SuAngel509
New member
Cách mà người Thái làm ra những chai nước ngọt đá tuyết thực sự khiến không ít dân mạng tò mò.
Thái Lan chính là thiên đường của những tín đồ ăn vặt đường phố rồi Ở xứ sở chùa Vàng này, bạn sẽ tìm thấy vô vàn món ăn vặt "xịn sò" mà nơi khác khó lòng có được. Và đặc biệt nhất phải kể đến món Coca-Cola đá tuyết "huyền thoại" dưới đây nè!
Một đoạn clip trên TikTok giới thiệu về hàng bán Coca-Cola đá tuyết ở Thái Lan đã "cháy" MXH với hơn 7,6 triệu views cùng 275k likes luôn á! Trong video, người ta cho những chai nước ngọt thuỷ tinh vào một thùng đầy đá. Nhờ thiết kế đặc biệt của chiếc thùng mà các chai Coca cứ lăn qua lăn lại liên tục.
Món uống đường phố Thái Lan với cách làm cực kỳ độc lạ (Nguồn: @enoodaeng)
Phần "magic" nhất nè: sau khi lấy một chai Coca ra, anh bán hàng chỉ cần gõ nhẹ vào đáy chai rồi lắc vài cái là nước ngọt bên trong bỗng nhiên đóng băng "phà phà" luôn! Lúc này chỉ cần đổ ra ly nhựa là có ngay ly Coca đá tuyết - một món "best seller" của đường phố Thái Lan rồi
Quá trình làm một chai Coca-Cola đá tuyết khiến dân mạng Việt ngỡ ngàng
Xem xong clip, dân mạng Việt mình "dậy sóng" bàn tán: Làm sao mà anh ấy khiến chai Coca đóng băng chỉ trong chớp mắt thế này? Có bạn đoán là người bán hàng cho thêm muối hay "phụ gia bí ẩn" gì đó vào chai từ trước, nên mới xảy ra hiện tượng kỳ lạ này?
Nhưng làm thế nào mà lại khiến nước ngọt trong chai đóng băng chỉ với vài cú lắc tay nhỉ?
Thực ra đây là một hiện tượng vật lý "có thật" đấy các bạn ơi! Thường thì nước tinh khiết đóng băng ở khoảng 0 độ C. Nhưng với các loại nước có ga, rượu bia thì nhiệt độ đông đá sẽ thấp hơn nhiều.
Khi vùi những chai này vào đá tuyết trong hàng giờ đồng hồ rồi mở nắp ra, áp lực bên trong chai sẽ giảm đột ngột. Kết hợp với những bọt CO2 bé xíu có sẵn, chúng sẽ tạo thành những tinh thể băng ngay lập tức. Vận dụng nguyên lý này, người ta làm ra món Coca-Cola đá tuyết hay bia sệt "đỉnh của chóp" đó!
Nguồn: soha.vn