GấuChúpChíp
New member
Các chuyên gia dinh dưỡng đang kêu cứu đây! Việc ăn uống thường xuyên một số món dưới đây có thể khiến bạn đối mặt với nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và còn nhiều drama sức khỏe khác nữa.
Nhiều người cứ nghĩ uống nước ép trái cây đóng chai là healthy vì nó "có nguồn gốc từ trái cây" mà. Nhưng plot twist là không ít loại nước ép công nghiệp chứa lượng đường khủng khiếp luôn, cộng thêm chất bảo quản và hương liệu nhân tạo nữa chứ
Còn nước ngọt có ga thì từ xưa đã là "trùm cuối" cung cấp đường trong khẩu phần ăn hiện đại rồi. Uống thường xuyên là bạn đang tự mời gọi béo phì, tiểu đường type 2, sâu răng và các bệnh chuyển hóa về nhà đấy nhé!
Các loại kẹo dẻo, caramel, bánh cupcake phủ socola, bánh quy nhân kem hay ngũ cốc vị trái cây thường là món bé con nào cũng mê mệt. Nhưng sự thật là chúng chứa đường siêu cao, nhiều phẩm màu và phụ gia thực phẩm cực kỳ
Các nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường trong thời gian dài không chỉ làm tăng cân vù vù mà còn ảnh hưởng đến tim mạch, gan và khả năng kiểm soát đường huyết nữa.
Đặc biệt là nhiều loại ngũ cốc ăn sáng được quảng cáo là bổ dưỡng cho trẻ em nhưng thực chất lượng đường trong đó ngang với một món tráng miệng luôn á!
Xúc xích, thịt nguội, mì hoặc súp ăn liền là những món phổ biến vì tiện lắm mà. Nhưng nhóm thực phẩm này lại chứa nhiều natri, chất bảo quản và chất béo bão hòa kinh người.
WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) đã từng xếp thịt chế biến sẵn vào nhóm liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng khi ăn nhiều trong thời gian dài đấy nhé!
Hơn nữa, lượng muối cao trong thực phẩm ăn liền có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim mạch nữa.
Khoai tây chiên, snack vị phô mai, bỏng ngô caramel nghe thì ngon xỉu nhưng chúng chứa nhiều calo mà lại nghèo dinh dưỡng vãi
Các sản phẩm này thường được chế biến với lượng dầu, muối và chất tạo hương vị khủng, khiến mình dễ ăn quá liều lắm. Ăn thường xuyên là tự mời cân nặng tăng, rối loạn mỡ máu và bệnh tim mạch về luôn.
Bánh mì trắng cắt lát, bánh pancake đóng gói hay bánh tortilla công nghiệp thường được làm từ bột mì tinh chế. Quá trình chế biến làm giảm chất xơ tự nhiên đi phân nửa, trong khi nhiều sản phẩm lại được nhồi thêm đường và muối.
Ăn quá nhiều thực phẩm tinh chế có thể khiến đường huyết tăng vọt, tạo cảm giác đói sớm và tăng nguy cơ béo phì nha.
Nhưng mà không phải món nào trong danh sách cũng harmful 100% đâu. Cà phê chẳng hạn, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh nó có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách.
Tuy nhiên uống quá nhiều cà phê có thể gây mất ngủ, lo âu, tim đập nhanh hoặc đau đầu ở những người nhạy cảm với caffeine đấy.
Tương tự, tương ớt có thể làm tăng kích ứng dạ dày hoặc khiến các triệu chứng viêm loét, trào ngược nghiêm trọng hơn nếu dùng quá tay.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết thực phẩm đều có thể xuất hiện trong chế độ ăn nếu dùng với lượng hợp lý. Vấn đề nằm ở tần suất và khẩu phần thôi.
Thay vì cấm đoán hoàn toàn món ăn yêu thích, mình nên hạn chế thực phẩm siêu chế biến, ưu tiên thực phẩm tươi, tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và duy trì chế độ ăn cân bằng. Đây mới là chìa khóa giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính nha!
