TitMai8860
New member
Thương quá trời ơi! Cặp vợ chồng 40 tuổi ở Bắc Giang buôn bán hoa quả, vì quá tiết kiệm mà giờ cả hai cùng "dính" ung thư gan luôn rồi
Câu chuyện bắt đầu khi anh chồng thấy người mệt mỏi bất thường, còn chị vợ thì sút cân mặc dù ăn uống vẫn bình thường. Tưởng đâu là do làm việc quá sức, ai ngờ khi anh đau bụng đi khám thì phát hiện u gan 6cm, nghi ngờ ác tính luôn
Plot twist đau lòng hơn là khi bác sĩ Hà Hải Nam - Phó trưởng Khoa Ngoại bụng, Bệnh viện K nhìn thấy chị vợ có biểu hiện lạ (môi thâm, mắt vàng, da khô) và khuyên đi kiểm tra. Kết quả là chị cũng có u gan, còn TO HƠN chồng, đã chèn ép cả đường mật rồi
Nguyên nhân từ thói quen "tiết kiệm sai cách"
Hoá ra trong quá trình bán hoa quả, những trái dập nát, để lâu bị nấm mốc, hai vợ chồng không nỡ vứt. Họ gọt phần hỏng đi, phần còn lại cho vào tủ lạnh ăn dần. Nghe thì có vẻ tiết kiệm nhưng thực chất là đang "nuôi bệnh" mỗi ngày
Theo bác sĩ, chất độc aflatoxin từ hoa quả hư hỏng đã âm thầm phá hoại tế bào gan. Nghe mà rợn: chỉ cần 1mg là gây ung thư, 20mg trong 1 lần có thể tử vong ngay lập tức!
Aflatoxin - "sát thủ thầm lặng"
Chất aflatoxin gây ra 5-15% các ca ung thư, đặc biệt là aflatoxin B1 - được xem là chất gây ung thư gan mạnh nhất mà loài người từng biết! Nó có trong:
• Gạo, lạc, đỗ, ngô mốc
• Hạt hướng dương mốc
• Bánh mì mốc
• Hạt đắng lên men
• Nấm ngâm nước quá lâu
PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Ung bướu, Y học Hạt nhân, Bệnh viện Bạch Mai cho biết các nghiên cứu khoa học đã chứng minh ngũ cốc có mốc chứa aflatoxin là nguyên nhân trực tiếp gây ung thư gan.
Đáng sợ hơn, theo FDA Hoa Kỳ, nấm mốc Aflatoxin cực kỳ bền với nhiệt, không bị phân huỷ khi nấu thông thường. Tức là dù bạn có đun sôi, nướng chín thì nó vẫn "đội mồ sống dậy" đấy!
Làm sao để phòng tránh?
Ung thư gan đang gia tăng ở Việt Nam và tiên lượng khó hơn các loại ung thư khác. Để phòng ngừa, các bác sĩ khuyên:
Khám sức khỏe định kỳ, siêu âm gan 6 tháng/lần
Tiêm đầy đủ vaccine phòng viêm gan B
Tránh tiếp xúc với hóa chất độc hại
TUYỆT ĐỐI không ăn thực phẩm có dấu hiệu nấm mốc (dù chỉ 1 chút!)
Ai cần đặc biệt cảnh giác?
Những người nguy cơ cao cần tầm soát ung thư gan gồm:
• Người mắc bệnh về gan, xơ gan
• Có tiền sử gia đình mắc ung thư gan
• Béo phì, tiểu đường
• Uống nhiều rượu bia
• Thói quen ăn thực phẩm nấm mốc (như cặp vợ chồng này)
• Ăn thịt tươi sống nhiễm sán
• Lạm dụng thuốc, hóa chất
Lời khuyên chân thành
Tiết kiệm là tốt nhưng đừng "tiết kiệm hại thân" các bạn ơi! Thức ăn nào có dấu hiệu hư hỏng, nấm mốc thì vứt đi ngay, đừng tiếc. Bởi vì chi phí chữa bệnh sau này sẽ đắt gấp nghìn lần giá trị món đồ bạn đang cố giữ lại đó!
