KhoaiCandy
New member
Các bạn trẻ ơi, vừa có tin cực kỳ đáng lo về một loại đồ uống mà lũ trẻ con siêu mê! Các chuyên gia vừa bật chế độ cảnh báo đỏ về một chất phụ gia nguy hiểm ẩn náu trong đồ uống phổ biến dành cho trẻ em đây
Thủ phạm chính là glycerol - một chất siêu ngọt thường có mặt trong các loại slushy (sinh tố kem tuyết) - kiểu đồ uống đá lạnh màu mè sặc sỡ mà mấy bạn nhỏ hay mua ở rạp phim hay cửa hàng tiện lợi ấy.
Nhưng mà plot twist: các bác sĩ đã cảnh báo loại đồ uống này có thể gây ra "hội chứng ngộ độc" cực nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng luôn các bạn ơi
Mức độ nguy hiểm thế nào? Chỉ cần một cốc 350ml thôi là đủ gây vấn đề cho trẻ dưới 4 tuổi rồi. Còn trẻ từ 5-10 tuổi thì uống một ly rưỡi quá nhanh cũng có thể gặp nguy đấy!
Con số đáng sợ: Từ 2018 đến 2024, có tới 21 ca nhập viện ở trẻ từ 2 đến gần 7 tuổi chỉ trong vòng một giờ sau khi uống loại đồ uống này. Năm ngoái còn có 2 em 3 và 4 tuổi suýt mất mạng luôn
Glycerol là gì mà nguy thế?
Glycerol (hay còn gọi là E422, glycerin) là một chất thay thế đường và cồn tự nhiên được cho vào đá xay để không bị đông cứng.
Cơ chế hoạt động kiểu: Sau khi vào cơ thể, nó sẽ hút một lượng cực lớn nước và đường từ máu trước khi bị gan và thận xử lý.
Vấn đề là trẻ nhỏ bị mất nước và đường đột ngột quá nhanh, dẫn đến phản ứng nghiêm trọng và có thể đe dọa tính mạng. Người lớn thì cơ thể đủ mạnh để xử lý kịp, nhưng cơ thể bé xíu của trẻ con thì không kịp đâu
Triệu chứng cần chú ý:
Mức độ nhẹ: đau đầu, buồn nôn (giống mất nước)
Mức độ nặng hơn:
• Hạ đường huyết → run rẩy, chóng mặt, co giật, thậm chí hôn mê
• Sốc: da nhợt nhạt, lạnh, ẩm ướt, đổ mồ hôi, thở nhanh/nông, yếu, chóng mặt, buồn nôn/nôn, khát nước dữ dội
Còn một số nhà khoa học nghi ngờ một số trẻ có đột biến gen khiến glycerol trở nên toxic với các em luôn
Liều lượng nguy hiểm:
Một cốc 350ml chứa khoảng 17,5g glycerol (tầm 3 thìa cà phê) đã có thể khiến trẻ dưới 4 tuổi vượt ngưỡng "an toàn" rồi đó. Trẻ lớn hơn cũng có nguy cơ nếu uống nhiều ly liên tiếp!
Theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA), hầu hết các loại slushy chứa khoảng 16g glycerol. Vấn đề là không có quy định về lượng tối đa và hầu hết nhãn hiệu cũng chẳng ghi rõ lượng glycerol có trong đồ uống nữa
Khuyến cáo từ chuyên gia:
• Trẻ dưới 4 tuổi: KHÔNG NÊN uống slushy có chứa glycerol
• Trẻ 5-10 tuổi: Tối đa chỉ 1 ly/ngày thôi nhé!
Các nhà nghiên cứu trong báo cáo mới công bố ngày 11/3 đã khẳng định: uống slushy có glycerol "có thể gây ra hội chứng ngộ độc glycerol ở trẻ nhỏ" đấy.
Thêm vào đó, tốc độ uống, liều lượng, uống khi đói hay no, hay sau khi tập thể dục cường độ cao cũng là những yếu tố ảnh hưởng. Các chuyên gia còn nhấn mạnh loại đồ uống này "không mang lại lợi ích gì về dinh dưỡng hay sức khỏe" và không nên dùng trong chế độ ăn cân bằng
Những case đáng báo động năm ngoái:
Case 1: Beth Green (24 tuổi, Nuneaton, Warwickshire, Anh) có con trai 4 tuổi tên Albie bất tỉnh sau khi uống 1 ly slushy hương dâu tây trong chuyến đi chơi sau giờ học tháng 10/2024.
Albie bắt đầu "ảo giác" và "cào mặt" khiến mẹ phải đưa cấp cứu. Lượng đường trong máu của bé giảm xuống mức nguy hiểm, nhịp tim chậm tới mức bố mẹ Albie tưởng con mình không qua khỏi
Bác sĩ nói nếu không đưa đến bệnh viện kịp thời, Albie đã không còn nữa rồi...
Case 2: Victoria Anderson (Scotland) có con trai 3 tuổi tên Angus suýt mất mạng vào tháng 1/2024 sau khi uống slushy.
Cậu bé "chưa bao giờ uống slushy trước đây" và mẹ không biết nó nguy hiểm. Chỉ khoảng 30 phút sau, Angus đột ngột ngã gục và bất tỉnh khi đang ở một cửa hàng khác.
Cơ thể bé mềm nhũn và "lạnh như đá", lượng đường trong máu xuống mức nguy hiểm. Angus bất tỉnh suốt 2 giờ ở bệnh viện
Nguồn: kenh14.vn