Nguồn: kenh14.vn
Nhiều người cứ nghĩ uống nước ép trái cây đóng chai là healthy vì nó "có nguồn gốc từ trái cây" mà. Nhưng plot twist là không ít loại nước ép công nghiệp chứa lượng đường khủng khiếp luôn, cộng thêm chất bảo quản và hương liệu nhân tạo nữa chứ
Còn nước ngọt có ga thì từ xưa đã là "trùm cuối" cung cấp đường trong khẩu phần ăn hiện đại rồi. Uống thường xuyên là bạn đang tự mời gọi béo phì, tiểu đường type 2, sâu răng và các bệnh chuyển hóa về nhà đấy nhé!
Các loại kẹo dẻo, caramel, bánh cupcake phủ socola, bánh quy nhân kem hay ngũ cốc vị trái cây thường là món bé con nào cũng mê mệt. Nhưng sự thật là chúng chứa đường siêu cao, nhiều phẩm màu và phụ gia thực phẩm cực kỳ
Các nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường trong thời gian dài không chỉ làm tăng cân vù vù mà còn ảnh hưởng đến tim mạch, gan và khả năng kiểm soát đường huyết nữa.
Đặc biệt là nhiều loại ngũ cốc ăn sáng được quảng cáo là bổ dưỡng cho trẻ em nhưng thực chất lượng đường trong đó ngang với một món tráng miệng luôn á!
Xúc xích, thịt nguội, mì hoặc súp ăn liền là những món phổ biến vì tiện lắm mà. Nhưng nhóm thực phẩm này lại chứa nhiều natri, chất bảo quản và chất béo bão hòa kinh người.
WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) đã từng xếp thịt chế biến sẵn vào nhóm liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng khi ăn nhiều trong thời gian dài đấy nhé!
Hơn nữa, lượng muối cao trong thực phẩm ăn liền có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim mạch nữa.
Khoai tây chiên, snack vị phô mai, bỏng ngô caramel nghe thì ngon xỉu nhưng chúng chứa nhiều calo mà lại nghèo dinh dưỡng vãi
Các sản phẩm này thường được chế biến với lượng dầu, muối và chất tạo hương vị khủng, khiến mình dễ ăn quá liều lắm. Ăn thường xuyên là tự mời cân nặng tăng, rối loạn mỡ máu và bệnh tim mạch về luôn.
Bánh mì trắng cắt lát, bánh pancake đóng gói hay bánh tortilla công nghiệp thường được làm từ bột mì tinh chế. Quá trình chế biến làm giảm chất xơ tự nhiên đi phân nửa, trong khi nhiều sản phẩm lại được nhồi thêm đường và muối.
Ăn quá nhiều thực phẩm tinh chế có thể khiến đường huyết tăng vọt, tạo cảm giác đói sớm và tăng nguy cơ béo phì nha.
Nhưng mà không phải món nào trong danh sách cũng harmful 100% đâu. Cà phê chẳng hạn, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh nó có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách.
Tuy nhiên uống quá nhiều cà phê có thể gây mất ngủ, lo âu, tim đập nhanh hoặc đau đầu ở những người nhạy cảm với caffeine đấy.
Tương tự, tương ớt có thể làm tăng kích ứng dạ dày hoặc khiến các triệu chứng viêm loét, trào ngược nghiêm trọng hơn nếu dùng quá tay.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết thực phẩm đều có thể xuất hiện trong chế độ ăn nếu dùng với lượng hợp lý. Vấn đề nằm ở tần suất và khẩu phần thôi.
Thay vì cấm đoán hoàn toàn món ăn yêu thích, mình nên hạn chế thực phẩm siêu chế biến, ưu tiên thực phẩm tươi, tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và duy trì chế độ ăn cân bằng. Đây mới là chìa khóa giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính nha!
Nguồn: kenh14.vn