SunDev1777
New member
Giới chơi hoa giờ đang quay sang "flex" cây cảnh rồi nè, và đỉnh cao nhất phải kể đến "cây ngũ quả" - một món đồ siêu độc đáo vừa đẹp vừa mang ý nghĩa tâm linh đang được hội nghiện cây săn lùng ráo riết đón Tết!
**Một cây ăn hết 5 loại quả - có thật không ta? **
Để giải đáp câu hỏi này, team mình đã "đánh thẳng" về thôn Bãi, xóm Bồi Thọ, xã Cao Viên, huyện Thanh Oai, Hà Nội để gặp ông Lê Đức Giáp - người đứng sau loại cây "thần thánh" này.
Vườn rộng hơn một ha với toàn cam Canh đỏ rực nhìn đã mê rồi, nhưng mà điểm nhấn chính vẫn là cây ngũ quả siêu độc đáo. Trên một cây bưởi Diễn, bạn sẽ thấy bưởi vàng, cam Canh đỏ chói, quất vàng, cam Ma Lai đỏ cà rốt, Phật thủ vàng chanh cùng "chung sống hòa bình" trên một cây, vừa chín đều vừa tỏa hương thơm phức nữa chứ!
Ông Giáp giải thích luôn: "Cây ngũ quả không phải tự nhiên ra 5 loại quả đâu nhé, mà là mình ghép 5 loại quả cùng họ lên một cây gốc ấy".
Ý tưởng này nảy ra từ năm 2004 khi ông thấy người ta ghép bưởi. Năm 2006 ông bắt đầu thực hiện, đến 2007 ra lò những cây ba quả đầu tiên. Đến năm 2008, ông mới "chốt đơn" với cây ngũ quả hoàn chỉnh - vừa lạ mắt vừa mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc vì ai cũng biết Tết Việt không thể thiếu mâm ngũ quả rồi đúng không nào!
Đặc biệt hơn nữa, cây này không chỉ đẹp mà còn tỏa hương thơm nhẹ nhàng từ cam, bưởi, Phật thủ làm không gian ấm cúng lắm. Cây to thì để sân, cây nhỏ thì để bàn tiếp khách - vừa sang vừa xịn!
**Bí kíp tạo cây ngũ quả là gì vậy trời? **
Ông Giáp chia sẻ không giấu giếm: "Cây gốc thường chọn bưởi hoặc cam Canh khỏe mạnh, thân cứng cáp, nhiều cành nhỏ. Mỗi loại quả có đặc tính riêng nên phải ghép đúng thời điểm.
Tầm tháng 4 âm lịch bắt đầu ghép bưởi. Giữa tháng 5, đầu tháng 6 thì đưa cam và quýt vào. Khoảng tháng 9, 10 thì ghép quất và Phật thủ. Như vậy đến Tết các loại quả sẽ chín đều, một cây đủ năm loại quả xịn sò!"
Các quả được ghép khi còn non, múi chưa có nước, để cây và quả cùng phát triển. Đây là sáng tạo chưa ai làm được trước đó nên thu hút cực mạnh sự chú ý!
**Cây lạ chục triệu vẫn "cháy hàng" dịp Tết **
Ngoài mai đào truyền thống, giờ người ta còn chơi cây cảnh nữa. Những cây có thế đẹp, hình dáng độc lạ đang là tâm điểm của hội chơi bonsai và các đại gia. Từ đầu tháng Chạp, vườn nhà ông Giáp đã "kẹt cứng" vì xe cộ ra vào mua và đặt hàng liên tục!
Dạo một vòng vườn, ông chỉ vào cây bưởi to nhất với cam, quýt, Phật thủ căng mọng: "Đây là cây đẹp nhất vườn, dành cho các đại gia chơi, giá khoảng chục triệu".
Cây nhỏ hơn một chút thì 5 triệu, đã có người đặt rồi. Còn cây mini cao chỉ đến đầu gối mang cam và Phật thủ thì "chỉ" 1 triệu thôi nha!
Năm ngoái ông làm 100 cây giá bình dân, năm nay chỉ làm 50 cây, chủ yếu cây to giá từ 5 đến 10 triệu. Bên cạnh đó còn có cây nhỏ 2-3 loại quả, giá từ 700k đến 2-3 triệu cho ae thu nhập bình thường.
Trong vườn, ông còn ghép cam Canh với cam Ma Lai hoặc quýt, tạo ra cây nửa đỏ chói nửa cam - nhìn thú vị vô cùng! Có cả những cây thân bé tí mà mang được 3-4 cân quả luôn đó!
Để đáp ứng nhu cầu, ông Giáp có thể ghép theo ý khách hàng. Ngoài ra còn cho thuê cây nữa, giá thuê thấp hơn giá bán 10-20%, khi nào không chơi nữa thì trả lại, quả thì thuộc về khách.
Ông chia sẻ: "Cây ngũ quả rất hợp với tâm linh người Việt, để trong nhà lâu quả vẫn tươi vì nó còn trên cây, ngoài ra còn có lộc và hoa tượng trưng cho may mắn nên nhiều người mê lắm. Hơn nữa năm nay đào mai nở sớm nên cây cảnh khá đắt hàng".
Năm nay vườn có cây nhị quả, tam quả, ngũ quả, thất quả. Ông dự định Tết 2014 sẽ cho ra cây cửu quả - cây 9 loại quả luôn!
**Hành trình từ nghề đến thành công **
Vào nghề từ năm 2001, sau rất nhiều cố gắng, ông Lê Đức Giáp đã nhân rộng mô hình ra khắp xã, huyện và các tỉnh khác như Tam Hưng (Thanh Oai), Trần Phú (Chương Mỹ), Cao Phong, Chi Lê (Hòa Bình)... Sắp tới sẽ làm thêm mô hình điểm ở nông trường mới Thanh Hà.
Từ năm 2007-2009, ông liên tục nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ và UBND Hà Nội vì thành tích sản xuất kinh doanh giỏi.
Năm 2010, Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tặng bằng khen "Nhà vườn sáng tạo".
Nguồn: soha.vn