguy hiểm thế nào?
Đây là một biến chứng cực kỳ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường, xảy ra khi cơ thể sản sinh quá nhiều axit trong máu (gọi là ceton). Tình trạng này xuất hiện khi cơ thể không sản xuất đủ insulin, gây rối loạn nặng trong chuyển hóa protid, lipid và carbohydrate.
Do nhiều loại hoa quả chứa hàm lượng đường lớn, ăn nhiều trong thời gian ngắn chắc chắn làm đường huyết tăng vọt. Với case của chàng trai này thì... không có gì ngạc nhiên cả, bởi vì thói quen ăn uống hàng ngày của bạn ấy đã "ổ" sẵn rồi.
Bác sĩ Wang Qing, Phó Khoa Chăm sóc đặc biệt chia sẻ: "Ấn tượng đầu tiên của tôi là một người béo phì, 24 tuổi, không cao lắm nhưng nặng tới hơn 125kg". Ôi thôi! Tìm hiểu thêm thì gia đình cho biết anh này sống cực kém healthy: ăn uống thất thường, hay ăn vặt, nghiện nước có ga + trà sữa, không thích tập thể dục, lại còn cày điện thoại suốt đêm. Quả là combo "thần thánh" đấy!
Vì thế, khi ăn nhiều hoa quả trong thời gian ngắn, lượng đường trong máu tăng cao mãn tính, bệnh tiểu đường thêm trầm trọng, cơ thể thiếu insulin. Kết quả là nhiễm toan ceton và dẫn đến hôn mê.
Nhiễm toan ceton bao gồm 2 rối loạn sinh hóa nguy hiểm: tăng glucose máu, nhiễm ceton, nhiễm toan kèm rối loạn điện giải. Đây là cấp cứu nội khoa cần theo dõi tại khoa điều trị tích cực vì có nguy cơ biến chứng nguy hiểm như hôn mê, phù não và thậm chí tử vong luôn!
"Khoa chúng tôi tiếp nhận rất nhiều trường hợp tương tự nhưng chủ yếu là bệnh nhân 50-60 tuổi. Tuy nhiên hiện nay bệnh liên quan đến tiết niệu đang có xu hướng trẻ hóa ở người mắc bệnh mới", bác sĩ Wang Qing nói thêm. Gen Z coi chừng đấy nhé!
3 thói quen ăn uống nên bỏ ASAP để tránh "toang" như chàng trai trên:
1. Ăn quá nhiều ️
Không chỉ bệnh nhân đái tháo đường, ngay cả người bình thường mà cứ ăn uống quá độ cũng gây tổn thương lớn cho cơ thể. Ăn quá no, lượng đường trong máu sau bữa ăn sẽ luôn đạt đỉnh trong thời gian ngất ngay, gây áp lực lớn lên các tiểu đảo tụy.
Cứ tiếp tục như vậy, đảo tụy sẽ gặp vấn đề, và bệnh tiểu đường đương nhiên sẽ "ghé thăm" bạn. Muốn kiểm soát hiệu quả đường huyết sau bữa ăn, hãy bỏ thói quen ăn quá no ngay. Nhai chậm, ăn thành nhiều bữa nhỏ mới chuẩn nhé!
2. Ăn quá nhiều carbohydrate
Nếu bạn ăn quá nhiều carb trong bữa ăn, lượng đường trong máu sau bữa ăn sẽ tăng cao vèo vèo, dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì thế, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn của mình, cố gắng giảm lượng chất bột đường trong mỗi bữa, ăn nhiều rau quả tươi hơn (nhưng đừng "hơi" quá như bạn trên nhé ), điều này giúp ích rất nhiều cho việc kiểm soát bệnh tật đấy!
3. Ăn nhiều thịt
Sự kết hợp không hợp lý giữa thịt và rau cũng là nguyên nhân quan trọng khiến bệnh tiểu đường không được kiểm soát hiệu quả. Để duy trì thể trạng tốt hơn, mọi người nên chú ý ăn ít thịt và nhiều rau, chú trọng chế độ ăn nhạt, đặc biệt hạn chế ăn nhiều thịt, dầu mỡ nhé!
Tóm lại, ăn uống healthy là tốt nhưng phải có chừng mực. Quan trọng nhất là lối sống cân bằng, tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc chứ đừng có cày điện thoại đêm khuya nữa!
Nguồn và ảnh: Sina, Sohu, QQ, BV Nhân dân thứ 3 tỉnh Phúc Kiến, BV ĐKQT Vinmec
Nguồn: kenh14.vn