Gặp gỡ anh chàng họa sĩ Lê Rin ở Sài Gòn - người đang làm mưa làm gió với hai cuốn artbook "Việt Nam Miền Ngon" và "Việt Nam dọc miền du ký" (tập 1) về ẩm thực, du lịch và văn hóa nha!
Không chỉ thế, Instagram của anh còn có hơn 68.000 người theo dõi chỉ vì những bức tranh vẽ món ăn ngon đến "chảy nước miếng" luôn á!"Nấu ăn" bằng giấy và màu - nghề độc lạ của giới trẻ
Lê Rin giờ đang làm Food Illustrator toàn thời gian, tức là họa sĩ minh họa ẩm thực ấy. Theo anh thì nghề này cũng giống như đầu bếp thôi, chỉ khác là "thực khách" ở đây là đôi mắt chứ không phải dạ dày, còn nguyên liệu thì là màu với giấy thay vì rau củ quả
Job description của anh đơn giản là vẽ lại các món ăn thôi. Nếu không có khách đặt hàng thì anh tự chọn món để vẽ. Khách hàng của anh chủ yếu là nhà hàng, đầu bếp, hoặc ai muốn flex món ăn theo phong cách nghệ thuật thay vì chụp hình thường thường.
Muốn có một bức tranh "ngon lành" thì phải qua nhiều bước lắm đó! Đầu tiên, Lê Rin phải research kỹ cách chế biến món ăn để hiểu rõ nguyên liệu, màu sắc chính xác sau khi nấu chín. Tiếp theo là bước phác thảo bằng chì - anh bảo đây là khâu khó nhất vì phải quyết định vẽ gì, vẽ sao cho "ngon mắt" nhất. Xong rồi mới lên màu và scan lên máy tính.
"Một bức tranh ẩm thực đạt chuẩn là nhìn vào là biết ngay đó là món gì. Còn để đạt level 'ngon' thì phải rực rỡ về màu sắc, sạch sẽ và làm nổi bật nguyên liệu của món ăn", Lê Rin share bí kíp.
Điểm đặc biệt ở tranh của anh là lồng ghép khéo léo các yếu tố truyền thống Việt Nam. Ví dụ như vẽ bún đậu mắm tôm thì phải có mẹt tre truyền thống, hay các món khác thì dùng tô chén họa tiết đặc trưng của Việt mình. Vừa đẹp vừa giữ được nét văn hóa, xịn sò!
Plot twist từ "cuộc đào tẩu" năm 2016
Năm 2016, thấy chán nản với công việc văn phòng, Lê Rin xin nghỉ luôn và bắt đầu một chuyến du lịch bụi từ Sài Gòn ra đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Ban đầu chỉ muốn giải tỏa stress, sau lại muốn thỏa mãn đam mê xê dịch.
Trở về sau khi thưởng thức đủ thứ món ngon từ Sài Gòn ra Quảng Ngãi, anh chợt nảy ra ý tưởng làm một quyển sách chia sẻ về món ăn Việt Nam. Nhờ background học Mỹ thuật Công nghiệp, anh bắt tay làm ngay artbook "Việt Nam Miền Ngon" với các món truyền thống như canh chua cá bớp, bánh mì, bánh khọt...
Artbook "Việt Nam Miền Ngon" xuất bản và nhận được response rất tốt từ mọi người! Song song đó, anh còn làm thêm phiên bản song ngữ Anh - Việt để bán cho bạn quốc tế, góp phần quảng bá ẩm thực Việt ra thế giới nữa nha
Sau khi tác phẩm được đón nhận nhiệt tình, Lê Rin quyết định all-in làm Food Illustrator toàn thời gian và nhận vẽ theo đơn đặt hàng. Giai đoạn đầu khó khăn vì Food Illustrator còn khá mới mẻ ở Việt Nam, vấn đề khách hàng cũng ít. Nhưng sau đó anh dần được biết đến nhiều hơn nhờ những bức tranh "ngon mắt" và cuộc sống cũng ổn định dần.
Năm 2020, Lê Rin cho ra mắt thêm quyển "Việt Nam dọc miền du ký" (tập 1). "Đây là những bức tranh về ẩm thực, du lịch, văn hóa ở cả 63 tỉnh thành của Việt Nam. Đây sẽ là dự án dài hơi vì ở tập 1 mình chỉ mới làm được 8 tỉnh thôi", Lê Rin chia sẻ. Anh cũng "spoil" là tập 2 đã xong rồi nhưng vì COVID-19 nên chưa xuất bản được
Trang Instagram của Lê Rin hiện đang tổ chức chương trình "Your Food My Challenge" với mong muốn người theo dõi nước ngoài có thể request anh vẽ lại món ăn đặc trưng của quốc gia họ. "Mình muốn không chỉ quảng bá ẩm thực Việt Nam với bạn bè thế giới mà còn chia sẻ ẩm thực của thế giới đến với người Việt", anh trải lòng về mục đích của dự án.
Nguồn: svvn.tienphong.vn