TitKute8028
New member
Giá chỉ từ 10k/cái, 30k/gói 100g, 50k/gói 180g,... Chân gà muối toàn chữ Trung Quốc đang gây bão trên chợ mạng, thành món ăn vặt và mồi nhậu "quốc dân" của giới trẻ thời gian gần đây nè!
Khác hẳn với chân gà ngâm chua ngọt "huyền thoại" của Việt Nam mình, giờ đây chân gà muối Trung Quốc mới là "main character" đang được săn lùng khắp mạng xã hội đấy!
Chẳng hạn như trên Facebook của chị Nguyễn Ngọc Linh đang rao bán chân gà muối Yuyu từ Trùng Khánh (Trung Quốc) với caption siêu "thuyt phục": "Chân gà muối Trùng Khánh đứng thứ 3/10 món ăn siêu cay của ẩm thực Trung Hoa. Chân gà giòn rụm, béo ngậy với vị cay xé của ớt xanh. Tất cả tạo nên đặc sản số một của Trùng Khánh".
Kèm theo mấy câu quảng cáo "xịn sò" thế kia, chủ Facebook này còn khẳng định luôn: với quy trình sản xuất khép kín và tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng khắt khe, món chân gà muối này đảm bảo ngon, sạch và an toàn nha! Giá được chia theo size: gói 100g - 30k, gói 180g - 50k, gói 28g (nguyên chân) chỉ 10k/cái thôi.
Dù xuất hiện ở Việt Nam khá lâu rồi nhưng mới gần đây, món chân gà muối cay Trung Quốc này mới viral mạnh
Tương tự, trên Facebook cá nhân của anh Trần Văn Công cũng đang ráo riết quảng cáo: "Chân gà muối đặc sản Trùng Khánh. Hàng nội địa Trung Quốc có tem chữ S nên đảm bảo tuyệt đối an toàn, gói 250g giá 55.000 đồng".
Theo như mình observe thì loại chân gà muối đang "phủ sóng" mạng xã hội hiện tại được đóng túi nilon rồi hút chân không, bên ngoài bao bì toàn chữ Tàu luôn á. Khi mở ra đĩa, chân gà muối nhìn khá giống với món chân gà ngâm chua ngọt của mình, nhưng mà có thêm những miếng ớt xanh lẫn vào nữa nha.
Anh Nguyễn Văn Tài, chủ một đầu mối chuyên về thực phẩm hàng nội địa Trung Quốc ở Khuất Duy Tiến (Thanh Xuân, Hà Nội) thừa nhận luôn, món chân gà muối Trùng Khánh đang là món ăn vặt/mồi nhậu cực kỳ hot, hàng thường sold out ngay sau ngày về.
"Như hai ngày hôm nay, hàng trăm khách gọi điện hỏi mua chân gà muối Trùng Khánh mà tôi phải lắc đầu vì phải sang tuần món chân gà muối mới về tiếp". Anh Tài nói và cho biết, món này là đặc sản của Trùng Khánh, khi mua về chỉ cần cắt bỏ ra đĩa là ăn luôn, không cần phải nấu lại gì cả. Đặc biệt, hạn sử dụng rất dài nè!
Được hội nhậu ưa chuộng mua về chill nên nhiều shop bị cháy hàng món chân gà muối này đó
Loại chân gà này có thể để ở nhiệt độ thường, thời gian sử dụng ghi trên bao bì là 9 tháng kể từ ngày sản xuất đó các bạn ơi! Tuy nhiên, muốn ăn ngon hơn thì bảo quản trong tủ lạnh nha, anh Tài recommend thế.
Trong khi đó, chị Đinh Thị Xuân, chủ một đầu mối bán chân gà muối Trùng Khánh ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, nhà chị chỉ bán duy nhất loại chân gà muối Trùng Khánh gói 100g giá 30k/gói. Mà tưởng gì chứ, mỗi lần chị nhập 500 gói vẫn không đủ hàng cho khách đặt mua nè! Chị phải từ chối bớt vì đang tạm out of stock từ chiều tối hôm qua, ít nhất 2 ngày nữa mới về đợt mới.
Chân gà muối này tuy khá cay (ai không ăn được cay thì đừng có thử nha ️) nhưng làm món ăn vặt hay ăn nhậu thì chuẩn không cần chỉnh luôn. Chị Xuân cho biết thêm, khách đặt mua khá nhiều, trung bình thì 2-3 gói, nhiều lên đến 5-10 gói/lần á. Nhiều khách ăn thấy ngon rồi thành "nghiện", tuần nào cũng đặt mua chân gà muối này về ăn.
Chị Hoàng Phương Nhi ở Vạn Phúc (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, nhà chị là "fan cứng" của món chân gà muối cay Trung Quốc này luôn. Lần nào mua cũng mua cả chục gói để thi thoảng chị đem lên công ty làm món ăn vặt cho đỡ buồn miệng. Còn riêng chồng chị, chân gà muối này chính là mồi nhậu "yêu thích nhất" đó. Thế nên, cuối tuần nào cũng rủ vài ba ông bạn về nhà uống bia nhậu với chân gà.
Nguồn: soha.vn