Nghe như phim viễn tưởng nhưng mà thật đó nha! Dầu thơm trong cây sả thường ngày - loại mình hay dùng nấu canh, làm nước chấm - hóa ra lại có siêu năng lực: tiêu diệt được tế bào ung thư trong ống nghiệm, trong khi các tế bào lành vẫn khỏe re vui vẻ sống bình thường
Drama bắt đầu từ một nông trại ở Israel
Câu chuyện bắt nguồn từ một anh nông dân tên Benny Zabidov, người trồng cỏ (chính xác là sả) ở trang trại Kfar Yedidya thuộc vùng Sharon. Hồi đó anh Benny cũng bối rối vì không hiểu sao cửa nhà mình lại đông nghịt bệnh nhân ung thư đến từ khắp nơi xin... cây sả tươi
Hoá ra các bác sĩ đã chỉ định cho họ uống mỗi ngày 8 cốc trà sả (làm từ sả tươi trụng với nước sôi) trong những ngày phải điều trị bằng xạ trị và hóa trị. Nghe cũng kinh luôn ha!
Khoa học đứng sau câu chuyện "thần thánh"
Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Ben Gurion (BGU) thuộc vùng Negev, Israel đã vén màn bí ẩn này. Năm 2013, họ phát hiện ra chất dầu trong nước sả tươi có thể kích thích các tế bào ung thư trong ống nghiệm tự hủy luôn, mà không động đến tế bào lành - nghe xịn không nào!
Team nghiên cứu do bác sĩ Rivka Okir và giáo sư Yakov Weistein đứng đầu đã nghiên cứu sự khác biệt của tế bào và những bệnh ác tính từ các phân khoa vi sinh học và miễn nhiễm tại BGU.
Theo bác sĩ Okir, tinh chất dầu sả kích hoạt cái gọi là "chương trình tế bào chết". Cụ thể là chỉ cần liều lượng tinh chất dầu từ 1g cây sả thôi là đủ thúc đẩy tế bào ung thư tự "unalive" rồi
Test thử cho chắc ăn
Các nhà thanh tra thuộc trường BGU không phải dạng vừa đâu, họ đã kiểm tra lại bằng cách cho thêm tế bào lành đã được nuôi cấy vào, với cùng tỷ lệ như khi test trên tế bào ung thư. Kết quả? Trong khi tinh chất dầu sả "clear" tế bào ung thư thì tế bào lành vẫn sống khỏe mạnh bình thường nha!
Nghiên cứu này đã được đăng trên tạp chí khoa học Planta Medica và ngay lập tức gây bão trên các phương tiện truyền thông đại chúng.
Giải thích "sao lại thần thánh vậy trời?"
Tại sao dầu sả lại có tác dụng như phép màu vậy? Thật ra không ai chắc chắn 100%, nhưng các nhà khoa học tại BGU đưa ra một lý thuyết: trong mỗi tế bào của cơ thể mình có một chương trình di truyền gây ra "chương trình tế bào chết". Khi có gì đó sai sai, tế bào phân chia loạn xạ không kiểm soát được và thành tế bào ung thư
Ở tế bào bình thường, khi phát hiện ra hệ thống kiểm soát không hoạt động đúng (ví dụ như phát hiện tế bào chứa gen sai lạc khi phân chia), nó sẽ tự kích hoạt chế độ "tự hủy" - đó là giải thích của giáo sư Weinstein đây.
Nghiên cứu này thực sự cho thấy lợi ích cực xịn của loại thảo dược quen thuộc này trong lĩnh vực y khoa luôn! Ai ngờ được cây sả nhà mình trồng lại có công dụng thế này
Nguồn: soha.vn