Nguồn: kenh14.vn
Câu chuyện bắt đầu khi anh chồng thấy người mệt mỏi bất thường, còn chị vợ thì sút cân mặc dù ăn uống vẫn bình thường. Tưởng đâu là do làm việc quá sức, ai ngờ khi anh đau bụng đi khám thì phát hiện u gan 6cm, nghi ngờ ác tính luôn
Plot twist đau lòng hơn là khi bác sĩ Hà Hải Nam - Phó trưởng Khoa Ngoại bụng, Bệnh viện K nhìn thấy chị vợ có biểu hiện lạ (môi thâm, mắt vàng, da khô) và khuyên đi kiểm tra. Kết quả là chị cũng có u gan, còn TO HƠN chồng, đã chèn ép cả đường mật rồi
Nguyên nhân từ thói quen "tiết kiệm sai cách"
Hoá ra trong quá trình bán hoa quả, những trái dập nát, để lâu bị nấm mốc, hai vợ chồng không nỡ vứt. Họ gọt phần hỏng đi, phần còn lại cho vào tủ lạnh ăn dần. Nghe thì có vẻ tiết kiệm nhưng thực chất là đang "nuôi bệnh" mỗi ngày
Theo bác sĩ, chất độc aflatoxin từ hoa quả hư hỏng đã âm thầm phá hoại tế bào gan. Nghe mà rợn: chỉ cần 1mg là gây ung thư, 20mg trong 1 lần có thể tử vong ngay lập tức!
Aflatoxin - "sát thủ thầm lặng"
Chất aflatoxin gây ra 5-15% các ca ung thư, đặc biệt là aflatoxin B1 - được xem là chất gây ung thư gan mạnh nhất mà loài người từng biết! Nó có trong:
• Gạo, lạc, đỗ, ngô mốc
• Hạt hướng dương mốc
• Bánh mì mốc
• Hạt đắng lên men
• Nấm ngâm nước quá lâu
PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Ung bướu, Y học Hạt nhân, Bệnh viện Bạch Mai cho biết các nghiên cứu khoa học đã chứng minh ngũ cốc có mốc chứa aflatoxin là nguyên nhân trực tiếp gây ung thư gan.
Đáng sợ hơn, theo FDA Hoa Kỳ, nấm mốc Aflatoxin cực kỳ bền với nhiệt, không bị phân huỷ khi nấu thông thường. Tức là dù bạn có đun sôi, nướng chín thì nó vẫn "đội mồ sống dậy" đấy!
Làm sao để phòng tránh?
Ung thư gan đang gia tăng ở Việt Nam và tiên lượng khó hơn các loại ung thư khác. Để phòng ngừa, các bác sĩ khuyên:
Khám sức khỏe định kỳ, siêu âm gan 6 tháng/lần Tiêm đầy đủ vaccine phòng viêm gan B Tránh tiếp xúc với hóa chất độc hại TUYỆT ĐỐI không ăn thực phẩm có dấu hiệu nấm mốc (dù chỉ 1 chút!)Ai cần đặc biệt cảnh giác?
Những người nguy cơ cao cần tầm soát ung thư gan gồm:
• Người mắc bệnh về gan, xơ gan
• Có tiền sử gia đình mắc ung thư gan
• Béo phì, tiểu đường
• Uống nhiều rượu bia
• Thói quen ăn thực phẩm nấm mốc (như cặp vợ chồng này)
• Ăn thịt tươi sống nhiễm sán
• Lạm dụng thuốc, hóa chất
Lời khuyên chân thành
Tiết kiệm là tốt nhưng đừng "tiết kiệm hại thân" các bạn ơi! Thức ăn nào có dấu hiệu hư hỏng, nấm mốc thì vứt đi ngay, đừng tiếc. Bởi vì chi phí chữa bệnh sau này sẽ đắt gấp nghìn lần giá trị món đồ bạn đang cố giữ lại đó!
Nguồn: kenh14.vn