VoiCandy5893
New member
Đối với những người bị dị ứng sữa, việc không check kỹ thành phần thực phẩm có thể dẫn đến hậu quả cực kỳ nghiêm trọng - từ sốc phản vệ cho đến nguy hiểm tính mạng. Và câu chuyện này là minh chứng đau lòng nhất
Raffi Pownall (11 tuổi) từng được chẩn đoán bị dị ứng sữa nghiêm trọng, nên bố mẹ cậu luôn phải cực kỳ cẩn thận khi mua đồ ăn. Nhưng vào ngày 8/6, một sai lầm bất cẩn của bố Raffi - anh Tom Pownall khi mua nhầm một thanh socola từ cửa hàng tạp hóa đã dẫn đến bi kịch không thể cứu vãn.
Theo Manchester Evening News đưa tin, anh Tom đã mua cho con trai một thanh socola từ khu vực dành cho người ăn kiêng trong cửa hàng. Do không đọc kỹ thành phần và nghĩ rằng đồ ăn kiêng sẽ an toàn, anh Tom đã cho Raffi ăn. Không ngờ, sau khi ăn xong, cậu bé bắt đầu có biểu hiện khó thở bất thường
Anh Tom vội vàng check lại thành phần và choáng váng khi phát hiện ra: đây là sản phẩm ăn kiêng không chứa gluten, không có sữa tươi NHƯNG lại chứa sữa bột!
Panic hoàn toàn, anh Tom đã lập tức dùng bút tiêm EpiPen (bút tiêm cấp cứu dị ứng) và ống hít cho Raffi, nhưng tất cả đều vô ích. Gia đình khẩn cấp đưa cậu bé tới Bệnh viện Royal Blackburn (Anh) nhưng Raffi đã không qua khỏi, ra đi vào lúc 17 giờ 43 phút chiều cùng ngày
Kết quả khám nghiệm tử thi xác nhận Raffi đã qua đời vì sốc phản vệ, nguyên nhân chính là thanh socola có chứa sữa bột mà bố cậu mua. Trước đó, Raffi cũng từng bị nôn mửa sau khi uống sữa nhưng được cứu kịp thời. Còn lần này, do phát hiện muộn và chủ quan, gia đình đã mất đi Raffi mãi mãi...
Dị ứng sữa là gì và tại sao lại nguy hiểm đến vậy?
Đây là tình trạng hệ miễn dịch phản ứng quá mức với sữa. Người bị dị ứng sữa thường bị nổi mẩn đỏ, ngứa, nôn mửa khi ăn phải thực phẩm chứa sữa.
Ở trường hợp nghiêm trọng, có thể gây sốc phản vệ và tử vong chỉ trong vài phút
Các chuyên gia khuyến cáo: những người bị dị ứng sữa hoặc các tác nhân khác như đậu phộng cần tránh xa các thực phẩm này HOÀN TOÀN.
Các triệu chứng dị ứng sữa cần lưu ý:
Phản ứng tức thì:
• Thở khò khè
• Khó thở
• Ho nhiều
• Khàn tiếng
• Cổ họng có cảm giác bị bóp nghẹn
• Đau bụng
• Buồn nôn
• Tiêu chảy
• Chảy nước mắt, sưng mắt
• Nổi mề đay, mẩn đỏ
Phản ứng chậm:
• Đi ngoài ra phân lỏng (có kèm máu)
• Buồn nôn và nôn
• Chán ăn
• Hay cáu gắt
• Đau bụng
• Nổi mẩn trên da như chàm
Câu chuyện này là lời cảnh tỉnh cho tất cả chúng ta: luôn luôn check kỹ thành phần thực phẩm, đặc biệt với những người có tiền sử dị ứng. Một phút bất cẩn có thể dẫn đến hậu quả không thể cứu vãn
Nguồn: kenh14.vn