Tuổi 16 lẽ ra là đang sung sức tung hoành, nhưng cậu thanh niên này lại yếu ớt như người già vì căn bệnh tiểu đường tuýp 1 khởi phát siêu nhanh với hàng loạt biến chứng nguy hiểm
Đầu năm 2020, L.T.A bay sang Úc du học xa nhà. Kế hoạch là đến 2024 sẽ về nước "cầm trịch" cơ nghiệp kinh doanh nhà. Nhưng mà plot twist đau lòng xảy ra - năm 2021, bệnh tiểu đường tuýp 1 ập đến khiến cậu thanh niên 16 tuổi phải gác lại ước mơ và sự nghiệp học tập để về nước chữa bệnh
Khác với tiểu đường tuýp 2 mà mọi người hay nghe, tiểu đường tuýp 1 "đánh úp" cực nhanh với triệu chứng không rõ ràng lắm. Thường thì khi phát hiện ra thì bệnh nhân đã ở tình trạng suy đa tạng, sức khỏe suy giảm nghiêm trọng rồi. Case của L.T.A chính là ví dụ điển hình.
Trước đây, L.T.A là cậu trai khỏe re, từng vào đội tuyển bóng rổ trường THCS thi đấu nhiều giải cấp thành phố nha. Sang Úc du học, cậu lại là típ tự lập, không muốn dựa hơi gia đình quá nhiều nên ngoài giờ học còn nhận nhiều công việc làm thêm để trang trải sinh hoạt phí.
Sau một thời gian "cày cuốc" thức khuya dậy sớm, ăn uống thiếu thốn, L.T.A cảm thấy body kiệt sức, đầu óc "lag" không tập trung, việc học và làm đều giảm hiệu suất. Một lần trong giờ học, L.T.A bất ngờ ngất xỉu luôn. Cứ tưởng chỉ là suy nhược vì học hành làm việc quá tay, ai ngờ khi đi khám thì bác sĩ tuyên bố cậu đã mắc bệnh tiểu đường tuýp 1
L.T.A shock nặng vì cậu nghĩ mình hoàn toàn không béo, lại còn ghét ăn ngọt thì sao lại tiểu đường được?? Nhưng sau khi bác sĩ "mổ xẻ" nguyên nhân, L.T.A mới ngã ngửa: chế độ ăn nhiều đồ chế biến sẵn + sinh hoạt bất hợp lý, ít vận động chính là nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh khó chữa này.
Vì thời gian eo hẹp, L.T.A hay ăn đồ ăn nhanh, ngủ ít và gần như "bỏ bẵng" luôn việc tập thể thao. Những bữa ăn nhiều dầu mỡ, hóa chất và muối đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, khiến chàng thanh niên đang tuổi "trâu" nhất lại bị "đánh gục"
Nhiều người nghĩ chỉ có đồ ăn ngọt, nhiều đường mới gây tiểu đường. Thật ra không đúng nha các bạn ơi! Có nhiều loại thực phẩm không ngọt chút nào nhưng lại là thủ phạm chính gây bệnh, bao gồm:
Tinh bột và ngũ cốc tinh chế
Các loại ngũ cốc tinh chế thường mất gần hết vitamin, chất xơ và chất khoáng trong quá trình sản xuất. Tinh bột được tạo từ sự kết hợp của nhiều phân tử đường, gọi là carbohydrate phức tạp.
Tinh bột tinh chế gây ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết đấy. Khi ăn các loại này, tinh bột nhanh chóng chuyển hóa thành đường và "nhảy múa" vào máu khiến tuyến tụy phải "overtime" cực khổ. Khi tình trạng này diễn ra thường xuyên, sản xuất insulin ở tuyến tụy và việc hấp thụ đường sẽ giảm, làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến bệnh tiểu đường.
Tinh bột và ngũ cốc tinh chế phổ biến như: bánh mì trắng, bánh quy, gạo trắng, mì trắng, và các chế phẩm làm bằng bột mì trắng như bún, miến, bánh bao...
Thực phẩm chế biến sẵn
Đồ chế biến sẵn ngày càng phổ biến và được coi là "cứu tinh" giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, thích ứng với nhịp sống hiện đại. Tuy nhiên, dù bận rộn đến mấy cũng đừng ăn quá nhiều loại này nha, vì chúng có thể gây ra bệnh tiểu đường. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì đây là những thứ phải tránh xa, nếu không muốn tuổi thọ bị "cắt ngắn" đấy
Các loại thực phẩm chế biến sẵn phổ biến như: giăm bông, xúc xích, thịt xông khói, thịt lợn muối... chứa nhiều muối, chất béo bão hòa cùng nhiều loại hóa chất. Tuy tiện lợi và ngon miệng nhưng lại không có lợi cho sức khỏe, ngược lại còn có thể dẫn đến nguy cơ béo phì, tiểu đường, gout, ung thư và nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Thịt và chế phẩm sữa giàu chất béo
Các loại thịt và sản phẩm từ sữa giàu chất béo chứa rất nhiều chất béo bão hòa - một loại chất béo xấu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyên mọi người nên hạn chế hấp thụ chất béo bão hòa, không để vượt quá 7% tổng số calo tiêu thụ hàng ngày.
Các loại thịt chứa nhiều chất béo bão hòa bao gồm: thịt thăn bò, cừu, nội tạng động vật, sườn lợn, thịt gia cầm sẫm màu... Các sản phẩm từ sữa giàu chất béo gồm: sữa nguyên kem, kem sữa béo, kem tươi, bơ và phô mai...
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe tim mạch, chế độ ăn hàng ngày cần kết hợp lượng vừa phải các loại chất béo lành mạnh như các loại hạt và dầu ôliu nhé các bạn!
Nguồn: kenh14.vn